Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Урок кулинарии

Содержание

Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»
Урок кулинарии Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом» Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»Рецептура блюда «Запеканка картофельная с Приготовление картофельной массы Очищенный картофель варят, сливают воду, обсушивают, протирают в горячем виде. Этапы формования картофельной массы и способ тепловой обработки для запеканки Виды мясных продуктов для приготовления фарша.говядина (котлетное мясо) или сердце или легкие или печень говяжья 112345678 Говядина (котлетное мясо)Легкие Сердце Печень говяжья Приготовление мясного фарша Приготовление мясного фарша. Мясо нарезают на кусочки, обжаривают, добавляют бульон или Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом».Рецептура блюда «Запеканка картофельная с мясом».Технология
Слайды презентации

Слайд 2 Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»

Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»

Слайд 3 Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»
Рецептура блюда

Приготовление блюда «Запеканка картофельная с мясом»Рецептура блюда «Запеканка картофельная с

«Запеканка картофельная с мясом».
Технология приготовления блюда «Запеканка картофельная с

мясом».
2.1. Приготовления фарша мясного.
2.2. Подготовка поверхности изделия перед запеканием.
Правила подачи блюда «Запеканка картофельная с мясом».
Требования к качеству блюда «Запеканка картофельная с мясом».

Слайд 4 Приготовление картофельной массы
Очищенный картофель варят, сливают

Приготовление картофельной массы Очищенный картофель варят, сливают воду, обсушивают, протирают в горячем виде.

воду, обсушивают, протирают в горячем виде.

Слайд 5

Слайд 6 Этапы формования картофельной массы и способ тепловой обработки

Этапы формования картофельной массы и способ тепловой обработки для запеканки

для запеканки

Слайд 7 Виды мясных продуктов для приготовления фарша.
говядина (котлетное мясо)

Виды мясных продуктов для приготовления фарша.говядина (котлетное мясо) или сердце или легкие или печень говяжья


или сердце
или легкие
или печень

говяжья

Слайд 8
1
1
2
3
4
5
6
7
8

112345678

Слайд 9 Говядина
(котлетное мясо)

Легкие
Сердце
Печень говяжья

Говядина (котлетное мясо)Легкие Сердце Печень говяжья

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12 Приготовление мясного фарша

Приготовление мясного фарша

Слайд 13 Приготовление мясного фарша.
Мясо нарезают на кусочки,

Приготовление мясного фарша. Мясо нарезают на кусочки, обжаривают, добавляют бульон или

обжаривают, добавляют бульон или воду и тушат до готовности.

Готовое мясо пропускают через мясорубку. Репчатый лук нарезают, пассеруют. Измельченное мясо соединяют с пассерованным репчатым луком, добавляют соль и молотый перец, перемешивают.

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17

  • Имя файла: urok-kulinarii.pptx
  • Количество просмотров: 170
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Мыла и моющие средства
Следующая - Аквариумные рыбки 1 класс

Похожие презентации

симметричное вырезание презентация к уроку по технологии (2 класс) симметричное вырезание презентация к уроку по технологии (2 класс) 306
Снежный квиллинг Снежный квиллинг 118
Творческий проект по технологии Необычная сумка Творческий проект по технологии Необычная сумка 210
Типы лица. Коррекция формы лица с помощью прически Типы лица. Коррекция формы лица с помощью прически 180
Кухня Кухня 136
Неизвестное об известном. Часть 1 Неизвестное об известном. Часть 1 138
Урок технологии Урок технологии 142
Напольная ваза Напольная ваза 151
Презентация по технологии на тему Меха много не бывает 8 класс Промежуточная аттестация Презентация по технологии на тему Меха много не бывает 8 класс Промежуточная аттестация 155
Накорми птичек презентация к уроку по технологии (2 класс) Накорми птичек презентация к уроку по технологии (2 класс) 171
вышивание лентами вышивание лентами 143
Интерьер кухни, столовой Интерьер кухни, столовой 140
Презентация по технологии Дивная подушка Презентация по технологии Дивная подушка 183
Презентация по учебной дисциплине: Технология приготовления мучных кондитерских изделий Пряничный мир Презентация по учебной дисциплине: Технология приготовления мучных кондитерских изделий Пряничный мир 139
Балычные изделия Балычные изделия 218
Презентация Освещение Жилого помещения Презентация Освещение Жилого помещения 211
Тема урока: Макет здания. Тема урока: Макет здания. 152
Поделки из природного материала. презентация к уроку по технологии Поделки из природного материала. презентация к уроку по технологии 123
Новогодние объёмные игрушки презентация к уроку по технологии (4 класс) Новогодние объёмные игрушки презентация к уроку по технологии (4 класс) 192
Презентация по технологии Стилизация природных форм (5 класс) Презентация по технологии Стилизация природных форм (5 класс) 163
Методическая разработка учебного пособия Цветы из ткани Методическая разработка учебного пособия Цветы из ткани 156
Вязание на спицах Вязание на спицах 121
Презентация по технологии на тему Бутерброды Презентация по технологии на тему Бутерброды 217
Презентация Научно-исследовательская работа учащихся и студентов Презентация Научно-исследовательская работа учащихся и студентов 169
Вышивка гейши Вышивка гейши 154
Пингвиненок Пин-детям с ОВЗ. презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме Пингвиненок Пин-детям с ОВЗ. презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме 76
Первые блюда славянской кухни Первые блюда славянской кухни 127
Презентация к уроку. Технология 3 класс презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме Презентация к уроку. Технология 3 класс презентация к уроку по технологии (3 класс) по теме 161
Оригами. Лягушка Оригами. Лягушка 115
Открытка к 8 марта презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме Открытка к 8 марта презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме 173