- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Питание человека
Содержание
- 2. темыЧем питался первобытный человек ?1Поговорим о пищевых добавках2Почему необходимы витамины?3Почему человек стареет?45Аппетит есть противоположность голоду
- 3. Рацион первобытного человекаРастительная пища летом, осенью. (углеводы)Мясо, птичьи яйца. (большое количество белка)
- 4. Рацион первобытного человекаОтсутствовало в рационе: молоко, сахар в чистом виде.
- 5. ароматизаторыМентол получают из эфирного масла мяты перечной.Обладает
- 6. Пищевые добавки
- 7. ПодсластителиКсилитСорбитTextСорбит впервые выделен из ягод рябины.В2 раза
- 8. Усилители вкусаЗапахАроматВкусГлутамат натрияЛимонная кислотаКарбамидКарбонат магнияTextПринимайте с осторожностью
- 9. Глутамат натрияИмеет вкус и аромат мясаИспользуются в
- 10. Почему человек стареет?Add Your TextAdd Your TextгенетическаяНездоровыйобразжизниВредноевлияниеокружающейсреды
- 11. Почему человек стареет?Add Your TextAdd Your TextAdd Your Text
- 12. Карбонат магния или магнезияИграет роль щелочи, для
- 13. Карбамид Применяется в жевательных резинках «Дирол»Используется производителяминапитка «Спрайт»Уменьшает кислотностьполости рта, что уменьшаетвероятностьвозникновениякариеса.
- 14. Лимонная кислотаУлучшает вкусовые качества соков,джемов, фруктовых йогуртов
- 15. Испытание аппетитомОшибочнопринимаемаппетит заголодНе надо принимать пищу при
- 16. Вещества для глазированиявоскисвечнойпчелиныйAdd Your TextспермацетовыйкарнаубскийвазелинПредназначены для создания ровной, достаточно твердой с матовым блеском поверхностипродукта
- 17. Почему необходимы витамины?
- 18. пряностиЧерный перец – плодытропической лианы. Запах отэфирного
- 19. Скачать презентацию
- 20. Похожие презентации
темыЧем питался первобытный человек ?1Поговорим о пищевых добавках2Почему необходимы витамины?3Почему человек стареет?45Аппетит есть противоположность голоду
Слайд 2
темы
Чем питался первобытный человек ?
1
Поговорим о пищевых добавках
2
Почему
необходимы витамины?
Слайд 3
Рацион первобытного человека
Растительная пища летом, осенью. (углеводы)
Мясо, птичьи
яйца. (большое количество белка)
Слайд 5
ароматизаторы
Ментол получают из эфирного масла мяты перечной.Обладает мятным
запахом и холодящим вкусом
Для создания приятного
аромата
Ванилин –синтетический продукт. Применяют
для создания аромата в творожной массе, мороженом, креме, шоколаде,выпечке
ароматизаторы
Слайд 7
Подсластители
Ксилит
Сорбит
Text
Сорбит впервые выделен из ягод рябины.В2 раза менее
сладок, чем сахароза, не повышает уровня сахара в крови.
Ксилит
содержится в березовом соке, малине, клубнике,и др. ягодах и фруктах.В 2 раза слаще
сахарозы, не токсичен, снижает кариес.
Моносахариды
дисахариды
«Орбит»«Стиморол»«Дирол»
Инвайт, Зуко, Сприм
Слайд 8
Усилители вкуса
Запах
Аромат
Вкус
Глутамат натрия
Лимонная кислота
Карбамид
Карбонат магния
Text
Принимайте с осторожностью
Слайд 9
Глутамат натрия
Имеет вкус и аромат мяса
Используются в мясных
концентратах
бульонных кубиках, сухих супах
Получают из водорослей ситанго, но
обычно из
свекловичной массыи пшеничной клейковины
Продукты, содержащие
глутамат натрия не
рекомендуется употреблять
астматикам и детям до 3 лет.
В большом количестве может
привести к учащению сердцебиения,
мышечному напряжению, головной
боли и слабости. Запрещается для
детского питания
Слайд 10
Почему человек стареет?
Add Your Text
Add Your Text
генетическая
Нездоровый
образ
жизни
Вредное
влияние
окружающей
среды
Слайд 12
Карбонат магния или магнезия
Играет роль щелочи, для снижения
кислотности
пищевых продуктов
Предотвращает слеживание пищевых
продуктов
Применяется в медицинских
целях для снижения кислотности
желудка
Слайд 13
Карбамид
Применяется в жевательных
резинках «Дирол»
Используется производителями
напитка «Спрайт»
Уменьшает
кислотность
полости рта,
что уменьшает
вероятность
возникновения
кариеса.
Слайд 14
Лимонная кислота
Улучшает вкусовые качества соков,
джемов, фруктовых йогуртов и
кон-
дитерских изделий
Обладает диспергирующим и консер-
вирующим действием
Добавляется для коррекции кислотности
продукта
Слайд 15
Испытание аппетитом
Ошибочно
принимаем
аппетит за
голод
Не надо принимать пищу при сильных
эмоциональных переживаниях. Не заставляйте себя есть при обострении
заболевания. Не
ешьте быстро!Помните, что естественный здоровый
аппетит всегда направлен на простую
полезную, натуральную пищу.
Запомните восточную
поговорку: «Если ты
встал из-за стола с
чувством голода, ты
сделал благо своему
здоровью; если ты
Наелся досыта – ты
открыл дорогу к
болезни, а если ты
наелся до отвала - ты
отравился».
Слайд 16
Вещества для глазирования
воски
свечной
пчелиный
Add Your Text
спермацетовый
карнаубский
вазелин
Предназначены для создания ровной,
достаточно твердой с матовым блеском поверхности
продукта
Слайд 18
пряности
Черный перец – плоды
тропической лианы. Запах от
эфирного масла.
Жгуче-горький
вкус от наличия алкалоида
пиперина
Корица –высушенная кора
Кустарника Блюме.
Главная составляющая –коричный альдегид.
Гвоздика –высушенные
Нераспустившиеся бутоны
Гвоздичного дерева. Запах -эвгенол
Горчица,
мускатный орех
перец, тмин,
гвоздика, лавровый
лист, хрен, петрушка
и др.
Применяют для
придания пище
вкуса и аромата.
повышают сох-
ранность пищи,
стимулируют
пищеварение
