Презентация на тему Гликоген(C6H10O5)n, полисахарид, образованный остатками глюкозы

в местах разветвления); основной запасной углевод животных. Гликоген является

основной формой хранения глюкозы в животных клетках. Откладывается в виде гранул в цитоплазме во многих типах клеток.

мобилизован при необходимости восполнить недостаток глюкозы. Гликогеновый запас, однако,

не столь ёмок в калориях на грамм, как запас жиров. Только гликоген, запасенный в клетках печени может быть переработан в глюкозу для питания всего организма. Общая масса гликогена в печени может достигать 100—120 грамм у взрослых. В мышцах гликоген перерабатывается в глюкозу исключительно для локального потребления и накапливается в гораздо меньших концентрациях , в то же время его общий мышечный запас может превышать запас, накопленный в гепатоцитах. Небольшое количество гликогена обнаружено в почках, и ещё меньшее — в определённых видах клеток мозга и белых кровяных клетках.

ферментов расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь. Регуляция

синтеза и распада гликогена осуществляется нервной системой и гормонами. Наследственные дефекты ферментов, участвующих в синтезе или расщеплении гликогена, приводят к развитию редких синдромов — гликогенозов.

служат для работающей мускулатуры главным источником энергии. Однако запасы

гликогена в мышцах ограничены. Результатом недостатка гликогена может быть усталость и снижение результатов, а в перспективе — ослабление иммунитета и повышение риска заболеваний.