Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Расчет белковой составляющей

Содержание

Расчет белковой составляющей
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ Кафедра прикладной биотехнологии Расчет белковой составляющей Расчетные показателиКоэффициенты различий аминокислотного скора: КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%Различие аминокислотного скора: Вывод по расчету белковой составляющей Биологическая ценность белковой составляющей относительно ФАО ВОЗ Список литературыНормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп
Слайды презентации

Слайд 2 Расчет белковой составляющей

Расчет белковой составляющей

Слайд 3 Расчетные показатели
Коэффициенты различий аминокислотного скора:

Расчетные показателиКоэффициенты различий аминокислотного скора: КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%Различие аминокислотного скора:

КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%
Различие аминокислотного скора:

ΔРАС=Сi-Cmin
Биологическая ценность пищевого белка:
БЦ=100 – КРАС= 100-40,2=59,8%

Слайд 4 Вывод по расчету белковой составляющей
Биологическая ценность белковой

Вывод по расчету белковой составляющей Биологическая ценность белковой составляющей относительно ФАО

составляющей относительно ФАО ВОЗ 2007 года для йогурта с

проростками семян фасоли достаточно высокая, так как в составе не имеются лимитирующие аминокислоты
  • Имя файла: raschet-belkovoy-sostavlyayushchey.pptx
  • Количество просмотров: 101
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Санитарный бюллетень
Следующая - Средняя линия треугольника

Похожие презентации

Презентация по биологии на тему: Эволюция органического мира. Развитие биологии в додарвиновский период. Презентация по биологии на тему: Эволюция органического мира. Развитие биологии в додарвиновский период. 138
Физические изменения у подростков Физические изменения у подростков 179
Презентация по биологии на тему Породы собак Презентация по биологии на тему Породы собак 528
Питание и пищеварение Питание и пищеварение 109
Грегор Иоганн Мендель Грегор Иоганн Мендель 136
Презентация по биологии на тему Изменение животного мира в результате деятельности человека Презентация по биологии на тему Изменение животного мира в результате деятельности человека 161
Презентация по теме Строение листа Презентация по теме Строение листа 153
Полимеразная цепная реакция и ее использование в вирусологии Полимеразная цепная реакция и ее использование в вирусологии 150
Презинтация к уроку по биологиии Наследственность и изменчивость -болезни 9 класс (приложение) Презинтация к уроку по биологиии Наследственность и изменчивость -болезни 9 класс (приложение) 133
Презентация по биологии Индивидуальное развитие организмов (9 класс) Презентация по биологии Индивидуальное развитие организмов (9 класс) 153
Закономерности изменчивости Закономерности изменчивости 146
Функционирование популяции и динамика ее численности в природе Функционирование популяции и динамика ее численности в природе 163
Соцветия 6 класс Соцветия 6 класс 185
Генная память по принципу нейронных соединений Генная память по принципу нейронных соединений 107
Для чего свет нужен растениям Для чего свет нужен растениям 130
Сохранить планету для людей Сохранить планету для людей 90
Иннервация тазового дна, синдром Алкока, синдром запирательного нерва Иннервация тазового дна, синдром Алкока, синдром запирательного нерва 109
Видоизменённые надземные побеги Видоизменённые надземные побеги 101
Главные части и органоиды клетки Главные части и органоиды клетки 98
Классификация углеводов Классификация углеводов 144
История изучения клетки История изучения клетки 108
Типы червей (7 класс) Типы червей (7 класс) 138
Тип Иглокожие Тип Иглокожие 154
Моллюски биология Моллюски биология 134
Ферменты Ферменты 158
Установка по утилизации пестицидов, непригодных к применению Установка по утилизации пестицидов, непригодных к применению 115
Строение и функции зубов Строение и функции зубов 112
Кишечнополостные Кишечнополостные 123
Клеточная теория строения организмов Клеточная теория строения организмов 143
Наша милая картошка Наша милая картошка 194