Слайд 2
Определение
Генети́чески модифици́рованный органи́зм ( ГМО ) живой организм,
генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной
инженерии. Такие изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутагенеза. генотип генной инженерии мутагенеза. Основным видом генетичесокой модификации в настоящее время является использование трансгенов для создания трансгенных организмов.
Слайд 3
Создатели ГМО
Первые трансгенные продукты были разработаны фирмой «
Монсанто » ( США ). Первые посадки трансгенных злаков
были сделаны в 1988 г., а в 1993 г. первые продукты с ГМ компонентами появились в продаже. На российском рынке трансгенная продукция появилась в конце 90- х.
Слайд 4
Цели создания ГМО
Одни учёные рассматривают ГМО, как естественное
развитие по селекции животных и растений, другие, считают генную инженерию полным
отходом от классической селекции, так как ГМО это не продукт искусственного отбора, а фактически искусственно синтезированный в лаборатории новый вид. Во многих случаях использование трансгенных растений сильно повышает урожайность. При генной модификации можно увеличить урожайность и качество пищи. Противники считают, что современно сельскохозяйственное производство способно обеспечить население высококачественным продовольствием.
Слайд 5
Методы создания ГМО
Основные этапы создания ГМО :
1.
Получение изолированного гена.
2. Введение гена в вектор для
переноса в организм. вектор
3. Перенос вектора с геном в модифицируемый организм.
4. Преобразование клеток организма.
5. Отбор генетически модифицированных организмов и устранение тех, которые не были успешно модифицированы.
Слайд 6
Применение ГМО
Использование ГМО в научных целях ( процессы
старения и регенерации ) Использование ГМО в медицинских целях
( генотерапия ) Использование ГМО в сельском хозяйстве ( создание новых пород, сортов и видов ) Использование ГМО в экологии ( экологически чистое топливо )
Слайд 7
Что такое трансгенные продукты?
Трансгенными могут называться те виды
растений, в которых успешно функционирует ген (или гены) пересаженные
из других видов растений или животных. Делается это для того, чтобы растение реципиент получило новые удобные для человека свойства, повышенную устойчивость к вирусам, к гербицидам, к вредителям и болезням растений. Пищевые продукты, полученные из таких генноизмененных культур, могут иметь улучшенные вкусовые качества, лучше выглядеть и дольше храниться. Так же часто такие растения дают более богатый и стабильный урожай, чем их природные аналоги.
Создание трансгенных растений в настоящее время развиваются по следующим направлениям:
Получение сортов с/х культур с более высокой урожайностью
Получение с/х культур, дающих несколько урожаев в год (например, в России существуют ремантантные сорта клубники, дающие два урожая за лето)
Создание сортов с/х культур, токсичных для некоторых видов вредителей (например, в России ведутся разработки, направленные на получение сортов картофеля, листья которого являются остро токсичными для колорадского жука и его личинок)
Создание сортов с/х культур, устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям (например, были получены устойчивые к засухе трансгенные растения, имеющие в своем геноме ген скорпиона)
Создание сортов растений, способных синтезировать некоторые белки животного происхождения (например, в Китае получен сорт табака синтезирующий лактоферрин человека).
Слайд 8
Генномодифицированные продукты и их польза
На самом деле, ни одного подтвержденного научного исследования,
указывающего на риск применения разрешенных генетически модифицированных продуктов сегодня нет. У генетически модифицированных растений есть плюсы. К примеру, химикатов в них накапливается меньше, чем в их природных аналогах. Некоторые сами разрушают гербициды — за счет содержания особого фермента. И все растения, полученные путем генной модификации, в обязательном порядке проходят испытания на биологическую и пищевую безопасность.
Применение ГМ-продуктов – шанс решить проблему голода на планете за счет появления у сельскохозяйственных культур новых свойств, необходимых для их эффективного выращивания. Одна из важных задач, которую могут решить трансгены, - получение растений, устойчивых к вирусам, так как в настоящее время не существует других способов борьбы с вирусными инфекциями сельскохозяйственных культур. В настоящее время получены растения, способные противостоять воздействию более десятка различных вирусных инфекций.
Еще одна задача связана с защитой растений от насекомых-вредителей. Применение инсектицидов не вполне эффективно, во-первых, из-за их токсичности, во-вторых, потому, что дождевой водой они смываются с растений. Трансгенные растения картофеля и томатов стали устойчивы к непобедимому колорадскому жуку, растения хлопчатника оказались устойчивыми к разным насекомым. Использование генной инженерии позволило сократить применение инсектицидов на 40 - 60%.
Генные инженеры вывели трансгенные растения с удлиненным сроком созревания плодов. Такие помидоры, например, можно снимать с куста красными, не боясь, что они перезреют при транспортировке.
Каким образом определяется потенциальный риск для здоровья человека?
В процессе оценки безопасности генетически модифицированных пищевых продуктов обычно исследуются:
прямое воздействие на здоровье (токсичность),
тенденции вызывать аллергическую реакцию (аллергенность);
конкретные компоненты, предположительно обладающие питательными или токсичными свойствами;
устойчивость введенного гена;
воздействие на питание, связанное с генетической модификацией;
любое непредусмотренное воздействие, которое может возникнуть в результате введения гена.
Слайд 9
Нужны ли нам трансгенные продукты?
Это спорный вопрос. Сторонники
ГМП утверждают, что генная инженерия спасет растущее население земли
от голода, ведь генетически модифицированные растения могут существовать на менее плодородных почвах и давать богатый урожай, а затем долго храниться.
Для многих вопрос о генной инженерии носит нравственный характер. Научный интерес толкает генетиков на создание таких мутантов, как, например, светящийся в темноте кролик, получивший от медузы ген, отвечающий за флуоресценцию. Мы считаем, подобные эксперименты насилием над природой
Слайд 10
Генетические модифицированные или обычные продукты - свобода выбор
каждого
Неконтролируемое потребление генетически модифицированных продуктов может иметь непредсказуемые последствия
в будущем. Но чтобы полностью понять все риски употребления в пищу трансгенных продуктов, должно пройти несколько десятков лет и смениться несколько поколений, питавшихся этими продуктами.
Надежнее всего употреблять в пищу отечественные продукты. Однако, человек сам в праве выбирать, как жить и чем питаться! Главное, чтобы этот выбор был осознанным и основывался на научно доказанных фактах, а не на слухах.
Слайд 11
Трансгенные продукты
ЗА
ПРОТИВ
Решение продовольственной проблемы
Экономное использование с/х угодий
Получение растений-лекарств, растений-вакцин
Устойчивость
растений к вирусам, болезням, вредителям
Высокая урожайность трансгенных растений
Устойчивость к загрязнению
Улучшение качества сортов растений
Слайд 12
Страны в которых разрешено использование ГМ-продуктов
Слайд 14
Площади сельскохозяйственного культивирования ГМО 2009