Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Любимые продукты для вредных перекусов

Содержание

Что же мы едим??? Это вредно???
Исследовательская работа на тему: «Любимые продукты для «вредных перекусов» Что же мы едим??? Это вредно??? Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512», подсластитель «Свитли» или «Аспавит», Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего употребляют одноклассники доказательно рассказать провести анкетирование учащихсяпроанализировать надписи на этикетках провести мониторинг физического и гармоничного развития Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о последствиях нарушения правил рационального Перекусы, фаст-фуды Имя этому снэкинг Правильное рациональное питаниеБелкиЖирыУглеводыВитамины Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма. Первый принцип= Второй принципХимический состав пищиФизиологические потребности организма= Питание должно быть полностью сбалансированным. Третий принцип Необходимо соблюдать оптимальный режим питания. Под режимом питания подразумевается Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;Наименование товара, его масса; (штрих код- см.таблица № 3)Состав 1- красители;2 – консерванты, 3 – антиокислители, 4 – стабилизаторы 5 – НатуральныеИскусственные Безвредные для организмаСледует проявлять осторожностьПищевые добавки Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕНЕ-240 - ОПАСНЫЙ формальдегид. Е-173 закодирован порошковый Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной кожуры. Е-338 (антиокислитель) и Е-450 55 % учащихся считают, что знают основы рационального питания: число приемов пищи 40% учащихся предпочитают 60% учащихся предпочитаютАНКЕТИРОВАНИЕ Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2 (м)МОНИТОРИНГ У обследованных учащихся (всего Результаты мониторинга физического развития подростков 9-х классов. Выше нормы : 20% мальчики индекс гармоничности  морфологического развития  (ИГМР)НаследственностьЗанятие спортомПитаниеВредные привычкиИГМР ИГМР = (L-P)xL       Kx2Tгде L- длина Показатель ИГМР выше у 29% подростков и ниже на 0,2 - у Результаты ИГМР ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИВо всех шоколадках присутствуют безвредные добавки: лецитин, ванилин, эмульгатор Е – ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИв продукте присутствует усилитель вкуса – глутамат натрия присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель - Е-102 тартразин Е-102 тартразин - является каменноугольным РЕКОМЕНДИЦИИНе пытайтесь однажды и навсегда избавиться от всякого рода перекусов. Иногда ведь Любите себя, цените каждое мгновение жизни и пусть у вас будет Cпасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2

Что же мы едим???
Это вредно???

Что же мы едим??? Это вредно???

Слайд 3 Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512»,

Состав: лимонная кислота Е330, ароматизатор пищевой «Земляника Е512», подсластитель «Свитли» или

подсластитель «Свитли» или «Аспавит», краситель Е124- пунцовый краситель (опасен),

Е 211- бензоат натрия (запрещен). Пищевая ценность -0,67 ккал

Состав: идентичный натуральному ароматизатор – глутамат натрия, краситель – экстракт паприки, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества.

О ЧЕМ РАСКАЖЕТ ЭТИКЕТКА?


Слайд 4 Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего

Изучить надписи на этикетках продуктов, которые чаще всего употребляют одноклассники доказательно

употребляют одноклассники
доказательно рассказать своим одноклассникам о нарушении правил

рационального питания

Цель:


Слайд 5 провести анкетирование учащихся
проанализировать надписи на этикетках
провести

провести анкетирование учащихсяпроанализировать надписи на этикетках провести мониторинг физического и гармоничного

мониторинг физического и гармоничного развития школьников
установить, насколько безопасны

для организма состав, количество, частота потребления любимых продуктов

Задачи:


Слайд 6 Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о

Возможность доказательно рассказать своим одноклассникам о последствиях нарушения правил рационального

последствиях нарушения правил рационального питания и дать возможность задуматься

когда, в каком количестве и что надо есть.

Конечная цель:


Слайд 7 Перекусы, фаст-фуды

Перекусы, фаст-фуды

Слайд 8

Имя этому снэкинг

Имя этому снэкинг

Слайд 10 Правильное рациональное питание
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины

Правильное рациональное питаниеБелкиЖирыУглеводыВитамины

Слайд 11 Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма.


Первый

Энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма. Первый принцип=

принцип
=


Слайд 12 Второй принцип
Химический состав пищи
Физиологические потребности организма

=

Второй принципХимический состав пищиФизиологические потребности организма=

Слайд 13 Питание должно

Питание должно быть полностью сбалансированным. Третий принцип

быть полностью сбалансированным.

Третий принцип


Слайд 14 Необходимо соблюдать оптимальный режим питания.

Необходимо соблюдать оптимальный режим питания. Под режимом питания подразумевается

Под режимом питания подразумевается регулярность, кратность и чередование приемов

пищи.

Четвертый принцип


Слайд 15 Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;
Наименование товара, его масса; (штрих

Наименование предприятия-изготовителя, его адрес;Наименование товара, его масса; (штрих код- см.таблица №

код- см.таблица № 3)
Состав и калорийность;
Срок годности и дата

изготовления;
Обозначение ГОСТа или ТУ;
Предупреждение об опасности (в случае необходимости)
Наличие консервантов и пищевых добавок.

О ЧЕМ РАСКАЖЕТ ЭТИКЕТКА?


