Презентация на тему Торт Зебра

Содержание

2. Для теста потребуется:2 стакана (270 г)
3. Для глазури: 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 3 ст. ложки порошка какао
4. Способ приготовления: Взбейте яйца с сахаром до
5. Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом.
6. В центр смазанной маслом и посыпанной мукой
7. Поставьте форму с тестом в нагретую до
8. Для глазури вскипятите молоко с сахаром, поварите
9. Скачать презентацию
10. Похожие презентации

Для теста потребуется:2 стакана (270 г) муки240-260 г сахара200 г сметаны3 яйца50 г сливочного масла2 ст. ложки порошка какао1/2 ч. ложки содыуксус для гашения соды

Для глазури: 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 3 ст. ложки порошка какао

Способ приготовления: Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.Добавьте во взбитые

Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешивайте тесто после каждой

В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывайте поочередно светлое и

Поставьте форму с тестом в нагретую до 160°С духовку и выпекайте около

Для глазури вскипятите молоко с сахаром, поварите до растворения сахара.Добавьте масло. Когда

Слайды презентации

Слайд 2
Для теста потребуется:

2 стакана (270 г) муки
240-260 г сахара
200 г сметаны
3 яйца
50 г

сливочного масла
2 ст. ложки порошка какао
1/2 ч. ложки соды
уксус для гашения

соды

Слайд 3 Для глазури: 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла 3 ст.

ложки порошка какао

Слайд 4 Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром
до образования
пузырчатой

Способ приготовления: Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.Добавьте во

массы.

Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло,

охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.

Слайд 5 Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно

Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешивайте тесто после

перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования

комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно будет жидким, корж, может быть, и пропечется, но будет слишком влажным внутри. Слишком густое тесто сложно будет выкладывать в форму.

Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао. Количество какао зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите, чтобы темные полосочки были поярче, добавьте от 2 до 3 ст. ложек какао. Для более светлых полосочек достаточно 3 ч. ложек порошка.

Слайд 6 В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы

В центр смазанной маслом и посыпанной мукой формы выкладывайте поочередно светлое

выкладывайте поочередно светлое и темное тесто. Итак, в самый

центр формы положите 3-4 ст. ложки светлого теста.

Слайд 7 Поставьте форму с тестом в нагретую до 160°С

Поставьте форму с тестом в нагретую до 160°С духовку и выпекайте

духовку и выпекайте около 1 часа. Не открывайте духовку

первые 20 минут. Готовность коржа проверяйте деревянной палочкой.
Готовый корж слегка остудите, не вынимая из формы. Затем выложите его на решетку или матерчатую салфетку, чтобы не отсыревал низ, и окончательно остудите.