Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Белки-состав, строение, свойства

Содержание

Белки - сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из остатков α-аминокислот. Аминокислоты в белках связаны пептидными связями. Около 20 видов аминокислот входят в состав белков.
БЕЛКИсостав, строение, свойства Белки - сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из остатков α-аминокислот. Первичная структура белка – это последовательность аминокислот в полипептидной цепи.пептидная связьСтруктуры молекулы белка Вторичная структура - спираль, удерживаемая водородными связями.Структуры молекулыбелка Третичная структура – имеет вид клубка, удерживаемого взаимодействием различных остатков аминокислот.Структуры молекулы белка Четвертичная структура – характерна только для некоторых белков, соединяет несколько полипептидных цепей.Структуры молекулы белка Разрушение вторичной и третичной структур под воздействием различных факторов внешней среды.Третичная структураПервичная структураДенатурация белка Денатурация белкапод воздействием высоких температур Денатурация белкапод воздействием высоких температур Денатурация белкапод действием солей металлов Денатурация белкапод действием спиртов Под действием химических веществ – щелочей, кислот, солей тяжелых металлов, спиртов.Денатурация белка биуретовая реакция Цветные реакции на белок Ксантопротеиновая реакция – желтое окрашивание в присутствии НNO3 при нагревании.Биуретовая ЭнергетическаяСтруктурнаяКаталитическаяЗащитнаяТранспортнаяСократительнаяСигнальнаяРегуляторнаяОсновные функции белка
Слайды презентации

Слайд 2 Белки - сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные

Белки - сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из остатков α-аминокислот.

из остатков α-аминокислот. Аминокислоты в белках связаны пептидными связями.

Около 20 видов аминокислот входят в состав белков.

Слайд 3 Первичная структура белка – это последовательность аминокислот в

Первичная структура белка – это последовательность аминокислот в полипептидной цепи.пептидная связьСтруктуры молекулы белка

полипептидной цепи.
пептидная связь
Структуры молекулы белка

Слайд 4 Вторичная структура - спираль, удерживаемая водородными

Вторичная структура - спираль, удерживаемая водородными связями.Структуры молекулыбелка

связями.
Структуры
молекулы
белка

Слайд 5 Третичная структура – имеет вид клубка, удерживаемого

Третичная структура – имеет вид клубка, удерживаемого взаимодействием различных остатков аминокислот.Структуры молекулы белка

взаимодействием различных остатков аминокислот.
Структуры молекулы белка

Слайд 6 Четвертичная структура – характерна только для некоторых

Четвертичная структура – характерна только для некоторых белков, соединяет несколько полипептидных цепей.Структуры молекулы белка

белков, соединяет несколько полипептидных цепей.
Структуры молекулы белка

Слайд 7 Разрушение вторичной и третичной структур под

Разрушение вторичной и третичной структур под воздействием различных факторов внешней среды.Третичная структураПервичная структураДенатурация белка

воздействием различных факторов внешней среды.
Третичная структура
Первичная структура
Денатурация белка

Слайд 8 Денатурация белка
под воздействием высоких температур

Денатурация белкапод воздействием высоких температур

Слайд 9 Денатурация
белка
под воздействием высоких температур

Денатурация белкапод воздействием высоких температур

Слайд 10 Денатурация белка
под действием солей металлов

Денатурация белкапод действием солей металлов

Слайд 11 Денатурация белка
под действием спиртов

Денатурация белкапод действием спиртов

Слайд 12 Под действием химических веществ – щелочей, кислот, солей

Под действием химических веществ – щелочей, кислот, солей тяжелых металлов, спиртов.Денатурация белка

тяжелых металлов, спиртов.
Денатурация белка

Слайд 13 биуретовая реакция
Цветные реакции на белок

биуретовая реакция Цветные реакции на белок

Слайд 14 Ксантопротеиновая реакция – желтое окрашивание в

Ксантопротеиновая реакция – желтое окрашивание в присутствии НNO3 при нагревании.Биуретовая

присутствии НNO3 при нагревании.

Биуретовая реакция – красно – фиолетовое

окрашивание в присутствии CuSO4.

Цветные реакции на белок

  • Имя файла: belki-sostav-stroenie-svoystva.pptx
  • Количество просмотров: 102
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Советское государство и общество
Следующая - Оқу үрдісі

Похожие презентации

Испарение воды растениями Испарение воды растениями 139
Гигиена кожи Гигиена кожи 140
40 интересных фактов о верблюдах 40 интересных фактов о верблюдах 117
Многообразие водорослей их роль в природе, практическое значение Многообразие водорослей их роль в природе, практическое значение 112
Взаимодействие генов. Наследование групп крови по системе АВО и резус фактору. Взаимодействие генов. Множественный аллелизм Взаимодействие генов. Наследование групп крови по системе АВО и резус фактору. Взаимодействие генов. Множественный аллелизм 114
Презентация к уроку Состав и структура сообщества, 9 класс Презентация к уроку Состав и структура сообщества, 9 класс 153
Урок на тему Дыхание Урок на тему Дыхание 69
Дуализм ядерного аппарата Дуализм ядерного аппарата 127
Вещества, образуемые растеними Вещества, образуемые растеними 149
Размножение и развитие птиц Размножение и развитие птиц 154
Строение растительной клетки Строение растительной клетки 121
Части растений Части растений 143
Тип хордовые класс рыбы Тип хордовые класс рыбы 137
Насекомые вредители зерновых культур Насекомые вредители зерновых культур 170
Обмен холестерина. Кетоновые тела. Нарушения липидного обмена. Биологические мембраны Обмен холестерина. Кетоновые тела. Нарушения липидного обмена. Биологические мембраны 106
Основы цитологии. Энергетический обмен в клетке Основы цитологии. Энергетический обмен в клетке 117
Генетика. Законы Г. Менделя Генетика. Законы Г. Менделя 104
Філогенія прокаріот Філогенія прокаріот 127
nervnaya_sistema_fiziologia_i_obschaya_anatomia nervnaya_sistema_fiziologia_i_obschaya_anatomia 113
влияние человека на биосферу влияние человека на биосферу 195
Тайны долголетия. Тайны долголетия. 141
Заболевания кожи Заболевания кожи 118
Происхождение человека. Место человека в системе органического мира Происхождение человека. Место человека в системе органического мира 146
Презентация по биологии на тему Простейшие (7 класс) Презентация по биологии на тему Простейшие (7 класс) 174
Презентация к уроку Позвоночные 5 класс ФГОС Презентация к уроку Позвоночные 5 класс ФГОС 173
Презентация по биологии на тему Биосинтез белка (10 класс) Презентация по биологии на тему Биосинтез белка (10 класс) 160
Презентация по биолгии на тему Витаминдер 8 класс Презентация по биолгии на тему Витаминдер 8 класс 206
Сон и его значение Сон и его значение 186
Мое любимое аниме Мое любимое аниме 162
Презентация и лабораторная работа по биологии Заболевания органов кровообращения, их предупреждение Презентация и лабораторная работа по биологии Заболевания органов кровообращения, их предупреждение 182