Презентация на тему Завтрак школьника.

учащихся начальной школы, на примере учеников нашего класса. Найти ответ

на вопрос: "Какой завтрак нужен школьнику"  ​
​ Задачи, которые необходимо решить для реализации цели:​
выяснить, какие завтраки являются полезными;​
 провести опрос учащихся, в ходе которого выяснить: завтракают ли дома ученики нашего класса; из чего обычно состоит их завтрак и др.;​

Сделать выводы о пользе и оптимальном составе здорового завтрака для школьников.​

Завтрак - это утренняя еда, или по - другому

«пища, приготовленная для утренней еды». Именно такое определение завтраку дано в толковом словаре русского языка Ожегова. Так для чего же он нам нужен по утрам? 
          Давайте разбираться вместе. 
          Ни для кого не секрет, что дети получают большие нагрузки в школе – вызов к доске, контрольная работа, пробежка в спортивном зале. Поэтому первый завтрак, съеденный дома, должен дать максимум энергии ребенку. И к домашнему завтраку предъявляют высокие требования. Сухомятка, бутерброды на скорую руку – это не тот завтрак, который должен быть на столе у ребенка- школьника. Завтрак должен быть полноценным: горячим, насыщенный углеводами и витаминами. А еще завтрак должен быть обязательно вкусным – ведь то что не нравится, не идет нам на пользу. 

из полезных продуктов, дополненных витаминами и минералами.
Полноценный завтрак способствует

улучшению памяти, внимания и умственной активности. Завтрак способствует повышению физической активности, силы и выносливости.
Правильный подбор продуктов на завтрак способствует снижению холестерина и контролю веса.

чего удалось выяснить следующее:

     Так, из 26 опрошенных, на

вопрос: «Завтракают ли ребята перед школой?» - я получила 21 положительный ответ и 5 отрицательных. Это радует, значит многие из моих одноклассников действительно осознают, что утренний прием пищи это важно и необходимо.

      Дети, которые не завтракают, более подвержены вирусным заболеваниям,  они быстрее устают и страдают от перемены настроения или даже вспышек агрессии. Кроме того, при отказе от завтрака обмен веществ, запасаясь калориями, замедляется. А после мы удивляемся, почему у детей нарушается обмен веществ, откуда в столь юном возрасте берутся лишние килограммы. ​

завтрак, и вот что получилось:

бы и завтракают, но получают очень мало полезного. Полноценный

завтрак получают лишь единицы. 
Рассуждая о том, каким должен быть полноценный завтрак для школьника стоит сразу определить 3 базовых продукта, которые станут его основой:
Рекомендуется давать детям бананы, цитрусовые, сезонные ягоды и фрукты, а также бобовые и картофель, являющиеся источником растительного белка и тяжелых углеводов. 
Зерновые продукты, такие как каши, злаковые хлебцы и печенье. В них много железа, клетчатки, витаминов А и Д. 
Молоко, твердый сыр, йогурт и творог – это бесценные источники кальция. 

завтрака, которые мы можем себе приготовить под присмотром родителей:

Ломтик

белого хлеба, 1 столовая ложка сливочного сыра, отварное филе красной рыбы, 2–3 веточки петрушки, 2 маслины или оливки
Сливочный сыр намазать на хлеб, сверху выложить филе рыбки. Украсить маслинами и листиком петрушки.

стакан молока, 50 мл сливок, 3 столовые ложки овсяных

хлопьев. 
Немного остудить, добавить 1 чайную ложку сахара, нарезанные фрукты и измельченные орехи, по половинке любых фруктов (яблока, груши, банана, персика), 4 грецких ореха.

со свежими или замороженными фруктами и ягодами. У вас

они могут быть любые, у меня любимая ягода - клубника. 

Берем 150 граммов творога, добавляем 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку сахара, и 100 граммов клубники (если ягоды крупные их необходимо порезать). Все тщательно перемешиваем, и кушаем с аппетитом.

В дополнение к основному блюду ребенку стоит предложить стакан любого напитка, лучше отдавать предпочтение сладкому чаю, компоту, какао. Сладкий напиток – источник легких углеводов, которые помогут ребенку проснуться и наполнят его организм энергией, которой хватит до перекуса в школе. 

в школе. К ним также предъявляется много требований. Однако

на вопрос: «Завтракаешь ли ты в школе?» утвердительно ответили 17 человек (или 65 процентов) из 26 опрошенных. Питание в нашей школе разнообразное и полезное, но не всегда бывает горячим и вкусным, поэтому некоторые мои одноклассники и я в том числе, приносим перекус из дома. 

Отвечая на вопрос: «Что бы вы предпочли на завтрак в школьной столовой?» - большинство детей склонялись к свежим фруктам, блинчикам, кашам. Некоторые хотели бы видеть в меню школьной столовой пиццу, картофель фри, чизбургеры и другую пищу быстрого питания.

для учащихся:
Старайтесь есть разнообразную пищу, содержащую все необходимые ингредиенты.

При разнообразной пище и правильной кулинарной обработке продуктов организм получает вполне достаточное количество витаминов.
Придерживайтесь определенного режима питания, бесконечные перекусы способствуют нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта, что может быть следствием снижения настроения, самочувствия и активности.
Больше двигайтесь.
Отдавайте предпочтение растительной пище (злаки, овощи, фрукты) и молочным продуктам (йогурт, творог и т. д).
Важное значение для сохранения, укрепления здоровья имеет рациональное питание. Рациональным можно считать такое питание, которое находится в соответствии с возрастом производственной и иной деятельности, полом, бытовыми условиями, то есть с основными факторами, определяющими расход энергии и потребность в различных питательных веществах.

учащихся. Выяснилось, что завтрак большинства учащихся обычно состоит из

чая с бутербродом, а некоторые не завтракают вообще. 
А ведь нерегулярное питание, отказ от пищи, еда всухомятку приводят к различным заболеваниям. Также работа над проектом показала, что большинство учащихся знают о пользе завтрака, но не все придают значение тому, какие продукты используются в качестве завтрака. Отсюда плохое настроение, низкая работоспособность, рассеянность, головная боль, боль в животе.
Все вышеуказанные данные, полученные в результате анкетирования, позволяют сделать вывод о том, что большинство учащихся понимают значение горячего завтрака, но не всегда его употребляют. 
Так, предположение о том, что горячий и полезный завтрак способствует лучшей успеваемости обучающихся, повышению их работоспособности, укреплению здоровья, подтвердилось, цель и задачи достигнуты.