В течение 2012-2015 годов происходило укрупнение кооперативов, в связи с чем их число сократилось. Основные виды продукции, заготавливаемые кооперативами, - это молоко, мясо, картофель, овощи и дикоросы. Средний объем товарооборота на 1 заготовительный кооператив в 2015