Слайд 2
ВВЕДЕНИЕ
3
4
На протяжении всей жизни человек непрерывно
связан с товарами. Как только начался обмен одних товаров
на другие, появилась необходимость в познании и оценке свойств товаров. Чтобы этот обмен был эквивалентным, сравнивались полезные свойства обмениваемых товаров, затраты на их получения. В связи с этим за многие сотни лет начинает формироваться самостоятельная наука- товароведение.
Знание товароведения и его теоретических основ актуальны сегодня не только для производителей, работников торговли и других категорий работников, связанных с предпринимательской деятельностью , но и для потребителей.
Слайд 3
Немного из истории товароведения
Возникновение товара еще
в древние времена определило необходимость его изучения и описания.
Развитие промышленного производства повлекло за собой развитие товароведения, которое можно разделить на этапы: товароведно-описательный, товароведно-технологический, товароведно-формирующий, товароведно-коммерческий.
Товароведение возникло в 16 в. в связи с развитием внешнеторговых связей.
Как самостоятельная учебная дисциплина товароведение начало вводиться в коммерческих средних и высших учебных заведениях в конце. 18 в.
Основоположниками научного Товароведение в России были М. Я. Киттары (1825—80), П. П. Петров (1850—1928), Я. Я. Никитинский (1854—1924).
Слайд 4
Основоположники научного
товароведения в России
П. П. Петров (1850—1928), уточнил
задачи
товароведения, издал учебник по
товароведению промышленных товаров
и
пищевых продуктов.
М. Я. Киттары (1825—80),впервые
изложил научные основы товароведения,
и был автором первых российских
учебников по товароведению.
Я.Я. Никитинский (1854-1924), опубликовал
первую
научную монографию
«Очерки по товароведению пищевых
продуктов».
Слайд 5
Понятие товароведение
Товаровед – на сегодняшний день
это одна
из самых важных,
востребованных и нужных
профессий на рынке
труда.
Товаровед — один из главнейших механизмов предприятия. От его профессионализма зависит синхронность поставок, слаженность работы производственных цехов и сети сбыта.
Это- специалист по качеству, поставкам и реализации товаров самого разного предназначения (продукты питания, медикаменты, парфюмерно-косметическая продукция, ремонтно-отделочные материалы и т.д.).
Слайд 6
Функциональные обязанности товароведа
Товаровед
осуществляет:
формирование ассортимента товаров
оценку их
качества
диагностику дефектов
приёмку товаров
конъюнктуру
товарного рынка
товародвижение
договора с
поставщиками, посредниками
маркетинговые
исследования
Слайд 7
Содержанием товароведения являются
Слайд 8
Плюсы и минусы профессии
Text
Плюсы:
Профессия товароведа никогда не останется
в прошлом это вне всяких сомнений, ни одна компания,
если она думает о своем будущем, не откажется от услуг специалистов, которые знают о товаре всё.
Товароведы - это престиж магазина.
Минусы:
Для уверенной работы необходима настоящая сверхосведомлённость.
Постоянный мониторинг статистических данных, соцопросов, сведений из газет без этого карьера товароведа не сдвинется с мёртвой точки.
Слайд 9
Необходимые профессиональные навыки и знания в области товароведения
знание необходимой нормативной документации (стандартов, технических, санитарных норм производства,
хранения и транспортировки товаров);
знание таких программ, как 1C: Предприятие и 1C: Торговля+Склад;
умение организовывать и поддерживать работу склада;
умение разбираться в особенностях стимулирования покупательского спроса;
умение вести переговоры, навыки делового общения;
- знание иностранного языка (если необходимо).
Слайд 10
Качества обеспечивающие и препятствующие профессиональной деятельности
Качества, обеспечивающие
успешность выполнения профессиональной деятельности:
- коммуникабельность
- компетентность
- аккуратность
- внимательность
- организаторские
способности
Качества, препятствующие эффективности профессиональной деятельности:
- безответственность
- халатность
- невнимательность
- агрессивность
Слайд 11
Области применения профессиональных знаний
Concept
Text
Text
Text
Text
Text
Text
- торговые компании;
- супермаркеты;
- склады;
-
магазины;
- органы таможни;
- лаборатории экспертизы и сертификации;
- общество защиты
потребителей.
Слайд 12
Зарплата и карьера
Your Text
Построить карьеру, начав ее с
должности товароведа совсем не сложно, ведь эта позиция пользуется
постоянным и большим спросом на рынке вакансий. Заработок на этой должности зависит от места работы и может достигать значительных сумм. Правда и работать на этой должности приходится очень много и довольно напряженно. Но зато вы должны быть уверены, что все труды не пройдут даром и принесут успех.
Начинающий товаровед без опыта работы может претендовать на зарплату от 13 тыс. руб. на испытательный срок. Его более опытный коллега (стаж работы от полугода) получает 17–23 тыс. руб. в месяц. В крупной сети магазинов верхней одежды товаровед может зарабатывать 37–38 тыс. руб.
Слайд 13
Так как рынки переполнены разнообразными товарами, у покупателей
огромный выбор и, чтобы победить в войне за потребителя,
торговым фирмам приходится прилагать максимум усилий. В этом нелегком деле им помогают товароведы, знающие все о вкусах покупателей, о рынке и специфике того или иного товара.
Грамотный товаровед должен всегда быть в курсе новинок рынка и делать все, чтобы его фирма первой предложила товар покупателю.
Нас научили понимать все нюансы происходящие , в процессе работы в конкретной области. Например часто приходится решать вопрос: как вернуть некачественный или поступивший на склад просроченным товар или бывают такие ситуации когда магазин посещают непредсказуемые покупатели, с плохим настроением и.т.д. В таких ситуациях товароведу необходимо обладать спокойствием, быть стрессоустойчевым, уметь уладить любой конфликт, а главное во всех ситуациях найти грамотный и устраивающий всех ответ.
Слайд 14
Заключение
Наши знания были основаны на теоретических и практических
навыках. Благодаря этим навыкам, приходя в магазин, я смело
могу отличить подлинную продукцию от фальсификации.
Моя профессия интересная и важная, а главное востребованная, так как торговля занимает огромное место в отечественной экономике. Моя специальность очень нужна потребителям, так как на прилавках магазина должны находиться только качественные и современные товары. Я могу применить свои знания и умение в различных сферах деятельности: товароведная, коммерческая, маркетинговая деятельность, производственное предприятие, менеджер предприятия и.т.д. И если жизнь сложиться так, что я не буду работать по специальности товаровед, то опыт и знания, которые я получила от своих преподавателей обязательно применю в собственной жизни.
Я горжусь своей профессией !!!
