Презентация на тему МАМА.РУ

проект сети столовых «МАМА.ру».
А знаете хоть

что-то Вы
О кухне русской?...
Да, да икра,
да, да блины,
пирог с капустой,

Картошка, огурцы,
рассол…..
Грибы, селедка?...
Ну и какой же
русский стол
Без русской водки?

Меню ориентировано на блюда русской кухни. У нас Вы можете отведать такие старинные блюда, как щи суточные в горшочке, уха царская, щучьи головы с чесноком, помакуха, потрошки в сметане и многие другие.

Вам честь:
Зажгите свечки.
Но попытаем что-то

съесть
Из русской печки.
 
Начнем с простого.
Редки дни
Того не ели,
Вы правы, я хочу про
щи,
На самом деле.

Каждая из столовых оформлена по оригинальной тематике и обеспечена различными видами обслуживания, совмещенными в одном зале:

будний стол
Ну, подытожим:
Вначале сахарный
мосол
В чугун положим,
 
Потом нальем туда
воды
И в печь поставим.
Пока он варится,
грибы
Нарежем с Вами.

чесночек,
Лучок, морковку,
И разомлевшей

подойдет
Уже перловка.
 
Все это свалим в
чугунок,
И снова в печку.
Есть время, ну
хотя б часок:
Заварим гречку.

Капустку горкой,
чесночек,
Лучок, морковку,
И разомлевшей
подойдет
Уже перловка.
 
Все это свалим в
чугунок,
И снова в печку.
Есть время, ну
хотя б часок:
Заварим гречку.

«Окнах быстрого питания»
Сняв сковородку с

угольков
Ну, как обычно,
Поджарим беленьких
грибков,
Залив яичком.
 
И скоро все начнет
шкварчать
В ухвата лапах,
А чувства будут
отмечать:
Ах , вкус, ох, запах.

нужно взять
Прям с позаранку,

огурчиков,
И вспоминать
Не нужно банку.

Вкус только в
кадке может быть.
Уже отвыкли?
А Вы пытались
засолить
Огурчик в тыкве?

Салат «Московский» - 80,00 руб.
Бульон с тефтелями и гренками

- 30,00 руб.
Говядина отварная с соленым огурчиком и зеленью на блине - 80,00 руб.
Морс – 40,00 руб.
ИТОГО: 230 руб.

Вариант 2.
Салат «Овощной» - 80 руб.
Бульон с грибочками и гренками- 30,00 руб.
Капуста тушеная со свининой и зеленью на блине - 80,00 руб.
Чай – 40 руб.
ИТОГО: 230 руб.

Ах, как хрустящ, ах,
как он прян,
Как сладок, Боже!
И тыква здесь совсем
не зря,
К застолью тоже.
Ну, это ерунда, пустяк,
Прилюд несложный.
Что приготовить на углях
В печи возможно:
 
Картошка, гусь, а на подке
Хлеб прямо с пылу.
Свиная ножка вдалеке
Облилась жиром.

просто так
Для шкварок сало.

Немного сбочь стоят
горшки-
Верх под блинами.
В горшках
томятся потрошки
В густой сметане.

уголке
Парена репа,
Спит помакуха в
комельке,
Вкусна без хлеба.
И растягаи дышат
в нос,
Ах, забияки!
И возникает вдруг
вопрос:
С чем кулебяки?

рядком
Крепки, солены
груздочки,
Рыжики с лучком,
И хрен ядреный.

Грудинка прямо с
холодка
Вся в пряных крапах,
А на краю-
антоновка-
Дурманом запах!

ждет укроп,
И так, для сласти,
В

бадейку тянется
медок,
По верхней части.
 
Печатны пряники
горой
Сладки изрядно,
И самовар бурлит с
водой,
Пусть. Не накладно.

вентиляция или кондиционирование
Для помещения столовой:
Площадь - от 150 до

400 кв.м
Электрическая мощность – 30-50 кВт
Для помещения фаст-фуда:
Площадь - от 30 до 150 кв.м
Электрическая мощность – 15-20 кВт

Я мог бы говорить
для Вас
Ночно и денно,
Но в погребке
шипучий квас
Бьет струйкой
пенной.
 
Дошли румяны
окуньки
На сковородке.
Ну, поддержите,
мужики,
Ну как без водки?

слезой…..
Aх, Бог с ней, ладно.
 
Вкус, ощущая, ешь и пей,
Не меряй строго.
Закуска, стопочка….. ей- ей,
Ведь не в дорогу.
 
Потом потянет подымить
Тепло, лениво.
Ну, сударь, «Мальборо» курить
Здесь некрасиво.

потянем сигарет,
Без фильтра только.
 
Легко польется разговор
Простой, нестрогий.
Про жизнь, про

власть,
затеем спор
Про женщин ноги.
 
И снова будем наливать,
Заметив мудро,
Что нам пора уже в
кровать,
Но тут и утро.

д.6
Тел./факс (8622) 62-21-51
Директор офиса - тел. 8-918-911-26-10

Офис в Адлере
Сочи,

Адлерский район, пос. Мирный, ул.Камышовая, д. 9
Директор офиса - тел.: 8-918-616-58-20

Офис в Красной Поляне
Сочи, Адлерский район, пос. Красная Поляна, ул. Защитников Кавказа, д.19, офис 9
Директор офиса - тел. 8-928-452-77-40

Офис в Москве
Москва, Покровский бульвар, д.8, стр.2, подъезд №2, 1 этаж (м. Чистые пруды)
Тел. 8 (495) 223-27-87

Офис в Туле
Тула, ул.Первомайская, д.22, оф.33
Тел. (4872) 31-00-90
Факс (4872) 31-07-20

E-mail: zakaz@ruterra.ru
E-mail: ruterra_@mail.ru
Сайт: http://МАМАру.рф

Закончил. Много еще
есть
Рецептов разных,
Они для всяческих
торжеств
Быть сообразны.

Я расскажу. Но в раз
другой.
Чего ж потухли?
Надеюсь по душе
мой сказ
О русской кухне.