Слайд 2
К средним солям относится каждое из двух веществ
Fe(OH)2Cl
и Fe(HSO4)2
MgCl2
и Mg(OH)NO3
KHCO3 и NaHSiO3
K3PO4 и BaSiO3
Слайд 3
Установите соответствие между формулой соли и её принадлежностью
к определённой группе.
А) ZnSO4
1) кислая
Б) Cu(OH)CO3 2) средняя
В) KAl(SO4)2 3)основная
Г) NaHSO4 4) двойная
5)комплексная
Слайд 4
Установите соответствие между солью и классом (группой) солей,
к которому она принадлежит.
А) Сa(ОН)Cl
1) основные
Б) NaH2PO4 2) кислые
В) Al(OH)SO4 3) средние
Г) Fe(SCN)2 4) двойные
5) смешанные
Слайд 5
Формулы только основных солей указаны в ряду,
KHCO3,
Na2Cr2O7, (CuOH)2SO4
CuCl2, NaHSO3, (AlOH)Cl2
Ca(HCO3)2, ZnS, (FeOH)Cl
(FeOH)NO3, (CuOH)2CO3, MgOHCl
Слайд 6
Ионы растворимых солей Na+, K+, Cl- Mg2+, SO42-
в организме человека и животных выполняют ряд важных функций:
создают
условия для передачи нервных импульсов;
регулируют проницаемость мембран;
участвуют в мышечных сокращениях;
поддерживают осмотическое давление крови и нормализуют водный баланс;
регулируют кислотно-щелочной баланс;
усиливают действие желудочных соков, участвуют в формировании кислых и щелочных ферментов.
Слайд 8
NaCl
Активно участвует в минеральном обмене организма животного и
человека. Он содержится в крови, пищеварительном соке. Стимулирует обмен веществ,
рост волос, придает бодрость и силу.
Недостаток: головокружение, обморок, нарушение работы сердца
Слайд 10
Задача
Сколько грамм соли и воды нужно взять, чтобы
приготовить 250г физиологического раствора массовая доля соли в котором
составляет 0,9%?
Слайд 11
Биология - задания ЕГЭ
Введение в вену больших доз
лекарственных препаратов сопровождается их разбавлением физиологическим раствором (0,9% раствором
поваренной соли). Поясните, почему ?.
Слайд 13
Калийные соли
курага, изюм, сухофрукты, банан, шиповник, боярышник, красная
и черная смородина, арбуз, дыня.
Недостаток: поражение ЖКТ, пониженное
настроение, общая слабость, нарушение сердечнососудистой деятельности
Слайд 14
Задача
В 50 г кураги содержится 1,017 г. Калия.
Сколько грамм кураги надо съесть, чтобы получить суточную норму
калия? Суточная норма равна 3,5 г.
Слайд 15
CaCO3.
Листовые овощи, петрушка, пшеничные отруби, шпинат, просо, овсяная
крупа, перловая крупа, молоко, сыр, творог, мясо и субпродукты,
орехи, хлеб с отрубями
Недостаток: дисбактериоз, хрупкость костей, аллергии верхних дыхательных путей и т.д
Слайд 16
Ca3(PO4)2.
главный конструкционный материал для построения внутреннего скелета позвоночных:
костей, зубов. Фосфат кальция содержится в мышцах, нервах, особенно
необходим для построения скелета ребёнка.
Нехватка этой соли в организме человека и животных приводит к заболеванию рахитом. Источником фосфата кальция являются такие продукты, как сыр, говядина, печень, рыба, яйцо, молоко, йогурт.
Слайд 17
Cu SO4.
Соли меди необходимы в организме для синтеза пигментов,
окрашивающих кожу, глаза, волосы.
Недостаток: Плохая память, пониженное настроение,
отставание в физическом развитии, снижение слуха, снижение остроты зрения, малокровие , хрупкость костей и т.д.
Соли меди поступают в организм человека с продуктами: чёрный хлеб, картофель, шоколад, соя, кокосовый орех, печень.
Слайд 18
MgSO4.
Магний называют антистрессовым металлом. Соли магния предупреждают атеросклероз,
сердечно – сосудистые болезни
Продукты: фасоль, горох, орехи, мёд, зелень,
морепродукты.
Недостаток: хроническая усталость, общая слабость, нарушение остроты зрения, отставание в физическом развитии, плохой рост волос и ногтей ит.д
Слайд 19
NaI.
Добавляют в поваренную соль для предупреждения заболеваний щитовидной
железы.
Недостаток в организме йода приводит к такому тяжелейшему заболеванию,
как опухоль щитовидной железы – зоб.
Самыми большими любителями оказались скромные морские водоросли ламинарии. Много йода в морской капусте, рыбе, шампиньонах.
Слайд 20
Биология - задание ЕГЭ
В пищевом рационе человека
рекомендуется использование «морской капусты» — ламинарии. Какое значение в
нормализации функций организма имеет её употребление?