Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Исторические особенности витаминов

Содержание

«Мал золотник, да дорог»ВИТАМИНЫ
Витамины Автор: Андрухова Екатерина ученица 11 класса Учитель: Рыжих Л.В. «Мал золотник, да дорог»ВИТАМИНЫ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ВИТАМИНОВ Николай Иванович Лунин в 1880 г. проводил опыты Казимир ФункДело Н.И. Лунина продолжил Казимир Функ. Он кормил голубей очищенным рисом В 1912 г. польский ученый химик Казимир Функ выделил из рисовых отрубей жизненно важные вещества, играющие важную роль в обмене веществ и ВОДОРАСТВОРИМЫЕ(В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12)ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ( А, Д, Е, К ) КЛАССИФИКАЦИЯ Водорастворимые витамины ВИТАМИН CАСКОРБИНОВАЯ К-ТАСодержится:в цитрусовых, сладком перце,ягодах,моркови ВИТАМИН B1Содержится:в орехах, апельсинах, хлебе грубого помола,мясе птицы, зелени.тиамин ВИТАМИН B2рибофлавинСодержится:в мясе, молочных продуктах,зеленых овощах,зерновых и бобовыхкультурах. ВИТАМИН B12цианкобаламинСодержится:в сое, субпродуктах,сыре, устрицах, дрожжах, яйцах Жирорастворимыевитамины ВИТАМИН AРЕТИНОЛСодержится:в молоке, рыбе, яйцах,масле, моркови,петрушке,абрикосах. ВИТАМИН DКАЛЬЦИФЕРОЛВырабатывается в коже под действием УФО,им богаты:яичный желток,сливочное масло,рыбий жир, икра ВИТАМИН EТОКОФЕРОЛСодержится:в молокезародышах пшеницы,растительном масле,листьях салата, мясе, печени,масле Виды витаминной недостаточностиАВИТАМИНОЗОтсутствие в организме какого-либо витаминаЦинга, рахит, куриная слепота, пеллагра, бери-бериЧастичная Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления) организма.Более ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,НГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и ВЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е и ВитаминыНизкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме ТЕСТ «ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ АВИТАМИНОЗ?» Весной вы За каждый ответ «А» - 1 балл, за каждый ответ «Б» - Я всё понял, мне было интересно.Я не совсем всё понял, не очень интересно.Мне было безразлично.
Слайды презентации

Слайд 2 «Мал золотник, да дорог»
ВИТАМИНЫ

«Мал золотник, да дорог»ВИТАМИНЫ

Слайд 3 ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ВИТАМИНОВ

ПРОМЫШЛЕННЫЙ ВЫПУСК ВИТАМИНОВ

Слайд 4 Николай Иванович Лунин

Николай Иванович Лунин в 1880 г. проводил опыты с

в 1880 г. проводил опыты с белыми мышами, питавшимися

цельным  молоком и ого искусственным аналогом. Он доказал, что кормление мышей искусственным  заменителем молока приводило к их гибели. На основании этих опытов Лунин пришел к выводу, что для поддерживания нормального физиологического состоянии организма необходимы какие-то неизвестные вещества, содержащие в молоке и отсутствующие в искусственной пищевой смеси.

Из истории

Слайд 5 Казимир Функ
Дело Н.И. Лунина продолжил Казимир Функ. Он

Казимир ФункДело Н.И. Лунина продолжил Казимир Функ. Он кормил голубей очищенным

кормил голубей очищенным рисом и вскоре они заболели. После

добавления в корм рисовых отрубей, птицы быстро поправились. В 1912г он ввёл в науку термин «витамины» и открыл первый витамин В1.


Слайд 6 В 1912 г. польский ученый химик Казимир Функ

В 1912 г. польский ученый химик Казимир Функ выделил из рисовых

выделил из рисовых отрубей вещество, и назвал его витамином

(от лат. Vita-жизнь и амин), т. к. решил, что характерным признаком подобных веществ является наличие азота. Позднее оказалось, что некоторых из них могут совсем  не содержать азота, однако термин «витамины» получил широкое распространение и упрочился в науке. Исследования Функа послужили началом всестороннего широкого изучения витаминов. В результате витаминология (учение  о витаминах) выросла в большую, бурно развивающуюся область знаний.

