Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Профессия – Официант

Официант - принимает заказы посетителей ресторанов пли кафе, разносит блюда и напитки, убирает посуду, получает расчет с клиентов.Официант должен знать названия блюд и напитков, предложенных в меню, разбираться в их рецептуре, быть готовым рассказать об их
Профессия – «Официант»Авторы: Бельды Наталья, ученица 9 кл. (VIII вида); Галочкин Алексей, Официант - принимает заказы посетителей ресторанов пли кафе, разносит блюда и напитки, Работа посменная. График может быть разнообразным, время зависит от работы заведения. Бывают Специального образования для работы официантом не требуется. Часто на эту должность берут Работа рекомендуется людям коммуникабельным, с чувством юмора и задатками психолога. Медицинскими противопоказаниями Рабочее место в обычных столовых или недорогих кафе найти несложно, труднее устроиться В качестве карьерного роста официант со временем может дослужиться до администратора, управляющего или даже директора заведения. «Колобок»;«Сладкое пюре»;«Кукушонок»;«Ледяной каток».Придумай содержание блюд под названиями…
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 Официант - принимает заказы посетителей ресторанов пли кафе,

Официант - принимает заказы посетителей ресторанов пли кафе, разносит блюда и

разносит блюда и напитки, убирает посуду, получает расчет с

клиентов.
Официант должен знать названия блюд и напитков, предложенных в меню, разбираться в их рецептуре, быть готовым рассказать об их составе все и о вкусе. Уметь угодить клиенту своей расторопностью и предупредительностью. Необходимо в совершенстве владеть искусством сервировки стола: знать, как постелить скатерть, скрутить салфетки, расставить посуду, разложить столовые приборы и т. д.


Слайд 4 Работа посменная. График может быть разнообразным, время зависит

Работа посменная. График может быть разнообразным, время зависит от работы заведения.

от работы заведения. Бывают и ночные смены. Работа связана

с физическими и эмоциональными нагрузками, потому как всю смену официант обычно на ногах, клиенты не всегда попадаются интеллигентные, к тому же некоторые из них склонны злоупотреблять спиртным, могут оскорбить, списать на официанта разбитую посуду и т. п. Усиливает напряжение и то, что за работником постоянно наблюдает администратор, и в случае нарушения руководство может наложить на провинившегося сотрудника штраф. Рабочие места имеются в различных ресторанах, барах, кафе, клубах, летних кафе и подобных заведениях.


Слайд 5 Специального образования для работы официантом не требуется. Часто

Специального образования для работы официантом не требуется. Часто на эту должность

на эту должность берут и без профессионального опыта, а

обучение проводится прямо на рабочем месте. Иногда в солидных заведениях дополнительно требуют, чтобы кандидат владел иностранными языками. Официанту HI необходимо умение контролировать свое внимание, быстро считать в уме, владеть ресторанным этикетом, быть вежливым. Понадобится отличная координация, чтобы маневрировать между столиками с тяжелым подносом, нужно владеть и искусством этикета. Внимание и доброжелательность к каждому тоже необходимы — ведь люди приходят в заведения не только для того, чтобы насытиться, но и чтобы хорошо провести время.


Слайд 6 Работа рекомендуется людям коммуникабельным, с чувством юмора и

Работа рекомендуется людям коммуникабельным, с чувством юмора и задатками психолога. Медицинскими

задатками психолога. Медицинскими противопоказаниями являются астма, заболевания опорно-двигательного аппарата,

органов пищеварения (язва, сахарный диабет и пр.), зрения. Не берут на данную работу людей с дефектами внешности, речи , изъянами в телосложении, хроническими инфекционными заболеваниями.


Слайд 7 Рабочее место в обычных столовых или недорогих кафе

Рабочее место в обычных столовых или недорогих кафе найти несложно, труднее

найти несложно, труднее устроиться в респектабельные рестораны, куда предпочитают

брать людей с опытом. Заработная плата существенно зависит от места работы, чаще всего она складывается из небольшого оклада и чаевых.


Слайд 8 В качестве карьерного роста официант со временем может

В качестве карьерного роста официант со временем может дослужиться до администратора, управляющего или даже директора заведения.

дослужиться до администратора, управляющего или даже директора заведения.


  • Имя файла: professiya-–-ofitsiant.pptx
  • Количество просмотров: 144
  • Количество скачиваний: 0