Презентация на тему по исследовательской деятельности с детьми старшего дошкольного возраста Тайна газированной воды

безалкогольные напитки отрицательно влияют на здоровье
человека.

знаком с газированной водой. Однако из чего она
состоит и

как влияет на организм человека, мы не знаем.
Здоровье детей и его состояние относится к числу важнейших характеристик,
определяющих детей в обществе, и отражает состояние здоровья всего общества. А по
данным государственного доклада «Положение детей в РФ» состояние здоровья детей
Дошкольного возраста за последнее десятилетие ухудшилось в связи с изменениями
условий жизни и с нарушением питания дошкольников.
Дети отдают предпочтения газированным напиткам, потому что они сладкие,
шипучие, разноцветные. Шипучие веселые пузырьки, наполняя стакан с
разноцветными напитками, так и манят нас попробовать их на вкус. Кока-кола в
большей степени привлекает детей. Ребятам нравится яркая упаковка и приятный вкус
этого напитка. В последнее время всё больше стали говорить о здоровом питании, и
многие родители задумываются о пользе данного напитка. В некоторых регионах
России был введён запрет на продажу кока-колы до 18 лет.
Мне стало интересно как же влияет кока-кола на организм человека.

деятельности
узнать, как газированные напитки
влияют на организм человека,

на мой
организм.

дошкольного
возраста о вредном влиянии некоторых продуктов
на здоровье

человека;
- Дать представление о вредном влиянии
газированных напитков на организм человека путем
проведения опытов с газированным напитком
«Кока - Кола»;
- Продолжать учить детей старшего дошкольного
возраста обследовать предметы и экспериментировать с ними.

Задачи - развивающие:
- Развивать у детей

старшего дошкольного возраста
умение выдвигать гипотезы, делать выводы,
устанавливать причинно-следственные связи;
-Активизировать словарь детей, развивать умение
отвечать на вопросы, аргументировать свой ответ.

бережное отношение к своему
здоровью;
Воспитывать у детей старшего

дошкольного
возраста аккуратность, внимательность, умение
действовать самостоятельно и в группах.

недели.

наглядные доказательства отрицательного воздействия газированных
напитков на здоровье детей

и проведена опытно – экспериментальная работа, то дети смогут
самостоятельно доказать достоверность данного
предположения.

напитков.
Объект исследования:
газированный

напиток «Кока – Кола»

Интернета

3.Проведение опытов и исследований на вред газированных напитков

4. Анализ

и обобщение информации

Методы
исследования

воды и ее составом; влияние ее на здоровье
человека;

путем экспериментальной
деятельности, доказать, вред газированной
воды.

опытов
мы попробуем определить полезные или вредные
свойства газированной

воды.
Проведение разных опытов, экспериментов,
позволит нам почувствовать себя исследователями,
объединит детей, родителей и воспитателя в
совместной деятельности.

знаем о
газированных напитках? Когда и где появились
газированные

напитки? Определили цели и задачи
исследования, составили план для проведения работы,
а также выбрали доступные и наиболее приемлемые
методы исследования.
Роль воспитателя - направляющая на основе мотивации.

и родителям по
поиску интересного материала об истории газированного

напитка . Изучили литературу, проводили опыты, играли в
игры, проводили социологическое исследование (анкетирование
детей и родителей) .
Роль воспитателя – организатор встреч, тесное взаимодействие
с детьми и родителей в процессе обработки, анализа и
систематизации данных.

проектной деятельности является
презентация, альбом с полезными и вредными

напитками, который в дальнейшем может быть
использован для уголка здоровья в группе, для
проведения бесед о ЗОЖ.
Роль воспитателя – сотрудничество.

углекислым газом, отличающийся
своеобразным приятным вкусом.
Природная вода с газом

известна с древнейших времён и использовалась в
лечебных целях. В это же время появились и первые сладкие напитки, ещё не
газированные.
Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он
проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах
пивоваренного завода. Им был разработан аппарат, который при помощи насоса
давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван
«сатуратор» от лат. saturo — насыщать.
В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал
торговую марку Schweppes. А первыми марками газировки, выпущенной в Америке,
стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола.
В нашей стране первыми газированными напитками стали Байкал, Буратино и
Тархун.

Красители





Кислота и углекислый газ Кофеин

открытую бутылку надели воздушный шарик. Потрясли бутылку. Увидели, что

шарик мгновенно надулся

Опыт № 2
Мы решили определить влияние газировки на эмаль зубов.
Для этого провели следующий опыт: положили в газированную воду яйцо.
На следующий день увидели –
скорлупа окрасилась, скорлупа
стала более хрупкой через три
дня.

Опыт

№3 Положили в газированную воду ржавую монету. Результат: через три дня монета стала как новая. Следов ржавчины нет!

молока. Верхний слой жидкости
в стакане стал совсем прозрачный,

зато внизу
образовался мутный, густой осадок,
появились хлопья. В «Кока-Коле» есть
вещество, которое соприкасаясь с молоком,
вступает в реакцию, и возникает такой
неприятный осадок на дне стакана,
какой бывает при скисании молока.

выводу, что газированные напитки растворяют
различные вещества, значит, приносят

вред нашему
здоровью. Наше предположение о том, что газировка
вредна - подтвердилась. Теперь мы точно знаем, какое
влияние она оказывает на наш организм.
.