Слайд 2
Быт — часть физической и социальной жизни человека, включающая удовлетворение духовных
и материальных потребностей в:
пище
одежде для защиты от неблагоприятного воздействия окружающей
среды (одежда, обувь и др.)
жилье́
Слайд 3
Быт в широком смысле — уклад стереотипного видения повседневной жизни.
Слайд 4
Внешний вид избы
Подавляющее большинство жилищ той поры —
полуземляночные и наземные (срубные, стоявшие на земле) избы. Полы
в них — земляные или деревянные. Часто имелись подклети — нижние помещения для скота, вещей. В таком случае саму избу, стоявшую над подклетью, наверху (на горе), именовали горницей; горницу с «красными» окнами, которые пропускали много света, — светлицей
Слайд 6
Внутреннее убранство избы
Полы в крестьянской избе были земляные.
Лишь к 15 в. в городах стали появляться деревянные.
Стены белили, обшивали тёсом или липовыми досками. Вдоль стен - лавки и сундуки. Спали на лавках и на полу.
Кроме «красного угла» с иконами над столом в избе был «бабий угол» («кут») — напротив печного чела. Мужской угол, или «коник» — у входа. Закут — за печью.
Слайд 8
Одежда
Князья, бояре, купцы ходили в длинных, до пят,
одеждах с вышивками и драгоценными каменьями; бедняки — в
простых рубашках с поясом, коротких одеждах — из домотканого сукна, беленого холста.
Слайд 9
Ферезь царя Ивана Грозного, XVI в.
Кафтан
Слайд 12
Головные уборы
Что касается головных уборов, то в 16
веке бояре носили меховую шапку, ворсом кверху; она постепенно
вытягивалась, и из нее образовалась высокая шапка.
Слайд 13
Тафья
У мужчин в 15-16 вв. распространилась мода на
тафьи. Тафья (тюркское) - старинный мужской головной убор в
виде маленькой, богато украшенной шапочки, похожей на тюбетейку.
Слайд 14
Одежда крестьян
Бедняки ходили в простых рубашках с поясом
из домотканого сукна или беленого холста, шапки войлочные.
Зимой носили медвежьи шубы, серьмяги (кафтаны из грубого сукна). Их обувь — лапти из лыка.
Слайд 15
Одежда женщин
Женская одежда состояла из рубахи. Рукава её
были длинные и узкие, иногда короткие и широкие, собранные
у локтя или ниже. На рубаху надевался сарафан. Поверх сарафана- душегрея на лямках
Слайд 16
Головные уборы
Замужние женщины всегда закрывали свои волосы и
носили на голове «волосники», или «повойники», или же повязывались
платком.
Чеплашка- головной убор в виде шапочки или повязки, который надевали под платок, повойник, кокошник и т. п.
Повойник- будничный головной убор замужних женщин, шапочка из ткани с околышем
Слайд 18
Посуда бедняков — из дерева (бочка, кадь, ведро,
корыто, ночва — лоток, чум — ковш, кош —
корзина, чашка, ложка), глины (горшок, черпачок, корчага — большой сосуд); кое-что, но немногое — из железа и меди(котлы для варки еды. У богатых — те же предметы, но больше — металлических, вплоть до (у князей, бояр) золотых и серебряных; к тому же разнообразнее (кроме названных, — кубки, братины, солонки, для винного пития — турьи рога в серебре).
Слайд 19
Пища
Вкушали пшено, горох, овес (из них делали каши,
кисели); из овощей — капусту, репу, морковь, огурцы, редьку,
свёклу, лук, чеснок. Мясо чаще было на столах богачей; у бедняков — рыба. Употребляли молочные продукты, растительное и животное масло. Соль была дорогой. Изготовляли напитки — хлебный квас, пиво, мед. Как сладкое, «на заедки» употребляли яблоки, груши, вишни, сливы, смородину, лесные орехи. По праздникам любимым лакомством были пироги с различными начинками и блины