Презентация на тему по ОБЖ Здоровое питание

менее четырёх раз в день, причём на завтрак, обед

и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты - источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушёные или варёные овощи (капусту, свёклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.

Здоровое питание - залог здоровья

детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В

меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.

й н о с т ь – это

энергетическая ценность пищевых продуктов, то есть количество
энергии, содержащееся в пищевых веществах и полученное
человеком с пищей.
Выражается калорийность
в килокалориях (ккал)
на 100 г продукта.

– 2400 ккал
14-17лет – 2600-3000ккал
если ребёнок занимается

спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

следующие шесть продуктов:
молоко или кисломолочные напитки
творог
сыр
рыба
мясные продукты

яйца

употреблении пищи
- Разнообразное питание

являются рыбный и молочный белок, который лучше всего усваивается

детским организмом. На втором месте по качеству - мясной белок, на третьем – белок растительного происхождения.

суточный рацион школьника. Необходимые жиры содержатся не только в

привычных для нас «жирных» продуктах – масле, сметане, сале и т.д. Мясо, молоко и рыба – источники скрытых жиров. Животные жиры усваиваются хуже растительных и не содержат важные для организма жирные кислоты и жирорастворимые витамины. Норма потребления жиров для школьников - 80-90 г в сутки, 30% суточного рациона.

Наиболее полезны сложные углеводы, содержащие неперевариваемые пищевые волокна. Суточная

норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г, из них на долю простых должно приходиться не более 100 г.

грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует

кровообращение и уровень холестерина. 2.Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника. 3.Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения. 4.Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови. 5.Витамин D — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.
6. Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.
Продукты, содержащие основные необходимые витамины и минеральные вещества, обязательно должны присутствовать в рационе школьника для правильного функционирования и развития детского организма.