Слайд 3
Макроскопическое строение древесины
Кора (1) – наружная часть ствола,
предохраняет живые ткани ствола от резких колебаний температуры, испарения
влаги, проникновения грибов и бактерий, механических повреждений
Луб (2) – внутренняя часть коры, назначение луба – проводить вниз по стволу образующиеся в листьях органические питательные вещества
Камбий (3) – живая образовательная ткань, расположенная между древесиной и корой; активен весной и летом, зимой бездействует; это обуславливает слоистое строение ствола дерева
Заболонь (4) – живая часть древесины
Ядро (5) – тёмноокрашенная центральная зона ствола, мёртвая часть древесины
Слайд 4
Микроскопическое строение древесины
Сосуды – образуют водопроводящую систему
Волокна –
основная механическая ткань
Сердцевинные лучи - хранят запасные питательные вещества
в период покоя, проводят растворы веществ в горизонтальном направлении в период вегетации
Смоляные ходы – образуют единую смолоносную систему, состоящую из пересекающихся вертикальных и горизонтальных ходов
1 – поперечный разрез
2 – тангенциальный разрез
3 - радиальный разрез
Слайд 5
Компоненты твердого топлива
Все твердые топлива состоят из горючей
части и балласта
Балластом являются зола и влага
Связанный углерод
Летучие
Зола
Влага
Горючая масса
Балласт
Сухая масса
Влажное топливо (рабочая масса)
Слайд 6
Элементный состав древесины и коры
Древесина – многолетняя ткань,
образующаяся в результате вторичного прироста в стволе, ветвях и
корнях деревьев и кустарников
Существуют различия в древесине хвойных и лиственных пород
Элементный состав древесины, % на сухую массу
В малых количествах могут присутствовать Ni, As, Cd, Cr, Cu, Hg, Pb, Zn и др.
Слайд 7
Влажность древесины
Влажность древесной биомассы — это количественная характеристика, показывающая содержание
в биомассе влаги
Различают абсолютную и относительную влажность биомассы
Абсолютная
влажность – отношение массы влаги к массе сухой древесины
Относительная или рабочая влажность – отношение массы влаги к массе влажной древесины
Свободная влага находится в полостях клеток и межклеточном пространстве, легко удаляется при сушке
Связанная влага находится внутри стенок клеток, трудно удаляется
После сушки влажность древесины 20-25% (при сушке в полевых условиях) и 8-15% (при комнатной температуре)
Слайд 8
Зольность древесины
Зольностью называют содержание в топливе минеральных веществ,
остающихся после полного сгорания всей горючей массы
Зола является
нежелательной частью топлива, так как снижает содержание горючих элементов и затрудняет эксплуатацию топочных устройств
Зольность древесины 0,1-1,2%
Зольность коры 0,5-8%
Состав золы: Ca, K, Na, P, S и др.
Растворимые компоненты – карбонаты калия и натрия
Нерастворимые компоненты – соли кальция
Содержание золы обычно представляют в % на сухую массу
Слайд 9
Летучие вещества
Летучие вещества - газообразные и парообразные продукты,
выделяющиеся при нагревании древесины на воздухе до 900°С в
течение 7 минут
Являются исходным сырьем для химической промышленности
В энергетике содержание летучих в топливе определяет воспламеняемость топлива, возможность шлакования колосниковой решетки и пр.
Слайд 10
Содержание связанного углерода
На сухую массу
На горючую (беззольную) массу
На
рабочую массу
Слайд 11
Теплотехнические характеристики древесины
Состав древесной биомассы, т. е. содержание
в ней отдельных элементов, характеризуется следующим уравнением:
Ср+Нр+Ор+Nр+Aр+Wр=100%
рабочее топливо
Сухая масса топлива представляет собой биомассу, высушенную до абсолютно сухого состояния. Ее состав выражается уравнением:
Сс+Нс+Ос+Nс+Aс=100%
Горючая масса топлива — это биомасса, из которой удалены влага и зола. Ее состав определяется уравнением:
Сг+Нг+Ог+Nr=100%
Слайд 12
Теплотехнические характеристики древесины
Теплотой сгорания биомассы называется количество тепла,
выделяемое при сгорании 1 кг вещества.
