Презентация на тему Рациональное питание. Гигиена питания

понятие рациональное питание, гигиена питания, классифицировать их, делать выводы

как они влияют на ЗОЖ.

Цели урока:

Расширить представления об основных принципах полноценного и рационального питания.

Сформировать правильные ориентиры на выбор продуктов питания, на организацию процесса питания в целом

рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его

здоровья и профилактике заболеваний

особенностей человека, его возраста, физических нагрузок, климатических и сезонных

особенностей окружающей среды»

Самостоятельно заполнить таблицу в каких продуктах питания содержится наибольшее

количество питательных веществ по типам.

в крупах и фруктах

организма, жиры представляют собой источник энергии, входят в продукты:

шоколад, масло, орехи, сало

и обмена веществ. Повышают физическую и умственную работоспособность человека.

Источники витаминов: овощи, фрукты, ягоды

зубов, мышц, клеток крови, костей. Вода - один из

важных компонентов организма человека, составляет 2/3 его массы. Суточная норма воды – около 2 литров.

между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности

энергией. Установлено, что в среднем при основном обмене затрачивается около 1 ккал на 1 кг массы тела за 1 ч. У людей, постоянно испытывающих физические нагрузки, основ- ной обмен, как правило, повышается в пределах 30%.

Разнообразие
Население нашей планеты использует для питания тысячи пищевых продуктов и ещё больше кулинарных блюд. Энергетическая ценность рациона питания зависит от входящих в его состав белков, жиров, углеводов, витаминов, мин веществ и воды. Оптимальным в рационе здорового человека считается соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1:4.

Режим питания
Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Но необходимо иметь в виду, что аппетит сохраняется даже после приема пищи. Это связано с необходимостью переваривания и всасывания пищевых веществ. И только после начала поступления их в кровь возбуждение пищевого центра начинает сменяться его торможением.

чистой воды);
Уважительно относиться к еде;
Следовать строгому режиму приема пищи;
Тщательное

пережёвывать пищу;
Правильное соотносить питательные вещества;
Питаться разнообразно и не переедать.

небольшими порциями, не реже четырех раз в день.
Принимать пищу

нужно каждый день в одно и то же время.
Постарайтесь ограничить потребление соли и сахара.
В течение дня старайтесь пить побольше чистой воды.
Здоровое питание - это в том числе свежие овощи и фрукты. Ешьте больше свежих овощей и фруктов.
Здоровое питание - это в том числе и свежие продукты. Следите за тем, чтобы еда всегда была свежей.

635кг
Майкл Уокер (1934г) США 188см 538кг
Женщины
Перси Перл (1926 1972)

США 183см 399,1кг
Ида Мейтленд (1898- 1932г) США 413,2кг

поступает с пищей и доставляется во все клетки организма.

Усвоение глюкозы зависит от гормона поджелудочной железы – инсулина.
Состояние при котором концентрация глюкозы в крови превышает норму- называется сахарным диабетом.

инфекции. Однако иногда она становится слишком восприимчива и начинает

бороться с веществами, которые встречаются в природе повсеместно.
Аллергия - состояние повышенной чувствительности организма к какому- либо веществу.

источниками белка?
2. Какие продукты являются источниками углеводов?
3. Какие продукты

являются источниками жиров?
4. Сколько раз в день необходимо питаться растущем организму?
5. Для каких органов, тканей организма служат структурными компонентами минеральные соли

Ответ

1. Молоко, хлеб, мясо, яйца, творог, картофель, орехи, фасоль.
2. Крупы, фрукты
3. Масло, орехи, шоколад. сало.
4. Четыре:
завтрак, 2-ой завтрак, обед, ужин.
5.Зубов, мышц,костей, клеток крови

Помните!

90 % болезней к нам

приходят через
желудок.