Презентация на тему Питание бактерий

веществ в клетку и из клетки. Питание в первую

очередь обеспечивает размножение и метаболизм клетки.
Среди необходимых питательных веществ выделяют: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, магний, кальций.
Кроме органогенов, необходимы микроэлементы. Они обеспечивают активность ферментов. Это цинк, марганец, молибден, кобальт, медь, никель, вольфрам, натрий, хлор.

зависимости от источника получения углерода бактерии делят на:
1)

аутотрофы (используют неорганические вещества – СО2);
2) гетеротрофы (используют органические С-гексозы, многоатомные спирты, аминокислоты).

По источникам энергии микроорганизмы делят на:
1) фототрофы –

источник солнечная энергия;
2) хемотрофы – получают энергию за счет окислительно-восстановительных реакций;
3) хемолитотрофы – используют неорганические соединения;
4) хемоорганотрофы – используют органические вещества.
Медицинская микробиология изучает бактерии, которые являются гетерохемоорганотрофами.

– питаются мертвым органическим материалом;
2) паразиты – питаются

за счет макроорганизма. Облигатные паразиты полностью лишены возможности жить вне клеток (риккетсии, хламидии, вирусы). Факультативные паразиты могут жить и без хозяина, т.е. вне организма – на простых питательных средах.

пиримидиновые основания, присутствие которых ускоряет рост. Среди бактерий выделяют:

1) прототрофы (способны сами синтезировать необходимые вещества);
2) ауксотрофы (нуждаются в факторах роста).

поэтому белки, полисахариды и другие биополимеры могут служить источниками

питания только после расщепления их экзоферментами до более простых соединений.

в цитоплаз­ме клетки, они должны проникнуть в клетку через

пограничные слои, отделяющие клетку от окружающей среды. Ответственность за поступление в клетку питательных веществ лежит на ЦПМ.

пассивный и активный.

по градиенту концентрации. Затрат энергии при этом не происходит.

Различают две разновидности пассивного переноса:
простую диффузию
облегченную диффузию.

при этом решающее значение имеет величина молекул и липофильность.

Скорость переноса незначительна.

способа переноса зависит от концентрации вещества в наружном слое.

градиента концентрации при помощи белка-переносчика — пермеазы. При этом

происходит затрата энергии.
Имеется два типа активного транспорта.

некоторые сахара) «накачиваются» в клетку и создают концентрацию, которая

может в 100—1000 раз превышать концентрацию этого вещества снаружи клетки.
Второй механизм, получивший название транслокация радикалов, обеспечивает включение в клетку некоторых сахаров (например, глюкозы, фруктозы), которые в процессе переноса фосфорилируются, т. е. химически модифицируются.

специальная фосфотрансферная система, составной частью которой является белок-переносчик, находящийся

в активной фосфорилированной форме. Фосфорилированный белок связывает свободный сахар на наружной поверхности мембраны и транспортирует его в цитоплазму, где сахар освобождается в виде фосфата.

вступает в цепь биохимичес­ких реакций, в результате которых образуются

АТФ и ингредиенты для биосинтетических процессов. Биосинтетические (конструктивные) и энергетические процессы протекают в клетке одновременно. Они тесно связаны между собой через общие промежуточные продукты, которые называются амфиболитами.

углеводный;
3) липидный;
4) нуклеиновый.

катаболизма бактерии разлагают белки под действием протеаз с образованием

пептидов. Под действием пептидаз из пептидов образуются аминокислоты.

тлением, в анаэробных – гниением. В результате распада аминокислот

клетка получает ионы аммония, необходимые для формирования собственных аминокислот.
Большинство бактерий обладают способностью синтезировать все 20 аминокислот, из которых состоят белки.

Исходным материалом служат промежуточные продук­ты фруктозодифосфатного (ФДФ) и пентозофосфатного

(ПФ) путей, цикл трикарбоновых кислот: пируват, кетоглутаровая кислота, оксалоацетат, фумарат, эритрозо-4-фосфат, рибозо-4-фосфат. Аминогруппы вводятся в результате непосредственного аминирования или переаминирования. Перевод неорганического азота в органические соединения происходит всегда через аммиак. Нитраты и нитриты и молекулярный азот предварительно восстанавливаются в аммиак и только лишь после этого включаются в состав органических соединений

те строительные блоки, из которых синтезируются нуклеиновые кислоты. Кроме

того, Пуриновые и пиримидиновые нуклеотиды входят в состав многих коферментов и служат для активации и переноса аминокислот, сахаров, липидов в реакциях полимеризации.
Исходным соединением для образования пентозной части нуклеотидов служит рибозо-5-фосфат, образующийся в ПФ-пути.
Углеродный скелет пиримидинов происходит из аспартата, который образуется в цикле трикарбоновых кислот.
Атомы азота и аминогруппы пуринов и аминосодержащих пиримидинов происходят из аспартата и глутамина.

ЦПМ и клеточной стенки грамотрицательных бактерий, а также служат

запасными веществами. В бактериальных жирах преобладают длинноцепочечные (С14—С18) насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты, содержащие одну двойную связь. Сложные липиды представлены фосфатидилинозитом, фосфатидилглицерином и фосфатидилэтаноламином.
Ключевым промежуточным продуктом для биосинтеза жирных кислот является ацетилкоэнзим А. Ключевыми промежуточными продуктами для синтеза фосфолипидов яв­ляется продукт ФДФ-пути: диоксиацетилфосфат, восстанавливающийся в глицерол-3-фосфат, который соединяется с остатками жирных кислот.

виде моно-, ди- и полисахаридов, а также комплексных соединений.

Полисахариды входят в состав некоторых капсул, крахмал и гликоген явля­ются запасными питательными веществами.
Синтез глюкозы происходит из пирувата, за счет обратных реакций, путей распада глюкозы. Для обхода реакций, идущих только в одном направлении, имеются обходные пути, например глиоксилатный цикл.