Слайд 3
Задачи работы:
- Опросить людей разного возраста, что они
знают о БАДах?
- Изучить литературу по этому вопросу.
- Проанализировать
и обобщить полученную информацию.
Методы:
В работе использовали следующие методы:
- анкетирование
- опрос
- анализ литературы
Слайд 4
Что такое БАД?
БАД (биологически активная добавка) — концентрат биологически
активных веществ, который используется в составе продуктов или в
виде капсул, таблеток, чаёв для коррекции и обогащения рациона организма человека витаминами, микроэлементами и минералами.
Биологически активные добавки (БАД)
в России применяются как профилактическое или вспомогательное средство и не должны заменять лекарственные препараты.
Слайд 5
Анкета.
1. Сколько вам лет?
2.Знаете ли вы, что такое
БАД?
А) Да
Б) Нет
3. Вы употребляете БАД?
А) Да Б) Нет В) Иногда
4. Если употребляете БАД то, в каком виде?
А) Капсул Б) Порошка В) Отвара
5. Чем является, по вашему мнению, БАД?
А) Лекарственным средством Б) Добавкой к пище В) Лечебным средством
6. Что, по вашему мнению, из данных продуктов является БАДом?
А) Чай Б) Соль В) Рис
Слайд 6
Знаете ли Вы, что такое БАД?
Дети - 15
человек: да - 8
нет – 7 Взрослые - 15: да -13 нет - 2
Слайд 7
Вы употребляете БАД?
Дети - 15 человек
Взрослые – 15 человек
да нет иногда да нет иногда
5 9 1 3 9 3
Слайд 8
Если употребляете, то в каком виде?
Дети:
Капсул порошка
отвара
о
2 6
Слайд 9
Если употребляете БАД, то в каком виде?
Взрослые:
Капсул
порошка отвара
6
2 0
Слайд 10
Чем, по Вашему мнению, является БАДом?
ДЕТИ - 15
человек
1. Лекарственным средством -1
2. Добавкой к пище -14
3. Лечебным
средством -0
Взрослые - 15 человек
1. Лекарственным средством -0
2. Добавкой к пище -14
3. Лечебным средством -1
Слайд 11
Что, по Вашему мнению, является БАДом?
Дети-15 человек
Чай -
4
Соль - 9
Рис - 2
Взрослые-15 человек
Чай - 7
Соль -
9
Рис - 1
Слайд 12
По происхождению основных компонентов
растительные экстракты, цельные части растений;
продукты пчеловодства;
морепродукты;
животные вытяжки;
минеральные компоненты;
продукты ферментации;
продукты биотехнологии.
Слайд 13
Распространенные продукты питания и их использование в пище
в виде БАД
(биологически активные добавки к пище)
Слайд 14
Современные БАДы производятся в виде сиропов, концентратов, экстрактов,
бальзамов, драже и порошков, а также таблеток и капсул,
настоек.
Объединяет их одно - основными компонентами БАД остаются минералы, витамины и вытяжки из целебных трав, водорослей, продукты животноводства.
Слайд 15
Вывод:
Основные доводы за и против употребления БАДа человеком.
За:
1.
Необходимая добавка к пище (витамины, минералы, микроэлементы, ферменты).
2. Профилактика
заболеваний у взрослых и детей.
3. Укрепление иммунитета здорового человека.
4. Повышение сопротивляемости организма больных людей.
Против:
1. Мало положительной информации о БАДах и их производителях.
2. Много подделок и обмана покупателей.
3. Мало специалистов - нутрициологов (врачи) по БАДам
Слайд 16
Норма потребления продуктов питания в день
