Слайд 2
Шампань (фр. Champagne, лат. Campania) – историческая область
во Франции, знаменитая винодельческими традициями.
Слайд 3
На севере Шампань граничила с областью Льеж и
Эно, на С-В – с Люксембургом, на востоке –
с Баром, Тулем и Лотарингией, на Ю-В – с Франш-Конте, на юге – с Бургундией, на Ю-З – с Гатине, на западе – с Бри, на С-З – с Лаонне и Суассонне.
После 1790 г. земли Шампани вошли в состав департаментов Об, Марны, Марны Верхней, Арденн, Эны и Йонны.
Слайд 4
Местность отличается равнинным характером, откуда и произошло латинское
название Campania, встречающееся у писателей с VI в. н.э.
В
настоящее время Шампань входит в состав региона Шампань-Арденны.
Слайд 5
Археологические раскопки обнаружили существование человека в Шампани в
четвертичную эпоху. Наряду с памятниками палеолитического периода найдено ещё
больше памятников неолитического и бронзового периодов, причём в последнем ясно замечается греческое влияние.
До завоевания римлянами Галлии, Шампань была населена тремя галльскими племенами – лингонами, сенонами и ремами.
Слайд 6
Христианство начало распространяться в Шампани со II века.
По преданию, первые епископы Шампани – Святые Сикст Реймсский,
Меммий Шалонский и Савиниан Санский – были непосредственными учениками апостола Петра. На самом деле их деятельность и мученическая смерть относятся к концу III века.
В середине III века Шампань подверглась нападению вандалов.
В V веке сильно опустошили Шампань нашествия Аттилы.
К концу VI века относится первый известный герцог Шампани – Луп.
В эпоху Каролингов (751 – 987 гг.) город Труа, принадлежавший раньше Бургундии, отошёл к Шампани и стал её столицей.
Слайд 7
XII и XIII века были временем особенного процветания
ярмарок в Шампани, пользовавшихся особенным покровительством графов Шампани.
В 1284
году Шампань потеряла самостоятельность и стала провинцией французского королевства.
Во время Столетней войны (1337 – 1453 гг.) Шампань была одним из главных театров военных действий и почти целиком в начале XV века перешла в руки англичан. При помощи Жанны д’Арк, Карл VII проехал в Реймс, а потом вскоре вернул себе и всю Шампань.
Столетняя война, затем войны Франциска I с Карлом V и религиозные войны второй половины XVI века сильно подорвали экономическое благосостояние Шампани, и она никогда уже не смогла достичь такого процветания, как в XII и XIII веках.
Слайд 8
Виноградники Шампани разбиты на маленькие участки. Около 15
тыс. виноградарей владеют 11 тыс. га виноградников, которые только
и можно называть «шампанскими».
Виноградники Шампани составляют самую северную часть главных винодельческих регионов Франции. Это земля поросших лесом известняковых равнин и полого спускающихся плато, расположенных по берегам реки Марны, приблизительно в 145 км к востоку от Парижа.
Слайд 9
Когда-то Шампань была известна благодаря своим обычным спокойным
розовым винам. Но к концу XVII в. практика хранения
вина в бутылках с плотно притёртыми пробками, впервые испробованная в Шампани монахами, сделала технически возможным запереть пузырьки газа в бутылке, и французский Кодекс о Вине предписывает называть Шампанскими только игристые вина из определенной зоны между городом Реймсом на севере и рекой Сеной на юге.
Закон от 6 мая 1919 г. точно определяет, что наименование «шампанское» применимо только к винам, у которых пенистая игра вызвана брожением в бутылках, из урожая, полностью полученного с виноградников, находящихся в границах Шампани.
Ежегодно вырабатывается и продается 30 – 32 млн. бутылок шампанского.
Слайд 10
Главный город Шампани – Реймс, имеет очень богатую
историю.
В 496 году здесь был крещён первый христианский
король Галлии – Хлодвиг, которого французы называют «отцом нации». В дальнейшем, большинство королей Франции было короновано именно здесь.