Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Расчет белковой составляющей

Содержание

Расчет белковой составляющей
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ Кафедра прикладной биотехнологии Расчет белковой составляющей Расчетные показателиКоэффициенты различий аминокислотного скора: КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%Различие аминокислотного скора: Вывод по расчету белковой составляющей Биологическая ценность белковой составляющей относительно ФАО ВОЗ Список литературыНормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп
Слайды презентации

Слайд 2 Расчет белковой составляющей

Расчет белковой составляющей

Слайд 3 Расчетные показатели
Коэффициенты различий аминокислотного скора:

Расчетные показателиКоэффициенты различий аминокислотного скора: КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%Различие аминокислотного скора:

КРАС=(ΣΔРАС)/n=361,4/9=40,2%
Различие аминокислотного скора:

ΔРАС=Сi-Cmin
Биологическая ценность пищевого белка:
БЦ=100 – КРАС= 100-40,2=59,8%

Слайд 4 Вывод по расчету белковой составляющей
Биологическая ценность белковой

Вывод по расчету белковой составляющей Биологическая ценность белковой составляющей относительно ФАО

составляющей относительно ФАО ВОЗ 2007 года для йогурта с

проростками семян фасоли достаточно высокая, так как в составе не имеются лимитирующие аминокислоты
  • Имя файла: raschet-belkovoy-sostavlyayushchey.pptx
  • Количество просмотров: 105
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Санитарный бюллетень
Следующая - Средняя линия треугольника

Похожие презентации

Архейская эра Архейская эра 133
Проект по биологии Борьба за существование (9 класс) Проект по биологии Борьба за существование (9 класс) 297
Биогеоценоз и биоценоз Биогеоценоз и биоценоз 124
Органогенез Органогенез 283
Основные методы исследования генетики человека Основные методы исследования генетики человека 226
Большой круговорот веществ Большой круговорот веществ 108
Технический регламент на молоко и молочную продукцию Технический регламент на молоко и молочную продукцию 148
Презентация к мастер-классу Класс Однодольные семейства Лилейные и Злаков Презентация к мастер-классу Класс Однодольные семейства Лилейные и Злаков 155
Характеристика растительной и животной клетки Характеристика растительной и животной клетки 101
Витамины Витамины 235
Сычужный фермент. Получение и применение Сычужный фермент. Получение и применение 146
Прибор, открывающий невидимое Прибор, открывающий невидимое 458
Сезонные изменения в жизни животных Сезонные изменения в жизни животных 175
Как написать учебно-исследовательскую работу Как написать учебно-исследовательскую работу 165
Презентация по биологии на тему : Осанка и плоскостопие (8 класс) Презентация по биологии на тему : Осанка и плоскостопие (8 класс) 218
Породы уток и гусей Породы уток и гусей 126
ВИДЫ ЯДЕРНОГО,ХИМИЧЕСКОГО И БИОЛОГИЧЕСКОГО ОРУЖИЯ ВИДЫ ЯДЕРНОГО,ХИМИЧЕСКОГО И БИОЛОГИЧЕСКОГО ОРУЖИЯ 132
Транскрипция. Генетический код Транскрипция. Генетический код 183
Внеклассное мероприятие на тему: Здоровая нация Внеклассное мероприятие на тему: Здоровая нация 149
Генетика пола Генетика пола 109
Наша дубовая роща или от малого к великому Наша дубовая роща или от малого к великому 135
Презентация по биологии на тему:Передвижение воды и питательных веществ по стеблю. Презентация по биологии на тему:Передвижение воды и питательных веществ по стеблю. 160
Презентация по биологии Завтраки народов мира Презентация по биологии Завтраки народов мира 162
Анализ проверки остроты зрения школьников Анализ проверки остроты зрения школьников 110
Проектная работа по биологии на тему Опасные муравьи Проектная работа по биологии на тему Опасные муравьи 134
Сибирский ботанический сад Томского университета Сибирский ботанический сад Томского университета 137
Иглокожие Иглокожие 167
Каменный лес Каменный лес 186
Многообразие животных Многообразие животных 105
МЫШЕЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МЫШЕЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 116