Слайд 8
Сұйықтың газ түріндегі ортамен немесе вакууммен шектесіп жататын
еркін (ашық) бетінен пайда болатын булануды кебу деп атайды.
Молекулалық өзара әрекеттесу күші молекулалардың тегіне тәуелді болғандықтан, кебу жылдамдығы (қарқындылығы) сұйықтың түріне тәуелді болады.
Сұйықтың бетіндегі будың тығыздығы неғұрлым аз болса, соғұрлым кебу жылдамдығы артық болады.
Кебу
Слайд 9
Булану жылуы Бірдей температурада сұйықтың бірлік массасының ішкі энергиясы
оның буының бірлік массасына ішкі энергиясынан төмен болады. Сұйықты тұрақты
температурада буға айналдыруға қажетті Q6 жылу мөлшері булану жылуы деп аталады. Булану жылуының заттың түріне және сыртқы шарттарға тәуелділігін сипаттайтын L шамасы меншікті булану жылуы деп аталады.
санына тең сұйықтан тең ұшып шығатын молекулалардың санына тең
болса, онда сұйықтың және будың арасында динамикалық тепе-теңдiк басталады.
Слайд 11
Қаныққан бу Өзінің сұйығымен динамикалық тепе-теңдікте болатын бу кеңістікті
қаныққан бу деп аталады. Меншікті булану жылуы неғұрлым аз
болса, сұйық соғұрлым тезірек кебеді және оның кеңістікті қанықтыратын буының қысымы және конденсациясы жоғары болады .
Слайд 12
Бу қалай қаныққан болып қалыптасады Егер уақыт бiрлiгiне ұшып
шыққан және қайтып келген молекулалардың саны орташа бiрдей болса,
қаныққан сұйықтың аралығында және оның буында (жылжымалы ) динамикалық тепе-теңдiктi басталады, бу қаныққан болып қалыптасады.
Слайд 13
Булану конденсациядан артық болса, онда сұйықтық бетіндегі бу
және сұйық жоқ кездегі бу қанықпаған деп аталады. Қанықпаған бу
Слайд 14
Қайнау Сұйықтықтың барлық көлемінде және тұрақты температурада өтетін булану
қайнау деп аталады.
Слайд 15
Абсолюттi және ауаның салыстырмалы ылғалдығы Су буларының қысымы ауады
Барлармен және миллибарлармен белгіленеді. 1 Барға қысым 750 мм
рт. ст. тең. Ауаның абсолюттi дымқылдығы- сулы будың саны 1м3 ауады, граммен беріледі. Ауаның салыстырмалы ылғалдығы- будың қысымы, тура сол температурадағы пайызбен берилген ауадығы қаныққан будың қысымы.