Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку СБО Консервирование капусты 8 класс

Содержание

Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля организма человека овощи – основной источник органических кислот, углеводов, витаминов, минеральных солей, ароматических веществ. Овощи возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Многие овощи имеют
КОНСЕРВИРОВАНИЕ КАПУСТЫ (урок СБО 8 класс) Подготовила учитель СБО  Сороколетова Г.Н. Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля организма КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.ХЛЕБ ДА КАПУСТА ЛИХА НЕ ДОПУСТЯТ.ЕСЛИ В ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯКАПУСТА ПОЗДНИХСОРТОВ.МОРКОВЬ.СОЛЬ.УКСУСНАЯ КИСЛОТА70%.АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯКИСЛОТА (АСПИРИН) ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.НОЖ КУХОННЫЙ.ТЕРКА.Пестик. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ И КОЧЕРЫЖКИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНашинковать капусту.Положить нашинкованную капусту в миску. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНатереть на крупной терка морковь и добавить ее в капусту Смешать морковь с капустой.Уложить капусту в банку, придавливая ее пестиком, при этом не набивая плотно. Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить уксус, залить кипящим рассолом. Закрыть герметично банку железной крышкойЧерез неделю капуста готова. НОРМА ПРОДУКТОВ НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУКапуста – 2 кг.Морковь – 2-3 шт.Соль
Слайды презентации

Слайд 2 Полезные свойства маринованной капусты
В маринованной капусте сохраняется до 80-90%

Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля

витамина С
Для организма человека овощи – основной источник органических

кислот, углеводов, витаминов, минеральных солей, ароматических
веществ.
Овощи возбуждают аппетит и
улучшают пищеварение. Многие овощи имеют диетическое и лечебное значение (в их числе и капуста)

Слайд 3 КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.

ХЛЕБ ДА КАПУСТА

КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.ХЛЕБ ДА КАПУСТА ЛИХА НЕ ДОПУСТЯТ.ЕСЛИ

ЛИХА НЕ ДОПУСТЯТ.

ЕСЛИ В ДОМЕ ЕСТЬ КАПУСТА, НА СТОЛЕ

НЕ БУДЕТ ПУСТО.


Слайд 4 ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯ
КАПУСТА ПОЗДНИХ
СОРТОВ.
МОРКОВЬ.
СОЛЬ.
УКСУСНАЯ КИСЛОТА
70%.
АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ
КИСЛОТА (АСПИРИН)







ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯКАПУСТА ПОЗДНИХСОРТОВ.МОРКОВЬ.СОЛЬ.УКСУСНАЯ КИСЛОТА70%.АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯКИСЛОТА (АСПИРИН)

Слайд 5 ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.
НОЖ КУХОННЫЙ.
ТЕРКА.
Пестик.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.НОЖ КУХОННЫЙ.ТЕРКА.Пестик.

Слайд 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
ОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ И КОЧЕРЫЖКИ

И КОЧЕРЫЖКИ


Слайд 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
Нашинковать капусту.
Положить нашинкованную капусту в

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНашинковать капусту.Положить нашинкованную капусту в миску.

миску.




Слайд 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
Натереть на крупной терка морковь

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНатереть на крупной терка морковь и добавить ее в капусту

и добавить ее в капусту


Слайд 9 Смешать морковь с капустой.


Уложить капусту в банку, придавливая

Смешать морковь с капустой.Уложить капусту в банку, придавливая ее пестиком, при этом не набивая плотно.

ее пестиком, при этом не набивая плотно.





Слайд 10 Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить

Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить уксус, залить кипящим рассолом.

уксус, залить кипящим рассолом.


Слайд 11 Закрыть герметично банку железной крышкой
Через неделю капуста готова.

Закрыть герметично банку железной крышкойЧерез неделю капуста готова.

  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-sbo-konservirovanie-kapusty-8-klass.pptx
  • Количество просмотров: 136
  • Количество скачиваний: 2