Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Н.В. Гоголя Что значит быть живыми душами?

Формирование у учащихся навыков работы с текстом произведения для понимания глубины и писательской прозорливости.Формирование представления о взаимосвязи литературы с будущей профессиональной деятельностью учащихся.Формирование исследовательской компетентности (от создания учебно – исследовательской работы – к исследовательской
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Владимирской области   «Никологорский Формирование у учащихся навыков работы с текстом произведения для понимания глубины и 1. Особенности произведений Гоголя.2. Отношение писателей к кулинарии.3. Гоголь и кулинария.4. Раскрытие «Если бы судьба   не  сделала Гоголя   великим Чему, кроме описания природы, портретов  персонажей, в своих произведениях 1 группа - «Великие писатели и их кулинарные Каким кушаньям отдают предпочтения герои «Мёртвых душ»? Почему Н.В.Гоголь так подробно Что это? Выскажите свои предположения. Почему вы так решили? Обоснуйте свой Шанишки - род пирожков, но не наполняют начинкой, а лишь смазывают ею. Щи - одно из любимых блюд в России. Щи подают с гречневой Скородумки – яичницы,  пряглы Расстегай пекут из несдобного дрожжевого теста с различной начинкой, часто рыбной.Сомовий плес Кого из героев Гоголя можно считать живой 1. Гоголь Н.В. Мёртвые души. Поэма. М., Просвещение, 1982.  2. В.Ковалёв
Слайды презентации

Слайд 2 Формирование у учащихся навыков работы с текстом произведения

Формирование у учащихся навыков работы с текстом произведения для понимания глубины

для понимания глубины и писательской прозорливости.
Формирование представления о взаимосвязи

литературы с будущей профессиональной деятельностью учащихся.
Формирование исследовательской компетентности
(от создания учебно – исследовательской работы – к исследовательской позиции в жизни, профессии).
Развитие эмоционального интереса учащихся через осмысление прочитанного.
Активизация взаимодействия между обучающимися в групповой работе.

Слайд 3 1. Особенности произведений Гоголя.
2. Отношение писателей к кулинарии.
3.

1. Особенности произведений Гоголя.2. Отношение писателей к кулинарии.3. Гоголь и кулинария.4.

Гоголь и кулинария.
4. Раскрытие характеров героев Гоголя через

их кулинарные предпочтения.


Слайд 4
«Если бы судьба не сделала Гоголя

«Если бы судьба  не сделала Гоголя  великим поэтом,

великим поэтом, то он был бы

непременно артистом – поваром!»  

(1809 – 1852г.г.)


Слайд 5 Чему, кроме описания природы, портретов

Чему, кроме описания природы, портретов персонажей, в своих произведениях Гоголь

персонажей, в своих произведениях Гоголь
отводил особое внимание?


Почему?

Как через кулинарные пристрастия «оживлялись» герои гоголевских творений?

Что значит «быть живыми душами?»


Слайд 6
1 группа - «Великие писатели и их

1 группа - «Великие писатели и их кулинарные

кулинарные
пристрастия»

2 группа -

«Современники о гоголевском творчестве
в литературе и кулинарии»

3 группа - «Любимые кушанья героев Гоголя»
 


Слайд 7 Каким кушаньям отдают предпочтения герои «Мёртвых душ»?

Каким кушаньям отдают предпочтения герои «Мёртвых душ»? Почему Н.В.Гоголь так

Почему Н.В.Гоголь так подробно описывал кулинарные пристрастия своих героев?


Что было бы с поэмой, если бы Гоголь не стал прибегать к описанию трапез, которые совершали его герои во время встреч с Чичиковым?

Слайд 8 Что это? Выскажите свои предположения.
Почему

Что это? Выскажите свои предположения. Почему вы так решили? Обоснуйте

вы так решили? Обоснуйте свой ответ.
Что нового

вы открыли для себя, как будущие
специалисты, в книгах Гоголя о кулинарии, еде, её
приготовлении?
Можно ли назвать «Мёртвые души» своеобразной
книгой рецептов русской кухни того времени?



«Будьте живые, а не мертвые души!»
Н. В. Гоголь


Слайд 9 Шанишки - род пирожков, но не наполняют начинкой,

Шанишки - род пирожков, но не наполняют начинкой, а лишь смазывают

а лишь смазывают ею. Начинка - сметана с яйцом,

гречневая каша с яйцом и творогом, творог с зелёным луком.


Галушки - блюдо, приготовленное из муки, творога и яйца.

/04/04/gogolevskie- recepty

Gastromag.ru


Слайд 10


Щи - одно из любимых
блюд в России.

Щи - одно из любимых блюд в России. Щи подают с


Щи подают с гречневой
кашей, няней, яйцом,
пирожками, пирогами.


Кулебяка на
четыре угла –
из пресного сдобного
рассыпчатого теста.
Фарш располагали
клиньями.

caf4.ru

samsay.ru


Слайд 11 Скородумки

Скородумки – яичницы, пряглы – изделия из

– яичницы,
пряглы – изделия из теста,

жаренные в масле, лепёшки с припёком – мучные изделия
из любого теста.

Сняточки – это снетки,
то есть рыба.
Стерляжья уха с налимами и молоками готовится их свежей
стерляди, живых ершей и курицы.

astaxov.ru

novostioede.ru


Слайд 12
Расстегай пекут из
несдобного дрожжевого
теста с различной

Расстегай пекут из несдобного дрожжевого теста с различной начинкой, часто рыбной.Сомовий


начинкой, часто рыбной.
Сомовий плес - это хвост сома.



Пулярка – молодая курица,
откормленная для стола;
быстрее варится,
чем обычные куры,
и она более мясиста.

recept.deport.ru

astaxov.ru


Слайд 13 Кого из героев Гоголя можно считать

Кого из героев Гоголя можно считать живой   душой?

живой
душой? Почему?

А

что значит, по – вашему, «быть живыми
душами»? К чему призывал автор поэмы?
Напишите мини – сочинение на эту тему.

(Ответить на вопросы)


Слайд 14 1. Гоголь Н.В. Мёртвые души. Поэма. М., Просвещение,

1. Гоголь Н.В. Мёртвые души. Поэма. М., Просвещение, 1982. 2. В.Ковалёв

1982.
2. В.Ковалёв и Н.Могильный «500 рецептов славянской

трапезы»
3. Вересаев В. В. Гоголь в жизни. М., 1990.
4. Ю. В. Манн Николай Гоголь // Набоков В. В. Лекции по русской литературе. М., 1996.
5. В. М. Ковалёв, Н. П. Могильный Русская кухня. Традиции и обычаи. М., Советская Россия 1990.
6. Сайты «Старинная русская кухня», «Гастроном»
www.classno.ru/portraits.php
http://www.eda-server.ru
http://www.kulina.ru
http://www.gotovim.ru
http://www.kp.ru/
www.staniv.ru/put_21.htm
/04/04/ gogolevskie-recepty/


  • Имя файла: nv-gogolya-chto-znachit-byt-zhivymi-dushami.pptx
  • Количество просмотров: 127
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Перемещение 9 класс