Высшая теплота сгорания — это
количество тепла выделившееся при сгорании 1 кг биомассы при полной конденсации всех паров воды, образовавшихся при горении, с отдачей ими тепла, израсходованного на их испарение (так называемой скрытой теплоты парообразования). Высшую теплоту сгорания определяют по формуле Д. И. Менделеева (кДж/кг):
Qв=340Ср+1260Нр—109Ор
Низшая теплота сгорания — количество тепла, выделившееся при сгорании 1 кг биомассы, без учета тепла, израсходованного на испарение влаги, образовавшейся при сгорании этого топлива. Ее значение определяют по формуле (кДж/кг):
Qр=340Cр+1030Hр—109Ор—25Wр
Теплота сгорания стволовой древесины зависит только от двух величин: зольности и влажности. Низшая теплота сгорания горючей массы (сухой беззольной!) стволовой древесины практически постоянна и равна
18,6-22,7 МДж/кг (в зависимости от породы дерева)
Слайд 13
Химические компоненты древесины
Слайд 14
Целлюлоза (клетчатка)
Главный компонент древесины
Линейный полимер - полисахарид
Макромолекула
построена из остатков β-D-глюкозы
Каждая пара связанных между собой глюкозных
остатков образует целлобиозу
Общая формула
Степень полимеризации природной древесной целлюлозы n=5000-10000
глюкозный остаток
целлобиоза
β-D-глюкоза
Слайд 15
Целлюлоза (клетчатка)
Между гидроксильными группами, соединяющими элементарные звенья, возникают
слабые водородные связи, поэтому макромолекула целлюлозы образует различные конформации
Волокна
целлюлозы
Слайд 16
Целлюлоза (клетчатка)
Целлюлоза главный строительный материал растительного мира, образующий
клеточные стенки деревьев и других высших растений
В клетке целлюлоза
играет роль механического каркаса
Образуется в процессе фотосинтеза (биосинтеза) из моносахаридов:
6CO₂ + 6H₂O + hν/хлорофилл→С₆Н₁₂О₆ +6О₂
глюкоза → крахмал → целлюлоза
Самая чистая природная форма целлюлозы – волокна семян хлопчатника, 93-95%
Содержание целлюлозы в древесине 45-50%
Слайд 17
Целлюлоза (клетчатка)
Промышленное значение имеют лишь два источника целлюлозы
– хлопок и древесная масса.
Целлюлоза - горючее вещество; температура
воспламенения 275°С, температура самовоспламенения 420°С (хлопковая целлюлоза).
По химической природе целлюлоза представляет собой полиатомный спирт. Растворяется в растворах щелочей. Гидролизуется под действием кислот.
Целлюлозу используют для изготовления бумаги и картона, для химической переработки на искусственные волокна (ацетатные, вискозные, медноаммиачные), для получения пластмасс, полимерных пленок, кино- и фотопленки, лаков и эмалей, бездымного пороха и др.
Слайд 18
Животная и бактериальная целлюлозы
Туницин –животная целлюлоза, находится в
тунике оболочников, ракообразных и улиток; по свойствам идентичен растительной
целлюлозе
Бактериальная целлюлоза была получена из мембран, образованных бактериями Acetobacter xylinum, культивированных на растворах глюкозы, фруктозы, сахарозы, маннита, глицерина.
Под влиянием ферментов, вырабатываемых этими бактериями, сахара превращаются в целлюлозу со степенью полимеризации 3000-6000
Слайд 19
Полиозы (гемицеллюлозы)
Группа полисахаридов, содержащаяся в клеточных стенках древесины
Отличаются
от целлюлозы бóльшей гидролизуемостью в кислотах и растворимостью в
щелочах
Макромолекулы полиоз построены из пентоз (пентозаны) и гексоз (гексозаны)
Слайд 20
Полиозы (гемицеллюлозы)
Пентозаны (С₅Н₈О₄)n - полисахариды, построенные из остатков
пентоз
Пентозы содержат 5 атомов углерода в составе элементарного звена
Основными структурными элементами растительных пентоз являются
ксилоза и арабиноза
Слайд 21
Полиозы (гемицеллюлозы)
Гексозаны (С₆Н₁₀О₅)n – полисахариды, построенные из остатков
гексоз
Гексозы содержат 6 атомов углерода в составе элементарного
звена
Основными структурными элементами растительных гексоз являются
манноза , галактоза ,
фруктоза
Слайд 22
Полиозы (гемицеллюлозы)
Степень полимеризации полиоз n=50-300
Содержание полиоз в древесине
13-43%
Гемицеллюлозы придают клеточной стенке дополнительную прочность и являются запасными
веществами
Слайд 23
Лигнин
Сложное полимерное соединение, содержащееся в клетках сосудистых растений
Относится к инкрустирующим веществам оболочки растительной клетки
Отложение лигнина в
клеточных оболочках вызывает одревеснение клеток и увеличивает их прочность
Древесина лиственных пород содержит 20—30% лигнина, хвойных — до 50%
Одревесневшие клеточные оболочки обладают ультраструктурой, которую можно сравнить со структурой железобетона: микрофибриллы целлюлозы по своим свойствам соответствуют арматуре, а лигнин, обладающий высокой прочностью на сжатие, — бетону
Химическое строение лигнина не установлено окончательно
Слайд 24
Лигнин
Молекула лигнина состоит из продуктов полимеризации ароматических спиртов;
основной мономер — конифериловый спирт
Слайд 25
Лигнин
Лигнин — аморфное вещество жёлто-коричневого цвета; нерастворим в
воде и органических растворителях; окрашивается основными красителями и даёт
цветные реакции, характерные для фенолов
В промышленности получают как отход при производстве целлюлозы
Ценное химическое сырьё: может применяться как наполнитель для полимерных материалов, как компонент клеев, в качестве пластификатора в керамическом производстве, для получения лигнинового угля, активного угля, при производстве пористого кирпича и др.
