выращивают для приготовления разных
несъедобные (ядовитые): внешне могут выглядеть двойниками
съедобных, однако после употребления в пищу вызывают сильнейшие отравления, приводящие часто к смертельным исходамусловно-съедобные: одни из них съедобны лишь в молодом возрасте, вторые вызывают отравление лишь при смешивании с алкоголем или определенными продуктами; третьи требуют длительной кулинарной обработки для удаления едкого привкуса; к примеру, в Польше белый груздь считают несъедобным, тогда как в России его вымачивают, а затем солят, получая в результате своеобразное блюдо с приятным привкусом.