Злаки
Рожь
Пшеница
Ячмень
Овёс
Кукуруза
Просо
Рис
Слайд 3
Зерновые культуры
Из зерновых по-лучают
муку и крупу.
Корм для домаш-них животных.
Рожь
Что две недели зеленится,
Две недели
колосится,
Две недели отцветает,
Две недели наливает,
Две недели подсыхает?
Слайд 5
Пословицы и поговорки
Обожди часок, да посей в
песок
Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка
— по выбору
Рожь сей в золу, а пшеницу в воду (впору)
Тот и хорош, у кого родилась рожь
То не беда, что во ржи лебеда, а то беды, кака ни ржи, ни лебеды
Пшеница
Продукты из пшеницы
Мука
Макаронные изделия
Крупы
Ячмень
Ячмень в разные века и в разных странах был
мерой длины и мерой веса. Пять очищенных зерен ячменя, например - это один карат. А английский дюйм - это три зерна ячменя, сложенные друг к другу в длину.
Слайд 9
О пользе ячменя
В древнем
Риме гладиаторы полу-чали преимущест-венно ячменную пищу. От них требовались
сила и выносливость.
В школе Пифагора, который требовал от своих учеников концентрации и сообразительности, ячмень был основным продуктом питания.
Овёс
Овёс близок к женскому молоку, поэтому наши предки
исполь-зовали овсяное молочко для вскармливания младенцев?
Овёс – любимое лакомство медведей.
Слайд 13
Легенда о кукурузе
Когда могущественные
боги решили разделить все богатства земли между людьми разного
цвета кожи, первыми на дележ пришли индейцы и выбрали себе самое ценное по их представлениям - ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Он давал пищу и человеку, и животному, и птице.
Слайд 15
Использование риса
Китайские медики считают,
что рис «бережет желудок, укрепляет здоровье и изгоняет из
тела болезнь».Солома идет на кровлю, изготовление шляп от солнца. Из рисовой соломы плету обувь, корзины и циновки, делают зонты и веера, прочную тонкую бумагу. Рисовая шелуха используется при упаковке изделий из фарфора. Это также хороший корм для скота, а из сожженных корней получается прекрасное удобрение. Широко используется рис и в косметике, во всем мире широко известна рисовая китайская пудра.
Просо
Зерно используют для приготовле-ния
муки и как корм для птицы и свиней. Отходы переработки на крупу (лузга и мучель) и солому скармливают с.-х. животным.
Загадки
Какой конь землю пашет,
А сена не ест
Он идёт, волну сечёт,
Из трубы зерно течёт.
В жёлтом море
Корабль плывёт.