Презентация на тему Профессия – Повар

из овощей.
Вкусный сварит он бульон,
Торт испечь сумеет

он.
Торт украсит шоколадом,
Кремом и цукатами.
Мы красавцу-торту рады.
Съедим его с ребятами.
Повар и в самом деле умеет вкусно готовить, может аппетитно, красиво оформить любое блюдо: и салат, и торт.

человека. Еда всухомятку, на бегу, не во­время может привести

к болезням желудка, так же как и однообразное питание, в котором не хватает витаминов и других полезных веществ.
Современный повар работает на специально оборудованной кухне. Чего там только нет! И электро- печи, и холодильные установки, и автоматы для приготовления теста, и разнообразные смесители, и автоматические ножи для чистки и резки овощей.
Но есть у повара и ручные орудия труда — длинные вилки с двумя зубьями для мяса, огромная разливательная ложка для супов.
Повар должен обладать великолепной памятью! Он знает и помнит, как готовить те или иные блюда, сколько и каких класть продуктов, какие подавать гарниры к котлетам, курице, рыбе, мясу.

который любит гото- вить, проявляя при этом фантазию, вы-

думку. Многие знаменитые повара сами придумывают новые блюда. Надев белоснежный халат и колпак, повар "колдует" над кастрюлями, что-то сме- шивает, доливает, обжаривает.

ему часто приходится рассчитывать время приготовления блюда, а также

количество необходимых продуктов, необходимых для приготовления порций.

Он должен быстро и точно, без взвешивания установить вес

продукта.

глаз, что весит больше:

- 3 яблока или 10

вишен;

- 3 лимона или арбуз;

- 1 хлеб или пачка соли.