Слайд 16 1- красители;
2 – консерванты,
3 – антиокислители,
4

1- красители;2 – консерванты, 3 – антиокислители, 4 – стабилизаторы 5

– стабилизаторы
5 – эмульгаторы,
6 – усилители вкуса

и аромата
9 - пеногасители

Е НА ПРОДУКТАХ


Слайд 17
Натуральные
Искусственные
Безвредные для организма
Следует проявлять осторожность
Пищевые добавки

НатуральныеИскусственные Безвредные для организмаСледует проявлять осторожностьПищевые добавки

Слайд 18 Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕН
Е-240 - ОПАСНЫЙ

Е-121 - краситель (цитрусовый красный) ЗАПРЕЩЕНЕ-240 - ОПАСНЫЙ формальдегид. Е-173 закодирован

формальдегид.
Е-173 закодирован порошковый алюминий, который применяют при украшении

импортных конфет и других кондитерских изделий. ЗАПРЕЩЕН

Запомните их!!!


Слайд 19 Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной кожуры.

Е-163 (краситель) – это антоциан из виноградной кожуры. Е-338 (антиокислитель) и



Е-338 (антиокислитель) и Е-450 (стабилизатор) - безобидные фосфаты, которые

необходимы для наших костей.

Полезные пищевые добавки


Слайд 20 55 % учащихся считают, что знают основы рационального

55 % учащихся считают, что знают основы рационального питания: число приемов

питания: число приемов пищи в день составляет от 3-5

раз.

60 % прибегают в течение дня к перекусам, потому, что это быстро (25%), удобно (25%) и вкусно (50%).

80% школьников ни когда не читают содержание этикеток любимых продуктов и 50% не знают, что обозначают надписи на этикетках

АНКЕТИРОВАНИЕ


Слайд 21
40% учащихся предпочитают
60% учащихся предпочитают
АНКЕТИРОВАНИЕ


40% учащихся предпочитают 60% учащихся предпочитаютАНКЕТИРОВАНИЕ

Слайд 22 Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2 (м)

МОНИТОРИНГ

Индекс Кетле = масса (кг)/ рост 2 (м)МОНИТОРИНГ У обследованных учащихся



У обследованных учащихся (всего 21 ученик), индекс Кетле соответсвует

норме у 71% учащихся, выше нормы – 19%, ниже – у 9,5 %.

Слайд 23 Результаты мониторинга физического развития подростков 9-х классов.

Результаты мониторинга физического развития подростков 9-х классов.

Слайд 24 Выше нормы : 20% мальчики

Выше нормы : 20% мальчики

19% девочки

Выше нормы : 20% мальчики
19% девочки


Слайд 25

индекс гармоничности морфологического развития (ИГМР)


Наследственность

Занятие спортом

Питание

Вредные привычки
ИГМР

индекс гармоничности морфологического развития (ИГМР)НаследственностьЗанятие спортомПитаниеВредные привычкиИГМР

Слайд 26 ИГМР = (L-P)xL

ИГМР = (L-P)xL    Kx2Tгде L- длина тела в

Kx2T



где L- длина тела в см; P –

масса тела в кг; K-коэффициент развития (представлен в таблице); T- окружность грудной клетки

Слайд 27 Показатель ИГМР выше у 29% подростков и ниже

Показатель ИГМР выше у 29% подростков и ниже на 0,2 -

на 0,2 - у 38%.
А у 9,5% учащихся

снижение данного показателя связанно с увеличением массы тела.

Слайд 28 Результаты ИГМР

Результаты ИГМР

Слайд 29 ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИ
Во всех шоколадках присутствуют безвредные добавки: лецитин,

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИВо всех шоколадках присутствуют безвредные добавки: лецитин, ванилин, эмульгатор Е

ванилин, эмульгатор Е – 476, Е - 300
Но повышена

энергетическая ценность (не менее 500 калорий на 100 г продукта)

Слайд 30 ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИ
в продукте присутствует усилитель вкуса – глутамат

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИв продукте присутствует усилитель вкуса – глутамат натрия

натрия


Слайд 31 присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель

присутствуют опасные красители: Е110 - желтый краситель - Е-102 тартразин Е-102 тартразин - является

закат> - Е-102 тартразин
Е-102 тартразин - является каменноугольным дегтем, относится к

промышленным отходам.

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТКИ


Слайд 32 РЕКОМЕНДИЦИИ
Не пытайтесь однажды и навсегда избавиться от всякого

РЕКОМЕНДИЦИИНе пытайтесь однажды и навсегда избавиться от всякого рода перекусов. Иногда

рода перекусов. Иногда ведь они нужны.
Превратите вредные перекусы

в полезные.
Остановитесь перед тем, как съесть продукт. Задайте себе вопрос: а что полезного в этом продукте и не принесет ли он вред организму?
Следите за временем, которое прошло между приемами пищи.

Слайд 33 Любите себя, цените каждое мгновение жизни и

Любите себя, цените каждое мгновение жизни и пусть у вас

пусть у вас будет как можно больше свободных минут

для чего-то приятного, полезного и желанного…

  • Имя файла: lyubimye-produkty-dlya-vrednyh-perekusov.pptx
  • Количество просмотров: 107
  • Количество скачиваний: 0