Презентация на тему каша на РУси

мнение, что хлеб произошел от каши - густая, переваренная

каша являлась прообразом пресной лепешки. Постепенно крупу для такой лепешки стали измельчать, и появилась мука, а вместе с ней - пресный хлеб.

На Руси каша была одним из главнейших блюд. Впрочем, кашей в Древней Руси называли не только крупяные блюда, а вообще все кушанья, сваренные из измельченных продуктов. В старинных источниках упоминаются хлебные каши, сваренные из сухарей, рыбные каши и т. п.

других круп. Самой почитаемой в России кашей являлась гречневая

только занимала важнейшее место в питании народа, но и

была обязательным блюдом на пирах, символом богатства и благополучия дома. Отсюда и возникла русская пословица: "Каша - мать наша".

до сих пор) и обрядовым кушаньем. Без каши на

Руси не обходилось ни родины, ни крестины, ни похороны, ни многие другие события в жизни.

свадьбах и кормили ей молодых. Невесту на свадьбе осыпали

зерном, желая ей счастливой семьи и здорового потомства.
В комнату к новобрачным приносили кашу, которую они "черпают и за себя мечут" - это символизировало посев и плодородие. Кашу варили и при заключении мирного договора между враждующими сторонами. Если же сторонам не удавалось достигнуть соглашения о мире, говорили: "С ним каши не сваришь".

с соблюдением множества ритуалов. А из печи эту кашу

хозяйка вынимала со словами: "Милости просим к нам во двор со своим добром". И сразу же осматривала горшок, в котором каша варилась: не вылезла ли каша из горшка, не треснул ли сам горшок - тогда в следующем году жди беды. Если каша удалась красной, хорошо разваренной - в новом году семья будет жить счастливо, а вот бледный цвет каши - к несчастьям для семьи.
Было множество способов гадания на каше. Например, чтобы узнать, каков будет в новом году урожай, хозяин черпал полную ложку этой каши и швырял ее под потолок: чем больше каши прилипнет к потолку, тем урожайнее будет год.

не обходилась без артельной каши. Иногда и саму артель

называли кашей.

в воде (или в молоке) зёрен — это блюдо, состоящее из

разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты — это блюдо, состоящее из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша очень распространена в русской кухне; во многих странах традиционная пища на завтрак.

Каши не сваришь с кем-н. перен. : не сговоришься; разг."
2.
перен.
Нечто беспорядочное, путаница разг..
"У

него к. в голове"

да мала чашка.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец

ржаной — отец наш родной.
Кашу маслом не испортишь.
Русского мужика без каши не накормишь.
Каши нет — щей больше лей.