Слайд 3
Мокошь – олицетворение Матери-Сырой Земли.
Богиня воды у славян
Славяне
считали, что в приготовлении хлеба участвуют Земля, Огонь и
Вода, которых в древности считали Божествами и им поклонялись.
Бог огня Семаргл
Слайд 4
Через отверстие калача или каравая (который считался оберегом)
смотрели на людей, чтобы получить их симпатию или защитить
себя от сглаза.
Слайд 5
Первым «хлебным растением» считается не пшеница и не
рожь, а дуб. Ученые археологи разных стран мира после
изучения многих материалов подтвердили это. В Древнем Риме плоды дуба – желуди – называли «божественными плодами». На территории нашей страны в Кировоградской области при раскопках были найдены высушенные и растертые в муку желуди, из которых здесь пекли хлеб более 5000 лет назад.
Слайд 6
Накрывая стол хозяйка в первую очередь ставила на
него хлеб и соль. Независимо для обычной трапезы или
праздничной. Хлеб и соль почитали как символ благополучия и достатка.
Слайд 7
В Древней Руси Горожане Древней Руси едали хлебы
«пресные», «квасные», «хлебы с медом и маком творенные»… Хлеб
в Древней Руси издавна символизировал народное благополучие, довольство, а люди, изготовлявшие хлеб, всегда пользовались большим почетом.
Слайд 8
Родители благословляли своих детей на брак не только
иконой, но и хлебом.
Слайд 9
Хлеб как оберег хлеб клался в колыбель к
новорожденному.
Слайд 11
Хлеб всему голова.
Хлеб – батюшка, вода
– матушка.
Худ обед, когда хлеба нет.
Хлеб в
человеке воин.
Ржаной хлебушка – калачу дедушка.
Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
Хлеба нет – и корочка в честь.
Русский человек хлеб-соль водит.
Слайд 12
Собери пословицы.
Пословицы потеряли свой конец.
Слайд 16
Вырос в поле колоском,
На столе лежу куском.
Слайд 17
Рос сперва на воле в поле.
Летом цвёл
и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг
превратился.
Из зерна — в муку и тесто,
В магазине занял место.
Слайд 18
У хлеба есть сестренки и братья,
Предлагаю их скорее
отгадать я!
Все родственники эти из муки,
Замеси скорее тесто и
пеки!
Если буханку ножом измельчить,
Эти кусочки в печи подсушить,
Смело с собою в поход их бери,
Ведь получаешь всегда…
Слайд 20
Это печенье в глазури обычно,
В виде лепешки, фигурки
привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесет кто-то…
Слайд 22
Белый хлебец, на баранку похожий,
Толстый, весь в маке
и стоит дороже.
В чашечку кинь рафинада ты кубик,
Ешь не
спеша с чаем толстенький…
Слайд 25
Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках
весь он.
Это — нарезной…
Слайд 28
Хлеб – гениальное изобретение человечества. Сколько ни думай,
лучше хлеба не придумаешь. У хлеба нет, и не
может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнение с хлебом.
Но хлеб не только продукт питания, это – освещенный веками символ труда, доброты, дружбы. Его именем люди клялись, краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу как благословение. Хлебом и солью русские люди до сих пор встречают и провожают дорогого, любимого человека, которому желают оказать почтение.
Слайд 29
Ответить на вопросы:
1) Что мы узнали о хлебе?
2)
Какие хорошие чувства рождает хлеб в нашей душе?