Слайд 3
Молоко занимает важное место в рационе питания человека.
Молоко
- ценный пищевой продукт, который благотворно влияет на развитие
организма.
Слайд 5
Молоко – это многокомпонентная, сбалансированная система, обладающая питательными
и бактерицидными свойствами.
В состав молока входят:
жиры – источник
энергии,
белки – строительный материал для нашего организма,
Минеральные соли и витамины.
Слайд 7
Сколько лет молоку? – Человек открыл для себя
молоко 7 – 8 тысяч лет назад. Об этом
свидетельствуют раскопки археологов, предания, легенды и сказки.
О молоке писали древние ученые – Геродот, Аристотель, Гиппократ
Слайд 9
Люди употребляют в пищу молоко коз, овец, буйволиц,
верблюдиц, кобылиц, ослиц, олених.
Козье молоко считается самым питательным и
приближенным к материнскому грудному молоку.
Слайд 10
Польза молока
Материнское молоко содержит все необходимые питательные вещества
для роста и правильного развития малыша
Слайд 11
Один литр молока обеспечивает дневную потребность в белках,
жирах и углеводах.
Кальций в молоке находится вместе с витамином
D и, благодаря этому, быстро усваивается.
Молоко очень калорийно, в 100 граммах – 60 Ккал
Слайд 13
Древние врачи назначали молоко при лечении туберкулеза легких,
заболеваниях желудка.
В Древнем Египте, Риме молоко использовали при лечении
малокровия.
Слайд 14
Правильное употребление молока и молочных продуктов
Слайд 15
Главное правило – относитесь к этому продукту как
к еде.
Плохо сочетается с мясом, яйцами, орехами.
Хорошо сочетается со
сладкими фруктами, ягодами, отварным картофелем и различными кашами.
Будьте здоровыми и крепкими –
ПЕЙТЕ МОЛОКО!
Слайд 16
Практическая часть.
Опыт с молоком.