пуговицы, спрятать волосы под косынку.
Тщательно подготовить свое рабочее место
до безопасности работы.Не пользоваться плитой , которая имеет открытую спираль.
Быть осторожным во время работы с ручными терками. Крепко держать обработанные продукты не обрабатывать сильно маленькие кусочки.
При горячей жидкостью:
пол должен быть чистым и сухим;
крышку горячей посудиной брать коротким рушником и открыть от себя;
не наливать горячую жидкость в стеклянную посудину;
остерегаться по падании капель воды разогретый жир-это причинит появление брызг горячего жира.
Т.Б. ПРИ РАБОТЕ ГОРЯЧЕЙ ЖИДКОСТЬЮ
