Реки летом сильно мелеют, некоторые пересыхают. Выпадающие осадки и
талые воды быстро скатываются по долинам рек и оврагов. Грунтовые воды залегают глубоко, поэтому не участвуют в питании рек. По этой же причине здесь не выражена заболоченность. Если болота есть, то они расположены в поймах рек и питаются грунтовыми водами. Лишь транзитные реки, пересекающие степи, более устойчиво приносят воду
ПОЧВЫ
Почвенные ресурсы представляют главную ценность этой зоны. Ведь степи черноземные, чернозем – «царь почв». Даже без удобрений, за счет мощного перегнойного горизонта, черноземы могут приносить высокие урожаи в течение многих лет. Нигде в мире нет таких крупных массивов черноземов как в России.