Может служить котельным топливом
Слайд 26
Второстепенные полимерные вещества
Крахмал
Пектиновые вещества
Белки
Содержатся в очень малых количествах
пектин
Слайд 27
Низкомолекулярные вещества
Составляют несколько процентов от массы древесины
Не оказывают
большого влияния на ее свойства
Органические и неорганические вещества
Органические низкомолекулярные
вещества называют экстрактивными веществами
Неорганические вещества выделяются в виде золы
Слайд 28
Основные группы низкомолекулярных соединений
Ароматические (фенольные) соединения
Наиболее важное значение
имеют танниды (дубильные вещества
Слайд 29
Основные группы низкомолекулярных соединений
Галлотанин
Слайд 30
Основные группы низкомолекулярных соединений
Терпены
По числу терпеновых групп
различают монотерпены С₁₀Н₁₆, сескви- (полуторные), ди-, три-, тетра- и
политерпены
монотерпен,
мирцен
сесквитерпен, кадинен
политерпен, каучук
Слайд 31
Основные группы низкомолекулярных соединений
Алифатические кислоты. В древесине
содержатся насыщенные и ненасыщенные высшие жирные кислоты, главным образом,
в форме эфиров с глицерином (жиры и масла) или с высшими спиртами (воски). Содержится и уксусная кислота в виде сложных эфиров.
Спирты. Алифатические спирты присутствуют в виде сложных эфиров. Присутствуют и ароматические и алициклические спирты в виде стероидов и гликозидов.
Неорганические вещества. В минеральных веществах древесины умеренного климатического пояса основными элементами являются калий, кальций, магний. В тропических древесных породах главными могут быть и другие элементы, например, кремний. Полностью остаются в золе.
Слайд 32
Экстрактивные вещества
Это вещества, которые могут быть извлечены из
древесины и коры путем экстракции водой и органическими растворителями
Слайд 33
Экстрактивные вещества
Водой экстрагируются дубильные и красящие вещества, камеди.
Дубильные
вещества обладают вяжущим действием, используются для выделки кож (дубления)
из сырых шкур животных. Основную, активную часть дубителей составляют танниды – производные многоатомных фенолов.
Слайд 34
Экстрактивные вещества
Камеди представляют собой водорастворимые смолообразные вещества, состоящие
в основном из полисахаридов. Используются для изготовления медицинских препаратов
(таблеток от кашля), для обработки тканей, соломы и др.
Красящие вещества желтого, коричневого, красного и синего цвета содержатся в полостях клеток древесины (особенно в ядре) и коры.
Слайд 35
Экстрактивные вещества
Органическими растворителями из древесины выделяют смоляные и
жирные кислоты, воски, стерины и др.
Смолы. В смоле хвойных
пород содержится около 40% терпенов и смоляных кислот.
Терпены составляют основу технического
продукта - скипидара
Живица – жидкость, выделяющаяся
при ранении ствола. Содержит жидкую,
легко подвижную и летучую с водяным
паром часть и смоляную часть, содержащую
смоляные кислоты. При уваривании
смоляных кислот образуется технический
продукт – канифоль.
