и характеристик продукции, которые придают им способность удовлетворять обусловленные
или предполагаемые потребности (стандарт ИСО).Качество товара оценивается с помощью показателей качества, которые представляют собой количественные характеристики одного или нескольких наиболее важных свойств продукции.
Каждый отдельный товар имеет определённую номенклатуру показателей качества.