Презентация на тему Производства чая

установил, что кусты этого растения испокон веков росли в

долинах Гималаев (на территории Индии), а в Китай его доставили буддийские паломники. И это было примерно в V –VI в. н. э.

в Китае растение получило распространение ещё до нашей эры,

хотя как напиток чай стали здесь широко применять лишь VI в. н.э., а в X веке он стал национальным напитком. Чуть раньше – в IX в. – чай попал в Японию.

измельчённые чайные листья спрессовывали, а затем эти брикеты и

лепёшки использовали в качестве…денег.

Прежде всего, в аромате и вкусе, в способности утолять

жажду и в благотворном влиянии на организм. Чай возбуждает деятельность центральной нервной системы, обладает тонизирующим действием, повышает умственную работоспособность, стимулирует сердечную деятельность, благоприятно влияет на работу почек.

в нем более 130 химических веществ. Исследования продолжаются. Чем

выше сорт чая, тем больше в нем танина, кофеина, витаминов, эфирных масел и других полезных веществ. У многих народов выработались и бытуют свои национальные способы приготовления чая.