Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Чайная церемония

«Самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения»Экзюпери
Тема: « Чайная церемония» «Самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения»Экзюпери Какая страна является Родиной чая? Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как минимум Китайское чаепитие Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайские называется Японцы пьют в основном зелёный чай.  Чайные листья перед завариванием перетираются в Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане неизменно начинают утро с Долгое время этот напиток считался редким и был принадлежностью знати. Чай в Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить. А я отроду Русский самовар Виды и сорта чая   Черный чай  Зелёный чай Сервировка стола к чаю. Технологическая карта«Чай по-русски» Прогреть чайник – заварник, ополоснув его кипятком.Засыпать в чайник 1. Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть  ……….(что) ? 2. Всыпать Спасибо за внимание! Русские пословицы и поговорки о чаеВыпей чайку — забудешь тоску. За чаем “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты рискуешь остаться
Слайды презентации

Слайд 2 «Самая большая роскошь на свете - это роскошь

«Самая большая роскошь на свете - это роскошь человеческого общения»Экзюпери

человеческого общения»
Экзюпери


Слайд 3 Какая страна является
Родиной чая?

Какая страна является Родиной чая?

Слайд 4 Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его

Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как

история насчитывает как минимум 5 тысячелетий. Первыми его стали

пить китайцы. Однажды, китайский император, Шень Нун, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

Слайд 5 Китайское чаепитие
Родина чая – Китай. Молодой листочек

Китайское чаепитие Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайские

по – китайские называется «тцайей». Отсюда и произошло слово

«чай». В Китае чай пьют уже более двух тысячелетий. В 19 веке чай проник из Китая в Японию.


Слайд 6 Японцы пьют в основном зелёный чай. Чайные листья

Японцы пьют в основном зелёный чай. Чайные листья перед завариванием перетираются в

перед завариванием перетираются в фарфоровой ступке. Чай заваривают в фарфоровых

шаровидных чайниках ,время заваривания не превышает 4 минут. В таких условиях чай не может полностью завариться, но зато в напитке сохраняется максимум аромата, который более всего и ценят в нём японцы. Чай имеет слабый, бледно-зелёный цвет. Японские чашки обычно не имеют ручек и очень малы . Чай из них пьют очень медленно, маленькими глотками, без сахара или иных добавок.

Японское чаепитие


Слайд 8 Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане

Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане неизменно начинают утро

неизменно начинают утро с чашки хорошего чая. Причем этот

чай особый, — крепкая смесь мелкого ломаного чайного листа из Цейлона, Кении и Индии .
Известное английское чаепитие в 5 часов вечера ("five-o-clock") впервые появилось в 1840 году. Герцогиня Анна Бедфордская Седьмая предложила утолять легкий голод, возникающий между завтраком и поздним английским обедом, в 4 часа дня чашкой чая с легкими закусками. Позже чаепитие переместилось на 5 часов вечера.

Английское чаепитие


Слайд 9 Долгое время этот напиток считался редким и был

Долгое время этот напиток считался редким и был принадлежностью знати. Чай

принадлежностью знати. Чай в России для крестьян был недоступен.

Поэтому возникло выражение "чайком побаловаться". Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. В середине XIX века были такие шуточные стихи:

Русское чаепитие


Слайд 10 Раз прислал мне барин чаю и велел его

Раз прислал мне барин чаю и велел его сварить. А я

сварить.
А я отроду не знаю, как же этот

чай варить
Взял тогда, налил водички, всыпал чай я весь в горшок,
И приправил луку, перцу, да петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам, хорошенько размешал, Остудил его немножко, на господский стол подал. Гости с барином плевались, сам он ажио озверел,
И, отправив на конюшню, меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся, чем же мог не угодить?
А потом-то догадался, что забыл я посолить.

Слайд 11 Русский самовар

Русский самовар

Слайд 13 Виды и сорта чая
Черный чай

Виды и сорта чая  Черный чай Зелёный чай  Красный

Зелёный чай
Красный чай

Лечебный чай
Ароматизированный чай

Слайд 14 Сервировка стола к чаю.

Сервировка стола к чаю.

Слайд 15 Технологическая карта
«Чай по-русски»
Прогреть чайник – заварник, ополоснув

Технологическая карта«Чай по-русски» Прогреть чайник – заварник, ополоснув его кипятком.Засыпать в

его кипятком.
Засыпать в чайник сухой чай из расчёта 1

чайная ложка на стакан воды.
Залить воду на 1/3 чайника, прикрыть грелкой для чайника.
Дать настояться 5 минут.
Долить чайник кипятком.
В чайную чашку налить готовую заварку на 1/4, долить кипятка.

Наливая кипяток, будьте осторожны!

Слайд 16 1. Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть

1. Сначала надо вскипятить воду и сполоснуть ……….(что) ? 2. Всыпать

……….(что) ?
2. Всыпать в заварочный чайник чайную заварку

…..(сколько?) и залить кипятком………(на какой объем чайника?).
3. Прикрыть заварочный чайник ……..(чем?).
4. Дать чаю настояться………(сколько времени?).
5. Долить заварочный чайник ……….(чем?).
6. Как надо положить чайную ложку?
8. Что можно подать к чаю?

Вставь пропущенное слово


Слайд 17 Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Слайд 18 Русские пословицы и поговорки
о чае
Выпей чайку —

Русские пословицы и поговорки о чаеВыпей чайку — забудешь тоску. За

забудешь тоску.
За чаем не скучаем — по семь

чашек выпиваем.
Чай не пить, так на свете не жить.
Чай пить — не дрова рубить.
Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?
Где есть чай, там и под елью рай.
С чая лиха не бывает!

  • Имя файла: chaynaya-tseremoniya.pptx
  • Количество просмотров: 92
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Саратов
Следующая - The recipe of lettuce Cezar'