Презентация на тему Удивительные свойства масла методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа)

на ковре)
Ребята, к нам сегодня пришли гости. Давайте с

ними поздороваемся.
 
Сюрпризный момент. Видео сообщение.
Звучит запись «Входящее сообщение».
Сообщение: «Здравствуйте ребята группы «Звездочка». Это снова мы - Фиксики. Помогите у нас проблема. Нолик на столе разлил масло и теперь Дим Димыч не может делать уроки. Что делать, как убрать масло?
Мотивация/ целеполагание.
Итак, что нам нужно сделать? (ответы детей) Провести опыты.
Превращаемся в исследователей (одеваем, фартуки уже с эмблемой).
Объединяемся в 3 команды. Выбираем капитана команды.
 
Давайте вспомним правила поведения в лаборатории: (вывешиваются на доску).
Правило № 1. Ничего нельзя пробовать на вкус, можно отравиться.
Правило № 2. Ничего нельзя подносить близко к носу и нюхать, может быть едкий и неприятный запах.
Правило № 3. В лаборатории нельзя бегать, прыгать и толкаться.
Правило № 4. Работать дружно и не мешать товарищу.
Правило № 5. После опыта все, что у вас получилось нужно зарисовать на листок.
Правило № 6. После проведения опыта нельзя больше ничего смешивать и добавлять.

Можно водой убрать масло?
Опыт проводит воспитатель.

Опыт № 1.

Смешивание воды и масла.
Нам понадобится:
Масло подсолнечное, теплая вода, банка.
Ход работы:
Наполните банку на 3/4 теплой водой. Добавляем масло и перемешиваем.
Наблюдаем что происходит. Вода остается снизу, а масло находится на поверхности.
Вывод: Вода и масло не перемешивается, значит водой масло убрать нельзя.
Ребята смотрите, к нам на помощь пришел Нолик и что - то принес какие - то конверты.
(в конвертах задания – карточки как проводить опыты).
Дети, сидя за столами, открывают конверты, достают задания (план проведения опыта).

Опыт № 2. Салют.
Нам понадобится:
Масло подсолнечное, тарелка, теплая вода, красители разного цвета, вилка, широкая колба – коньячка.
Ход работы:
Наполните банку на 3/4 теплой водой.
Возьмите тарелку и размешайте в ней 3-4 ложки масла и несколько капель пищевых красителей (красный, желтый, синий и зеленый). Вилкой размешайте красители и масло. Аккуратно налейте смесь в банку с теплой водой.
 
Посмотрите, что произойдет - пищевой краситель начнет медленно опускаться через масло в воду, после чего каждая капля начнет рассеиваться и смешиваться с другими каплями.
Вывод: Пищевой краситель растворяется в воде, но не в масле, т.к. плотность масла меньше воды (поэтому оно и "плавает" на воде). Капля красителя тяжелее масла, поэтому она начнет погружаться, пока не дойдет до воды, где начнет рассеиваться и походить на небольшой фейерверк.

масло подсолнечное, теплая вода, краситель одного цвета, шипучая таблетка.

Ход работы:
Наполните бокал на 3/4подсолнечным маслом и добавьте немного теплой водой.
Добавьте несколько капель красителя. Кидаем шипучую таблетку.
Посмотрите, что произойдет – таблетка начинает растворяться и поднимать воду в пузырьках (шипеть, кипеть) но с маслом вода не перемешалась.

Вывод: Вода и масло не могут смешиваться, они будут отталкивать друг друга.
При этом вода плотнее масла и располагается снизу. Когда на дно бросили шипучку, часть воды подхватилась всплывающим газом, после чего маленькие пузырьки воды стали всплывать сквозь масло. Но, оторвавшись от газа, они снова будут тонуть.