Слайд 2
Актуальность темы
Какой такой силой обладает обыкновенная герань? Та
герань которую мы видим на клумбах в городе и
на подоконниках в квартирах, та герань, которую называют мещанским цветком?
Наше исследование посвящено самому известному и в тоже время удивительному по химическим и биологическим свойствам растению – ГЕРАНИ.
Слайд 3
Цель и задачи
Цель: Выявить биологические и химические свойства
герани и найти подтверждения ее уникальных свойств описанных в
легендах и в трудах народных целителей
Задачи : Изучить информационный материал об удивительных свойствах герани.
Провести эксперимент по выявлению бактерицидных свойств герани.
Провести химический анализ по обнаружению аскорбиновой кислоты в листьях герани.
Получить эфирные масла из листьев герани и приготовить мыло в домашних условиях.
Слайд 4
Виды и название герани
Geranium L - Принадлежит к
семейству гераниевых (Geraniaceae), в которое входит пять видов (Erodium
L'He'r. - Аистник или Грабельник, Geranium L. - Герань или Журавельник, Hypseocharis J.Re'my, Monsonia L. и Pelargonium L'He'r. - Пеларгония).
Слайд 5
Тайны герани
Тайна№1: Если дословно перевести «герань» с греческого,
то получим слово «журавельник».
Тайна№2:Считалось, что волшебные свойства пеларгонии
зависят от окраски цветков. Так, розовую пеларгонию использовали в любовных заговорах, белую для увеличения рождаемости, а красную для защиты от злых сил, привлечения здоровья и достатка.
Тайна№3:Писатель Максим Горький рассказал, что неимущий городской люд, особенно ремесленники, жившие в прокисших и черных подвалах, верили в целебную силу герани. Листья эти якобы всасывали в себя ядовитый воздух лудильных и сапожных мастерских, угар и сырость. За это герань и любили.
Слайд 6
Эксперимент
Влияние фитонцидов листьев герани на развитие микрофлоры.
Цель: выявить
антибактериальные свойства герани.
Слайд 7
Проведение эксперимента
Было взято 4 объекта для исследования: хлеб,
сырой кабачок, отварной картофель, твердый сыр. Объекты исследования были
помещены в 4 стерильные банки без герани и в 4 банки с листьями герани.
Слайд 9
Продукты с листьями герани и без
Слайд 10
Итоги эксперимента
На основании исследований было выявлено, что в
банках с геранью процесс гниения был замедленный. В основном
было развитие кисломолочных бактерий и небольшое количество плесневых грибов (Мукор) и плесень не образовала спор.
В банках без герани процесс гниения и образования плесени происходил значительно быстрее. Плесень вросла в продукты и образовала споры. Выражен процесс гниения, сопровождается резким запахом гнили и образованием слизи.
Данный эксперимент доказал, что герань обладает бактерицидными свойствами и влияет на микрофлору
Слайд 11
Химический состав растения
Целебными свойствами обладают все части
растения — и стебель, и листья, и цветы, и
корни. В состав растения входят такие полезные вещества:
•каротин;
•витамин Е;
•флавоноиды;
•аскорбиновая кислота;
•дубильные и слизистые вещества;
•фруктоза;
•крахмал;
•танины;
•пектин;
•камедь;
•минералы — никель, цинк, марганец, железо.
Слайд 12
Обнаружение аскорбиновой кислоты в составе листьев герани
Мы взяли
листья герани , измельчили их с помощью лабораторного оборудования
получили сок герани.
Слайд 13
Обнаружение аскорбиновой кислоты в составе листьев герани
Сок листьев
герани был помещен в пробирку и к нему был
добавлен раствор хлорид железа 3 (fFeCl3) и1% раствор K3[Fe(CN)6].
При добавление этих веществ произошла реакция в ходе которой раствор поменял окрас на синий , тем самым показал ,что в соке листьев герани содержится аскорбиновая кислота
Слайд 14
Лечебные свойства герани
Лечебные свойства герани
В лечебных целях чаще
всего используются пеларгония или герань душистая и розовая. Растение
является кладезем полезных веществ, поэтому оказывает на организм человека следующие действия:
•антибактериальное и противовирусное действие. Цветок убивает множество различных патогенных микроорганизмов, в том числе и стафилококк, выделяя в атмосферу эфирные масла;
•антисептическое;
•кровоостанавливающее;
•обезболивающее;
•ранозаживляющее;
•тонизирующее;
•противоотечное;
•противодиабетическое;
•регулирует нормальное функционирование ЖКТ, почек и печени;
•укрепляет сердечную мышцу.
Слайд 15
Применение
Герань можно использовать для лечения простуд и
головных болей.
Для очищения воздуха, особенно во время эпидемий,
можно использовать масло герани.
Особенно герань полезна людям со слабой нервной системой, страдающим от бессонницы, гипертонии, сердечных и желудочно-кишечных заболеваний.
Из цветков герани готовят косметический лёд: замораживают свежие соцветия, заливая их чистой водой в формочках для льда.
При зубной боли достаточно положить за щеку молодой лист герани.
Слайд 16
Получение масла герани
Для этого опыта мы взяли листья
герани душистой, измельчили их поместил в колбу и добавили
к ним 500 мл воды
Слайд 17
Получение масла герани
После мы закрыли колбу пробкой с
газоотводной трубкой которая выходила в пробирку опущенную в
стакан с холодной водой , поставили на плитку и начали кипятить .
Слайд 18
Получение масла герани
Через некоторое время содержимое колбы начало
закипать и в результате в пробирку поступала жидкость с
верху которой было образованно маслянистое кольцо-масло
Слайд 19
Вывод
Герань не мещанский цветок! Исследуя информационный материал и
проведя эксперименты по химическому составу и биологическим свойствам мы
подтвердили , что она обладает полезными и лечебными свойствами. И это объясняет ее широкое применение в косметологии и использования для приготовления лекарственных препаратов.