Слайд 3
Содержание:
1.Что входило в состав
крестьянского двора.
2.Обстановка
крестьянской избы.
3.Посуда.
4.Пища.
5.Брак.
Слайд 4
Крестьянский двор
В состав крестьянского двора обычного типа входили:
крытая дранкой или соломой изба для, топившаяся «по-черному»; клеть
для хранения имущества; хлев для скота; сарай.
Зимой крестьяне держали в
своей избе мелкий скот
(поросят, телят, ягнят)
и птицу
(кур, гусей, уток).
Слайд 5
Убранство избы
Из-за топки избы «по- черному» внутренние
стены домов были сильно закопчёны. Но такой способ отопления
делал жилище более безопасным от насекомых-паразитов.
Для освещения использовали
лучину, которую
вставляли
в печенье расщелины.
Окна были затянуты
рыбьим пузырем
или кусками
промасленного
холста.
Слайд 6
Обстановка избы
Обстановка была довольно скудной и состояла
из простых столов и лавок, закрепленных вдоль стен (они
служили не только для сидения, но и для ночлега).
Слайд 7
Обстановка избы
Зимой крестьянская семья спала на печи
– это было самое теплое место доме. Материалом для
одежды служили домотканые холсты, шкуры овец (овчина) и пойманных на охоте животных (волков, медведей)
Слайд 8
Посуда
Посуда была деревянной или глиняной. Металлическая посуда
была большой редкостью и стоила больших денег. Пища готовилась
в русской печи в глиняной посуде. Ели в деревянных тарелках и деревянными же ложками
Слайд 9
Что ели
Основой питания были зерновые культуры –
рожь, пшеница, овес, просо. Из ржаной (повседневной) и пшеничной
(по праздникам) муки пекли хлеб и пироги. Из овса готовили кисели .Много употреблялись в пищу овощей – капусты, моркови, свеклы, редьки, огурцов, репы.
Слайд 10
Что ели
По праздникам в небольших
количествах готовились мясные блюда. Более частым продуктом на столе
была рыба у зажиточных крестьян имелись садовые деревья, дававшие им яблоки, сливы, вишни, груши. В северных районах страны крестьяне собирали клюкву, бруснику, чернику; в центральных районах – землянику. Также использовались в пищу грибы и лесные орехи.
Слайд 11
Брак
Брак мог быть заключен не более трёх
раз. Но при этом даже второй брак считался большим
грехом, за который накладывалось церковное наказание.
Слайд 12
Брак
С XVII века заключение браков должно
было в обязательном порядке благословляться церковью. Свадьбы справлялись, как
правило, осенью и зимой – когда не было сельскохозяйственных работ
Слайд 13
Вывод
Таким образом, несмотря на сохранение в основных
чертах традиционного быта, обычаев и нравов, в XVII веке
в жизни и повседневном быте произошли значительные изменения, в основе которых лежало как восточное, так и западное влияние.
Слайд 17
Внутреннее убранство курной избы