Казимир Функ

Слайд 7 жизненно важные вещества, играющие важную роль

жизненно важные вещества, играющие важную роль в обмене веществ и

в обмене веществ и поступающие с пищей извне.

Казимир

Функ

Органическое вещество, первоисточником которого обычно служат растения, необходимое для нормальной жизнедеятельности организма .
Ожегов

ВИТАМИНЫ -

Слайд 8 ВОДОРАСТВОРИМЫЕ

(В1, В2, В6, РР, С,
В5, В9, В12)

ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ

(

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ(В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12)ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ( А, Д, Е, К ) КЛАССИФИКАЦИЯ

А, Д, Е, К )

КЛАССИФИКАЦИЯ

Слайд 9 Водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Слайд 10 ВИТАМИН
C
АСКОРБИНОВАЯ К-ТА
Содержится:
в цитрусовых,
сладком перце,
ягодах,
моркови

ВИТАМИН CАСКОРБИНОВАЯ К-ТАСодержится:в цитрусовых, сладком перце,ягодах,моркови

Слайд 11 ВИТАМИН
B1


Содержится:
в орехах,
апельсинах,
хлебе
грубого помола,
мясе птицы,

ВИТАМИН B1Содержится:в орехах, апельсинах, хлебе грубого помола,мясе птицы, зелени.тиамин


зелени.


тиамин

Слайд 12 ВИТАМИН
B2
рибофлавин
Содержится:
в мясе,
молочных продуктах,
зеленых овощах,
зерновых и бобовых
культурах.

ВИТАМИН B2рибофлавинСодержится:в мясе, молочных продуктах,зеленых овощах,зерновых и бобовыхкультурах.

Слайд 13 ВИТАМИН
B12
цианкобаламин
Содержится:
в сое, субпродуктах,
сыре, устрицах,
дрожжах,
яйцах

ВИТАМИН B12цианкобаламинСодержится:в сое, субпродуктах,сыре, устрицах, дрожжах, яйцах

Слайд 14 Жирорастворимые
витамины

Жирорастворимыевитамины

Слайд 15 ВИТАМИН
A
РЕТИНОЛ
Содержится:
в молоке,
рыбе, яйцах,
масле, моркови,
петрушке,
абрикосах.

ВИТАМИН AРЕТИНОЛСодержится:в молоке, рыбе, яйцах,масле, моркови,петрушке,абрикосах.

Слайд 16 ВИТАМИН
D
КАЛЬЦИФЕРОЛ
Вырабатывается
в коже
под действием УФО,
им богаты:
яичный

ВИТАМИН DКАЛЬЦИФЕРОЛВырабатывается в коже под действием УФО,им богаты:яичный желток,сливочное масло,рыбий жир, икра

желток,
сливочное масло,
рыбий жир, икра

Слайд 17 ВИТАМИН
E
ТОКОФЕРОЛ

Содержится:
в молоке
зародышах пшеницы,
растительном масле,
листьях салата,
мясе, печени,
масле

ВИТАМИН EТОКОФЕРОЛСодержится:в молокезародышах пшеницы,растительном масле,листьях салата, мясе, печени,масле

Слайд 18 Виды витаминной недостаточности
АВИТАМИНОЗ

Отсутствие в организме какого-либо витамина
Цинга, рахит,

Виды витаминной недостаточностиАВИТАМИНОЗОтсутствие в организме какого-либо витаминаЦинга, рахит, куриная слепота, пеллагра,

куриная слепота, пеллагра, бери-бери
Частичная недостаточность витамина
Быстрая утомляемость, пониженная работоспособность,

повышенная раздражимость, снижение сопротивляемости к инфекциям

Слайд 19 Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в

Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления)

виде интоксикации (отравления) организма.
Более токсичным действием обладают избыточные дозы

жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме.

Гипервитаминоз очень часто наблюдается у людей, которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко без меры употребляют пищевые добавки и витамины.

