Слайд 2
Область деятельности
Профессии сферы торговли, общественного питания, обслуживания населения
востребованы в организациях торговли (магазины, торговые центры, рынки и
т. д.), на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, столовые, бистро и т.д.), на предприятиях бытового обслуживания (парикмахерские, фотография и т.д.)
Слайд 3
ТОРГОВЛЯ
ПРОДАВЕЦ
КОНТРОЛЁР-КАССИР
ТОВАРОВЕД
Слайд 4
Обслуживает покупателей:
знакомит с товаром (информирует о его свойствах,
качестве, цене)
предлагает товар
помогает сделать покупку
подсчитывает стоимость
и отпускает
товар по оплаченному чеку
ПРОДАВЕЦ
Слайд 5
Профессионально важные качества
общительность
стрессоустойчивость
грамотная речь
хорошая память
арифметические способности
аналитический склад ума
Слайд 6
КОНТРОЛЕР-КАССИР
проверяет количество, вес, цену
и качество товаров
подсчитывает стоимость покупки, получает деньги
подсчитывает и сдает
вырученные деньги
Слайд 7
Профессионально важные качества
арифметические способности
хорошая память
грамотная, четкая речь
концентрация, переключение
внимания
эмоциональная устойчивость
Слайд 8
ТОВАРОВЕД
изучает спрос населения на товары, составляет заявки, договоры
на их поставку
ведет учет и проверяет качество поступающих
товаров
участвует в проведении инвентаризации
проверяет соблюдение правил хранения товаров
Слайд 9
Профессионально важные качества
коммуникативные способности
деловая хватка
хорошая память, зрение
концентрация
и распределение внимания
аккуратность в ведении документации
развитый эстетический вкус
арифметические способности
Слайд 10
ПРОИЗВОДСТВО И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
ОБЩЕСТВЕННОГО
ПИТАНИЯ
ОФИЦИАНТ
КОНДИТЕР
ПОВАР
БАРМЕН
ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ
ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ
Слайд 11
ПОВАР
обрабатывает продукты с использованием специального оборудования
готовит блюда национальной
и зарубежной кухни
производит художественное оформление блюд и кулинарных изделий
Слайд 12
Профессионально важные качества
развитое обоняние и вкус
аккуратность, чистоплотность
творческое отношение
к делу
хорошая память, внимательность
ответственность
Слайд 13
КОНДИТЕР
изготавливает кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье и др.)
готовит
различные виды теста (бисквитное, песочное и др.), прослойки, пропитки
и кремы
оформляет и выпекает кондитерские изделия
Слайд 14
Профессионально важные качества
развитое обоняние и вкус
творческое воображение
аккуратность, чистоплотность
хорошая
память, внимательность
ответственность
Слайд 15
ОФИЦИАНТ
встречает посетителей, знакомит их с меню
принимает и
выполняет заказы
сервирует стол
рассчитывает посетителей
занимается сбором использованной посуды
Слайд 16
Профессионально важные качества
коммуникабельность
вежливость
эмоциональная устойчивость
развитая память и внимание
арифметические способности
Слайд 17
БАРМЕН
обслуживает посетителей за стойкой бара
занимается приготовлением различных коктейлей
оформляет витрину
и барную стойку
Слайд 18
Профессионально важные качества
коммуникабельность
сдержанность, тактичность
хорошая память и внимание
координация движений
развитый
глазомер
арифметические способности
Слайд 19
ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ
(общественное питание)
разрабатывает технологию приготовления продукции
контролирует качество готовой продукции
выявляет причины брака продукции
осуществляет контроль за соблюдением правил техники
безопасности
Слайд 20
Профессионально важные качества
организаторские и коммуникативные способности
логическое мышление
ответственность
Слайд 21
ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ
(общественное питание)
организует производственный процесс
составляет планы размещения оборудования
рассчитывает производственные
мощности
анализирует причины брака
Слайд 22
Профессионально важные качества
оперативность мышления
инициативность
эмоциональная устойчивость
ответственность
Слайд 23
СФЕРА ОБСЛУЖИВАНИЯ
ПАРИКМАХЕР
ВИЗАЖИСТ
МАСТЕР ПО МАНИКЮРУ
ФОТОГРАФ
ХУДОЖНИК-МОДЕЛЬЕР
Слайд 24
ПАРИКМАХЕР
выполняет стрижку, укладку, завивку волос в соответствии с
направлением моды и особенностями лица
окрашивает и обесцвечивает волосы
Слайд 25
Профессионально важные качества
общительность
эмоциональная устойчивость
хороший глазомер
пространственное воображение
чувство формы и
цвета
аккуратность
Слайд 26
ХУДОЖНИК-МОДЕЛЬЕР
(парикмахерское искусство и декоративная косметика)
выполняет молодежные, вечерние,
свадебные причёски, стрижки горячими ножницами
выполняет спектральную окраску
создает имидж –
разрабатывает новые стрижки и прически, работает с макияжем, формирует новый образ клиента
Слайд 27
Профессионально важные качества
творческие способности
пространственное воображение
сенсомоторная координация (четкость, легкость
движений)
эмоциональная устойчивость
аккуратность
Слайд 28
ВИЗАЖИСТ
подбирает средства декоративной косметики в соответствии с индивидуальными
особенностями клиента
выполняет макияж
выполняет окраску, коррекцию бровей, ресниц
завивает и
наращивает ресницы
Слайд 29
Профессионально важные качества
хороший глазомер
цветоразличение
пространственное воображение
эмоциональная устойчивость
общительность
тонкая координация движений
рук
Слайд 30
МАСТЕР ПО МАНИКЮРУ
выполняет гигиеническую чистку ногтей на пальцах
рук, массаж кистей рук
наращивает искусственные ногти и покрывает их
лаком
выполняет сложный многоцветный рисунок на ногтях рук
Слайд 31
Профессионально важные качества
пространственное воображение
развитый глазомер
сенсомоторная координация (четкость, легкость
движений)
эмоциональная устойчивость
аккуратность
Слайд 32
ФОТОГРАФ
производит фотосъемку различных объектов в стационарных и
выездных условиях
проявляет, фиксирует, промывает, сушит негативы
ретуширует, печатает
снимки
Слайд 33
Профессионально важные качества
творческие, художественные способности
образное мышление
хорошая зрительная
память
мобильность
физическая выносливость
Слайд 34
Эти профессии могут принести радость и чувство удовлетворения
тому , кто любит живую и разнообразную работу