проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления
природы. А главным угощением были -…блины, они имели особое значение:
круглые, румяные, горячие,
блины стали - символом солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.