Гипервитаминоз

Слайд 20 ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,Н
ГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и

ВОЛОСАМ НЕОБХОДИМЫ: А, В2, В6,НГЛАЗАМ НЕОБХОДИМЫ: А и ВЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е

В
ЗУБАМ НЕОБХОДИМЫ: Е и D
НОГТЯМ НЕОБХОДИМЫ: А, D,

С

НА КОЖУ И ВЕСЬ ОРГАНИЗМ ДЕЙСТВУЮТ:
А, В, В12, Е

витамины для здоровья

Слайд 21 Витамины
Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для

ВитаминыНизкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме

осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме

Слайд 22 ТЕСТ «ЕСТЬ ЛИ У

ТЕСТ «ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ АВИТАМИНОЗ?» Весной вы обычно

МЕНЯ АВИТАМИНОЗ?»
Весной вы обычно простужаетесь чаще, чем осенью

и зимой?
А – да Б- нет
2. Весенние простуды вы переносите тяжелее, чем осенние и зимние?
А – да Б – нет
3. Вы тяжелее засыпаете и просыпаетесь весной, чем в другие времена года?
А – да Б – нет
4. Свойственными ли вам весной раздражительность, утомляемость?
А – да Б – нет
5. Кожа и волосы так же хорошо выглядят в марте, как летом, осенью?
А – да Б – нет
6. Не возникают ли весной проблемы с пищеварением?
А – да Б – нет
7. Часто ли весной вам приходится снижать физическую нагрузку?
А – да Б – нет
8. Вы предпочитаете термически обработанную пищу свежим овощам?
А – да Б – нет
9. Каждый день у вас на столе бывает зелень?
А – да Б – нет
10. Вы много времени проводите на свежем воздухе?
А – да Б – нет

Слайд 23 За каждый ответ «А» - 1 балл,
за

За каждый ответ «А» - 1 балл, за каждый ответ «Б»

каждый ответ «Б» - 0 баллов

0 баллов. Вы –

идеальный человек! На вас
следует равняться.
1 – 2 балла. Риск авитаминоза невысок.
3 – 5 балла. Небольшой витаминный голод
налицо.
6 – 8 баллов. Авитаминоз – фон вашей жизни.
9 – 10 баллов. Кардинально измените свой образ
жизни

ПОДСЧЕТ РЕЗУЛЬТАТОВ

  • Имя файла: istoricheskie-osobennosti-vitaminov.pptx
  • Количество просмотров: 110
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Повторение 9 класс
Следующая - Путешествие в Страну Чисел

Похожие презентации

Дрейф генов Дрейф генов 160
Уход за кожей. Гигиена одежды и обуви. Болезни кожи. Уход за кожей. Гигиена одежды и обуви. Болезни кожи. 196
Конспект и презентация к внеклассному мероприятию Экскурсия в лесbbbb Конспект и презентация к внеклассному мероприятию Экскурсия в лесbbbb 167
Способы защиты насекомых Способы защиты насекомых 176
Конструкции, обогрев и эксплуатация сооружений защищенного грунта Конструкции, обогрев и эксплуатация сооружений защищенного грунта 191
Размножение покрытосеменных Размножение покрытосеменных 122
Мезозойская эра и развитие животного мира Мезозойская эра и развитие животного мира 102
Возникновение и развитие жизни на Земле Возникновение и развитие жизни на Земле 169
Наука биология Наука биология 113
Растения-паразиты Растения-паразиты 115
Ткани животных Ткани животных 130
Организм как биосистема Организм как биосистема 214
Презентация по биологии на тему Типы размножения организмов (9 класс) Презентация по биологии на тему Типы размножения организмов (9 класс) 185
Презентация к уроку биологии 8 класс тема Кровь Презентация к уроку биологии 8 класс тема Кровь 304
Теория жизни Теория жизни 139
Красная книга России Красная книга России 130
Презентация по экологии Исчезнувшие животные Презентация по экологии Исчезнувшие животные 154
Скелет головы - череп Скелет головы - череп 138
Опасные комнатные растения (цветы) Опасные комнатные растения (цветы) 199
Многообразие видов Многообразие видов 148
Рыбы Рыбы 136
Морфологические особенности растений различных видов Морфологические особенности растений различных видов 128
ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА 217
Растения Красной книги в Кировской области Растения Красной книги в Кировской области 169
Презентация к мастер - классу на тему Жизнь продолжается Презентация к мастер - классу на тему Жизнь продолжается 144
Чувствительность. Синдромы поражения Чувствительность. Синдромы поражения 178
Химический состав клетки Химический состав клетки 208
Презентация по теме: Лист и листорасположение для СПО Презентация по теме: Лист и листорасположение для СПО 237
Презентация по биологии на тему Питание и пищеварение (6 класс) Презентация по биологии на тему Питание и пищеварение (6 класс) 190
Анализаторы Анализаторы 248