Слайд 2
Физические тела – любые предметы, имеющие форму и
объем.
Например, физическими телами являются самые разнообразные предметы: алюминиевая ложка,
гвоздь, бриллиант, стакан, полиэтиленовый пакет, айсберг, крупинка поваренной соли, кусок сахара, дождевая капля. А воздух? Он постоянно находится вокруг нас, но мы не видим его формы. Для нас воздух – это среда. Другой пример: для человека море – это хотя и очень большое, но все же физическое тело – оно имеет форму и объем. А для рыбы, которая в нем плавает – море – это, скорее всего, среда.
Слайд 3
Приведите несколько примеров физических тел.
Слайд 4
Вещества – то, из чего состоят физические тела.
Приведите
примеры известных вам веществ, которые могут находиться
а) во
всех трех агрегатных состояниях;
б) только в твердом или жидком состоянии;
в) только в твердом состоянии
Слайд 5
Физические свойства вещества
– свойства, проявляемые веществом в процессах,
при которых вещество остается химически неизменным.
Примерами физических свойств являются
форма, окраска,запах,растворимость,температура плавления, плотность.
Слайд 6
Вещество — вещество обладает свойствами, по которым его
можно распознать.
Свойство — то, что можно видеть, слышать,
обонять или осязать и что позволяет распознавать какой-либо материал или вещество и отличать его от других материалов или веществ Все материалы и вещества обладают физическими свойствами и химическими свойствами.
Слайд 7
важнейшие физические
свойства веществ
агрегатное
состояние
цвет
плотность
теплопроводность
электро-
проводность
температура
плавления
и кипения
блеск
запах
растворимость
Слайд 8
Твердое тело (вещество) — одна из форм существования
вещества. Твердое тело имеет определенный объем и определенную форму,
которые трудно изменить. Сохранение объема и формы — свойство твердого тела. Например железо при комнатной температуре является твердым веществом.
Жидкость — одно из физических состояний вещества. Жидкость имеет определенный объем, но не имеет определенной формы. Форму жидкости изменить легко, а изменить объем трудно. Например, вода и керосин являются жидкостями при комнатной температуре. Жидкость принимает форму сосуда.
Газ — одно из физических состояний вещества. Газ не имеет определенных объема и формы, их легко изменить. Газ обладает еще одним особенным свойством: он способен расширяться, заполняя весь объем сосуда, в котором он находится.
Слайд 9
вещество, имеющие окраску (цвет), например, окрашенный раствор может
быть коричневым, голубым, зеленым, черным и т п. Например,
молоко — белая жидкость, а сульфид свинца образуется в виде черного осадка, который рассматривается как окрашенный (цветной) осадок.
Бесцветный — термин характеризует вещество, не имеющие окраски (цвета), например, вода бесцветна, воздух бесцветен. Бесцветный — противоположно по смыслу окрашенному. Бумага белая, а оконное стекло бесцветное
Слайд 10
Плотность — масса материала или вещества в единице
объема (1 м3). Плотность для любого образца материала или
вещества равна отношению масса/объем. Размерность плотности кг/м3.
Слайд 11
Запах — свойство материала или вещества, которое распознается
обонянием. Например, лук имеет вполне определенный запах пахучий.
Лишенный запаха
— термин характеризует материал или вещество, не имеющие запаха.
Слайд 12
Температура (точка) кипения — температура, при которой жидкость
превращается в пар. При температуре кипения давление насыщенного пара
жидкости равно атмосферному давлению. Температура кипения воды при нормальном атмосферном давлении равна 100 °С.
Температура (точка) плавления — температура, при которой твердое вещество становится жидким. При температуре плавления твердая и жидкая формы вещества существуют одновременно. Термин температура плавления применяется к веществам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии.
Слайд 13
Блеск — свойство поверхности сильно отражать падающий на
нее свет. Блеск — это качественное свойство. Например, поверхность
серебра имеет блеск.
Слайд 14
Растворимый —вещество, которое может быть растворено в жидкости;
такой жидкостью обычно является вода. Например, сахар растворим в
воде.
Нерастворимый —вещество, которое не растворяется в жидкости. Очень немногие вещества полностью нерастворимы.
Малорастворимый —вещество, лишь малая часть которого растворима в жидкости. Например, известь малорастворима в воде.
Слайд 15
Электрическая проводимость (электропроводность, проводимость) — способность тела проводить
электрический ток, а также физическая величина, характеризующая эту способность
Слайд 16
Теплопроводность — это процесс переноса внутренней энергии от
более нагретых частей тела (или тел) к менее нагретым
частям (или телам), осуществляемый хаотически движущимися частицами тела ( атомами, молекулами, электронами и т.п.). Такой теплообмен может происходить в любых телах с неоднородным распределением температур.
Слайд 17
Химия
– одна из естественных наук, то есть наук,
изучающих объекты и явления природы. Другое название этих наук
– естествознание. К естественным наукам относится физика, химия, биология, физическая география, астрономия и некоторые другие науки.
Слайд 19
Химия – наука о веществах,
их свойствах и
превращениях.
Химия – очень древняя наука. Химическое производство существовало
уже за 3 тыс. лет до нашей эры. В Древнем Египте умели выплавлять из руд металлы, получать их сплавы, производили стекло, керамику, красители (пигменты), духи.
Слайд 20
Точки зрения на происхождение термина «химия»:
- Хеме (Египет.)
– «черная» (земля). Это древнее название Египта, где зародилась
наука химия.
- Кеме (Египет.) – «черная» (наука). Алхимия как темная, дьявольская наука.
- Хюма (древнегреч) – «литье» металлов (глагол хео – «лью»)
- Ким (древнекитайск.) – «золото».
Слайд 21
Роль химии
Круговорот химических элементов –
основа существования биосферы – живой оболочки Земли. В основе
процессов жизнедеятельности любого живого организма – биохимические превращения веществ.
Лекарства, витамины, пищевые продукты, полимерные материалы (пластмассы, искусственная кожа и каучук, искусственные волокна, строительные материалы (бетон, цемент, стекло), лакокрасочная продукция, горюче-смазочные материалы, чистящие и моющие средства, гигиенические и косметические вещества, минеральные удобрения, средства борьбы с насекомыми-вредителями и сорняками – инсектециды и гербициды – все то, без чего
невозможна жизнь современного
человека – это продукция химической
промышленности.