Слайд 3
Цель: Изучить значение пищи, ее состав, познакомиться с правилами
правильного питания. Самые вредные продукты Правильное питание
Слайд 4
План урока: Продукты питания и питательные вещества. Классификация продуктов
Слайд 5
Задание §29 Дайте понятие питательные вещества, продукты питания Чем отличается
понятие “питательные вещества” от понятия “пищевые продукты”? Перечислите питательные вещества:….. Назовите
продукты питания:…. Охарактеризуйте отдельные компоненты пищи: неорганические вещества….. органические вещества… Почему для полноценного питания нужны витамины?
Слайд 10
Вывод: Организм человека существует за счет питательных веществ, поступающих
с пищей. Пища должна содержать как органические вещества: белки,
жиры, углеводы, так и неорганические вещества - воду, и минеральные соли. Большую потребность испытывает человек в витаминах, так как без них не могут функционировать многие ферменты.
Слайд 11
Что важно знать? Существуют растительные жиры и животные жиры. Существуют
«простые» и «сложные» углеводы. Существуют растительные и животные белки. Существуют натуральные
Слайд 27
Алкоголь Снижает умственную деятельность Вызывает зависимость Разрушает печень Нарушение обмена веществ
Слайд 28
Правильное питание в обязательном порядке энергозатраты организма должны перекрываться
количеством потребляемых калорий. питание должно быть максимально разнообразным –
суточный набор продуктов в сумме должен составлять необходимое количество жиров, углеводов и белков; объем употребляемых в пищу белков должен на половину иметь животное происхождение (рыба, птица, говядина), а также растительного происхождения. должна учитываться суточная потребность организма в таких веществах, а также их содержания в продуктах питания; употребление необходимого количества жиров в суточный рацион – 75 процентом жиров животного происхождения и 25 процентов жиров растительного происхождения; употреблять основную пищу надо строго в дневное время – до 65 процентов пищи суточного рациона должно приходиться на дневное время, то есть на второй завтрак, также обед, при этом ужин должен быть максимально легким; есть надо максимально часто (4-5 раз в день), при этом порции должны быть сравнительно небольшими. каждый день надо соблюдать правильный питьевой режим, при этом для каждого человека считается нормой на один килограмм веса 30 миллилитров жидкости;