Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Пальмовое масло: вред или польза

«Ты то, что ты ешь» Гиппократ
Алешина МаргаритаШевердак Маргарита9БПальмовое масло: вред или польза «Ты то, что ты ешь» Цель исследования 	Изучить пользу и вред пальмового масла на организм человека. Определить Пальмовым маслом торговали ещё во  времена фараонов, более 5000 лет назад. Пальмовое масло – это растительное масло, которое получают из мякоти Пальмовое масло получают на месте произрастания пальм. 		Зрелые плоды оставляют лежать Типы пальмового масла	«пальмовое масло», которое получают из мякоти околоплодника оранжево-жёлтого цвета, содержит Масштабные поставки в Россию растительного сырья	Ввоз пальмового Применение пальмового маслаПроизводство маргаринов, закусочных масел.Производство кондитерских изделийПриготовление фаст-фуда Попав в организм человека пальмовый жир не можетпереработаться, так как температура человеческоготела Состав пальмового маслапальмитиновая кислота(32-45%) олеиновая кислота(38-52%) линолевая кислота (5%) Пальмовое масло и детское питание Здоровое питание – его безопасность и соответствие санитарным нормам
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 «Ты то, что ты ешь»

«Ты то, что ты ешь»      Гиппократ

Гиппократ




Слайд 4 Цель исследования
Изучить пользу и вред пальмового масла

Цель исследования 	Изучить пользу и вред пальмового масла на организм человека.

на организм человека. Определить перечень продуктов, используемых учениками нашей

школы и выявить наличие в них пальмового масла.


Слайд 5 Пальмовым маслом торговали ещё во времена фараонов, более

Пальмовым маслом торговали ещё во времена фараонов, более 5000 лет назад.

5000 лет назад.


Слайд 6 Пальмовое масло – это растительное масло, которое получают

Пальмовое масло – это растительное масло, которое получают из мякоти

из мякоти плодов масличной пальмы.
Плоды масличной пальмы
Плантация пальмовых деревьев


Слайд 7 Пальмовое масло получают на месте произрастания пальм.

Зрелые

Пальмовое масло получают на месте произрастания пальм. 		Зрелые плоды оставляют

плоды оставляют лежать в кучах в течение месяца, они

подвергаются брожению.
Затем плоды варят в воде, измельчают в ступках, отделяют ядра, мясистую часть снова варят с водой, причем масло всплывает и его счерпывают.

Пальмовое масло подвергают также белению, быстро нагревая его до 240° Ц. в чугунных котлах.


Слайд 8 Типы пальмового масла
«пальмовое масло», которое получают из мякоти

Типы пальмового масла	«пальмовое масло», которое получают из мякоти околоплодника оранжево-жёлтого цвета,

околоплодника оранжево-жёлтого цвета, содержит много каротиноидов, затвердевает при комнатной

температуре;
в семенах содержится «ядропальмовое масло», более дорогостоящее. Оно почти бесцветно, имеет ореховый привкус.


Слайд 9 Масштабные поставки в Россию растительного

Масштабные поставки в Россию растительного сырья	Ввоз пальмового масла

сырья
Ввоз пальмового масла в Россию и в Казахстан в

настоящее время увеличился и на сегодняшний день составляет 495 тысяч тонн в год. Объясняется это довольно низкими ценами на данное сырье – 500 $ за тонну.


Слайд 10 Применение пальмового масла
Производство маргаринов, закусочных масел.
Производство кондитерских изделий
Приготовление

Применение пальмового маслаПроизводство маргаринов, закусочных масел.Производство кондитерских изделийПриготовление фаст-фуда

фаст-фуда


Слайд 11
Попав в организм человека пальмовый жир не может
переработаться,

Попав в организм человека пальмовый жир не можетпереработаться, так как температура

так как температура человеческого
тела ниже, чем температура плавления масла.

Оно
приобретает консистенцию пластилина, что
значительно затрудняет его переработку
организмом, и, как следствие, «оседает» на стенках
кровеносных сосудов.


Слайд 12

Состав пальмового масла
пальмитиновая кислота
(32-45%)
олеиновая кислота
(38-52%)

линолевая кислота

Состав пальмового маслапальмитиновая кислота(32-45%) олеиновая кислота(38-52%) линолевая кислота (5%)

(5%)


Слайд 13 Пальмовое масло и детское питание

Пальмовое масло и детское питание

  • Имя файла: palmovoe-maslo-vred-ili-polza.pptx
  • Количество просмотров: 165
  • Количество скачиваний: 4