Презентация на тему Азиатское чаепитие к проекту Чаепитие народов мира презентация урока для интерактивной доски по окружающему миру (подготовительная группа)

чай наиболее широко используется в республиках Средней Азии, где

его называют кок-чаем. Этот напиток обладает великолепным свойством хорошо утолять жажду, отличается своеобразным сильным ароматом, терпким и горьковато-вяжущим вкусом и светло-зеленой окраской настоя. По содержанию витаминов и тонизирующим свойствам зеленый чай значительно превосходит черный. В Азии пьют черный и довольно крепкий чай.

в основном зеленый, по-узбекски, кок-чай. Без сахара. И готовят

гораздо сложнее, чем привыкли мы. Чай засыпают в хорошо согретый чайник, затем слегка заливают кипятком и помещают на две минуты в ток горячего воздуха (например, в открытую духовку), но не на огонь, после чего чайник доливают до половины, накрывают салфеткой, через две-три минуты обливают сверху кипятком и доливают до 3/4 объема, затем выдерживают еще три минуты и доливают почти доверху. В некоторых регионах 

хозяина. У узбеков принято: чем более уважаемый гость, тем

меньше чая в его пиале. Можно проявлять заботу о госте, регулярно подливая ему чай. Полная пиала означает пренебрежение: пей быстрее и уходи.