Презентация на тему Исследовательский проект. Этапы работы презентация к уроку по окружающему миру (2 класс) по теме

цель, согласованные методы и способы деятельности, направленные на

достижение результата – создание проекта

к творческому самовыражению
Развитие самостоятельности (умение ставить цели, прогнозировать результат,

планировать работу)
формирование познавательно-информационной компетенции (умение искать, анализировать, отбирать необходимую информацию, организовывать, преобразовывать, сохранять и передавать ее)

устанавливается какой-либо факт или выдвигается предположение о возможности его

существования

исследуемой темы
Определение цели исследования
Выдвижение гипотезы
Выбор методов исследования
Постановка задач
Составление плана

работы
Выполнение работы, анализ, обобщение
Отчет о работе (защите проекта)

класса МБОУ СОШ №4 Габриелян Дэвид
Цель исследования:
Выяснить, что заставляет

портиться продукт
Как остановить развитие плесени и защитить продукты
Задачи исследования
изучить, что такое плесень, проанализировать научную литературу по данной проблеме;
провести исследование по выращиванию плесени и изучению ее строения;
проанализировать условия, необходимые для выращивания плесени и замедления ее развития

всегда,
но для их развития необходимы определённые

условия
Методы исследования
Анализ литературы
Наблюдение
Эксперимент

Я был удивлен, ведь грибы, которые я собирал в

лесу, имеют шляпку и ножку, а тут какой-то пушок. Из литературы я узнал, что грибы нужны для получения сыра, кефира, а ещё для получения лекарства пенициллина.

как растений, так и животных. Грибы питаются готовыми органическими

веществами (сапротрофы и паразиты), играют важную роль в круговороте веществ в природе, разрушая остатки погибших растений и животных. Но это в природе, а дома у нас есть продукты и они почему–то иногда портятся. Причина этого явления – плесень

заинтересовала и я решил вырастить эти грибы. Взяв залежавшийся

кусок хлеба, корочку апельсина, яблоко, поставил в тёплое место на батарею. Наблюдения продолжались в течение 10 дней.

опытом № 1 я взял залежавшийся кусок хлеба, корочку

апельсина, яблоко и поставил в холодное место. Наблюдения продолжались в течение 13 дней.

и фруктов (ваза на столе) в жаркую погоду продукты

быстро портятся, на них начинает развиваться плесень

Если продукты поместить в холодильник, то срок годности продуктов увеличивается

я обнаружил много чёрных шариков. Это оказались головки грибов,

а когда я капнул воды, то из головок выстелило много точек. В энциклопедии я прочитал, что это споры и именно при помощи них и размножаются плесневые грибы. Так я понял, почему на залежалых продуктах вырастала плесень, значит споры летают всюду, только мы их не видим без микроскопа

можно приостановить появление грибка на продуктах, чтобы продукты не

портились.
Из научной литературы я узнал о веществах, которые очищают воздух. Это летучие вещества – фитонциды, они выделяются разными растениями. Эти вещества убивают микробы и микроскопические грибы. Их было решено использовать в нашем опыте.

1. Положили рядом с хлебом, коркой апельсина, кусочком яблока лист герани.
2. Положили рядом с хлебом, коркой апельсина, кусочком яблока лист каланхое.
3. Положили рядом с хлебом, коркой апельсина, кусочком яблока лук.

продуктов значительно увеличивается.
Коланхое и герань продлевают «жизнь»

продуктов, особенно, хлеба и цитрусовых

питательную среду, они прорастают и портят продукты

Для прорастания спор нужно тепло и сырость
Фитонциды и холод замедляют порчу продуктов плесенью

подтвердить свою гипотезу. Плесень появляется практически всегда, но для

её развития необходимы определённые условия, следовательно:
продукты не надо покупать впрок;
фрукты и овощи хорошо промыть, просушить, держать в холоде;
хлеб лучше положить в хлебницу, при длительном хранении – в холодильник