Слайд 2
Необходимо определить, какой кусок отрезали от каждого торта
разминка
Слайд 3
Необходимо определить по буквам на банках, какие в
них заготовки на зиму разминка
Слайд 4
Разгадай название профессии и узнаешь тему занятия ответ ПОВАР
Слайд 5
Сегодня речь у нас пойдет о самой «вкусной»
профессии, которая называется повар. Попробуйте сначала описать ее самостоятельно. Какие
учебные предметы необходимо знать будущему повару? Зачем ему нужны математика, русский и иностранный язык, история, география? Образование? Орудия труда? График занятости? Необходимые способности?
Слайд 6 Повар должен обладать хорошими математическими способностями, так как
ему часто приходится рассчитывать время приготовления блюда, а также
количество продуктов, необходимых для приготовления определенного числа порций.
Следующие задания помогут проверить наличие у вас этих способностей. Решите задачи
Слайд 7
Семь рыбаков съедят за семь дней семь осетров.
За сколько дней сто рыбаков съедят сто осетров? 2. Яйцо
варится 15 минут. Сколько потребуется времени, чтобы сварить два яйца?
Слайд 8
Самовар закипает за 30 минут. Кипятить в нем
воду начали в 6 часов вечера. Когда можно приглашать
гостей к столу?
Имеются песочные часы на 3 и 7 минут. Надо опустить яйцо в кипящую воду ровно на 4 минуты. Как это сделать при помощи песочных часов?
Слайд 9
Бабушка сварила варенье из малины. При этом на
каждые два стакана ягод она брала три стакана сахара.
Сколько стаканов ягод бабушка взяла для варенья, если всего она израсходовала 12 стаканов сахара?
На дне рождения 12 гостей выпили 18 литров сока. А сколько нужно приготовить сока, если на праздник приглашены 26 гостей?
Слайд 10
Для того чтобы приготовить 20 штук печенья требуется
60 г сливочного масла, 40 г сахара, 100 г
муки, 80 г миндальных орехов и 20 вишенок в сахаре. Какое количество продуктов потребуется для приготовления 30 штук печенья?
Слайд 11
Назовите как можно больше соответствующих продуктов данному цвету
и вкусу.
Слайд 12
Если стало почему-то
Очень грустно вдруг кому-то,
И не знаешь,
как же быть,
Чтоб его развеселить,
Ты возьми стакан смешинок,
Громкий хохот
из корзинок,
Рассыпного смеха ложку
И хихиканья немножко,
Их веселкой размешай,
В тонкий юмор раскатай,
Обваляй все в прибаутках,
Запекай в горячих шутках.
Кто попробует кусочек,
Непременно захохочет!
Слайд 14
Хороший повар стремится творчески подходить к приготовлению пищи.
Он может не только пользоваться установленными рецептами, но и
вносить в них изменения, а также придумывать новые блюда. Используя свою фантазию, он может красиво и оригинально оформить приготовленное блюдо.
Придумайте рецепты одного или нескольких следующих необычных блюд: — салат «Нежность»;
— суп «Умник»;
— каша «Богатырь»;
— напиток «Счастье»;
— печенье «Улыбка»;
— торт «Справедливость»;
— любое свое блюдо.