Слайд 2
Цели
В ходе исследования рассмотреть и изучить важность школьного
завтрака.
Узнать о полезных и вредных для школьника
продуктах.
Слайд 3
Задачи
Поговорить со школьным врачом о важности завтрака.
Провести
анкетирование и выяснить, завтракают ли дома ученики нашего класса.
Изучить данные и выяснить, сколько учеников завтракает в школе.
Убедить ребят в важности завтрака.
Научить школьников правильно питаться.
Слайд 4
Гипотеза
Предположим,что школьники, получающие правильное питание - ежедневный полноценный,
сытный завтрак лучше учатся и реже страдают от избыточного
веса, чем те, что пренебрегают регулярным питанием.
Слайд 5
Методы исследования
Книги
Справочники
Интернет
Опрос учащихся
Слайд 6
Анкета
Завтракаешь ли ты дома?
Из чего состоит твой завтрак
дома?
Часто ли ты ешь всухомятку?
Что из еды ты
любишь больше всего?
Что из еды ты любишь больше всего?
Слайд 8
Из чего состоит твой завтрак дома?
Слайд 9
Ешь ли ты суп?
Как видим, многие ребята едят
в сухомятку или только пьют чай вместо нормального завтрака.
А это первые шаги к заболеванию органов пищеварения.
Слайд 10
Обязательно ли детям в возрасте 6- 10 лет
есть первые блюда? Да.
Употребление только второго блюда
не вызывает достаточного отделения желудочного сока
пища долгое время задерживается в пищеварительном канале, подвергается брожению, раздражает слизистую оболочку
с течением времени такое неправильное питание приводит к болезненным изменениям в аппарате пищеварения
4 человека из 26 в нашем классе горячие блюда употребляют редко , что может привести к болезням желудка и всего организма.
Слайд 11
СТРУКТУРА ОБЩЕЙ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ
По данным Роспотребнадзора:
Мониторинг среди школьников за
последние 5 лет показал значительный рост заболеваемости болезнями органов
пищеварения - в 2,3 раза (в нашей школе-более70%). Темп прироста болезней эндокринной системы составил 20,1% (в том числе ожирение на 31,6%).
Слайд 12
Всего учащихся – 708 учеников;
из них 323 учеников
начальной школы.
Завтракают в школе
Слайд 13
Питаются в школьной столовой – 615 учеников;
из них
297 учеников начальной школы , из них-19 учеников 4Б
класса.
Завтракают в школе
Слайд 14
Статистика заболеваний,связанных с питанием(4 Бкласс)
Гастрит – 8 человек
Ожирение
– 2 человека
Язвенная болезнь – 1 человек
Патология зрения –3
человека
С 1 группой здоровья ИЗ ВСЕГО КЛАССА !!! только 4 человека.
Слайд 15
Советы врача
На состояние здоровья человека оказывает влияние
- правильное питание.
Ещё в древности было известно, что правильное
питание есть непременное условие долгой жизни.
Основными нарушениями в питании являются:
- избыток углеводов и жиров животного происхождения
- дефицит овощей, фруктов и ягод
- нарушение режима питания.
Слайд 16
В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие
не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые
аминокислоты,витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы.
Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4
Слайд 17
В МЕНЮ ШКОЛЬНИКА ДОЛЖНЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВХОДИТЬ:
Белки
Жиры
Углеводы
Аминокислоты
Витамины
Некоторые жирные
кислоты
Минералы
Микроэлементы
Слайд 18
РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ
Сливочное масло: 30–40
г
Растительное масло: 15–20 г
Хлеб (пшеничный и ржаной): 200–300
г
Крупы и макаронные изделия: 40–60 г
Картофель: 200–300 г
Овощи: 300–400 г
Фрукты свежие: 200–300 г
Сок: 150–200 мл
Сахар: 50–70 г
Кондитерские изделия: 20–30 г
Молоко, молочные продукты: 300–400 г
Мясо птицы (филе): 100–130 г
Рыба (филе): 50–70 г