Слайд 2
Почему МАСЛЕНИЦУ назвали именно так ?
Это весьма интересный
вопрос. С давних пор считается,что название этого праздника произошло
от традиции,
которую все очень хорошо знают. Когда люди пекли блины, они тем самым призывали весну, тепло, солнце.
С этой целью и готовили блины, выступавшие в данном случае символом солнышка. Обычно, блины
смазывали маслом – отсюда и пошло – Масленица.
Есть и другое мнение. По этой версии праздник был назван так потому, что в эту неделю проходил Православ-
ный Пост ( запрещалось есть все мясное),поэтому крестьяне пекли блины с маслом
Слайд 3
День 1. Понедельник. «Встреча»
С этого дня начиналась
Масленица. История и традиции празднования интересны сами по себе.
Обычно в этот день народ устраивал и раскатывал ледяные горки. Люди верили, что чем дольше сани или салазки будут катиться, чем громче над горкой будет звенеть смех, тем богаче осенью будет урожай, тем длиннее вырастет лён. А для того, чтобы растения росли быстрее, согласно поверьям, следовало кататься на качелях, причём чем выше – тем лучше. Кроме того, в понедельник люди выбирали на пригорочке место, где устанавливали куклу-Масленицу.
Слайд 4
День 2. Вторник. Заигрыш.
Все весёлые игры начинались у
наших предков во вторник: в этот день строили балаганы,
катались на лошадях, ходили в гости друг к другу. За веселье и потеху по традиции угощали вкусными блинами.
Слайд 5
День 3. Среда. «Лакомка»
Если история праздника Масленица постепенно
забывается, то именно этот день, «Лакомку», хорошо знают и
помнят даже в XXI веке. Название этого дня говорит за себя само: в среду хозяюшки поступали согласно старинной поговорке: «Что есть в печи – всё на стол мечи!» А на главном месте среди огромного изобилия яств, конечно же, оставались блины. Существовал обычай, согласно которому первый блин следует отдать случайному прохожему, дабы помянул усопших, второй – матери, третий – отцу, следующие три – братьям и сёстрам, а седьмой обычно доставался самому маленькому члену семейства.
Слайд 6
День 4. Четверг. «Разгуляй»
Разгуляй» - четвёртый день празднования
Масленицы. В четверг люди устраивали традиционное катание на лошадях
«по солнышку» (то есть, в направлении часовой стрелки вокруг деревни) - разумеется, чтобы помочь небесному светилу прогнать зиму окончательно. А главным «мужским» делом считалась оборона или взятие «снежного городка». Народ разбивался на две команды, причём одна занимала позиции весны, а вторая отчаянно «защищала» зиму. В конечном итоге весна обязательно побеждала.
Слайд 7
День 5. Пятница. «Тёщины вечера»
Тем временем народная Масленица
продолжалась. В пятницу зять ехал к своей тёще, а
та, в свою очередь
..
потчевала зятя вкусными блинами.
Слайд 8
День 6. Суббота. «Золовкины посиделки»
«Золовкины посиделки», так же
как и «Лакомка», известны и по сей день. В
этот день было принято ходить в гости ко всем родственникам и угощаться блинами.
Слайд 9
День 7. Воскресенье. «Прощеный день»
Заключительный день торжества –
«прощеное воскресенье», когда следовало попросить у родных, друзей и
знакомых прощения за причинённые обиды. После этого происходили проводы Масленицы, с весёлыми плясками и песнями.
Слайд 10
Блинные традиции
Настоящие русские блины готовили из гречишной муки,
благодаря которой они приобретали особую рыхлость и кисловатый вкус.
Многие добавляли в них манную или пшённую кашу, яблоки, картофель, сливки. Конечно же, в период Масленицы купить блины можно было на каждом углу, а в закусочных и трактирах их традиционно подавали со сметанкой, взбитыми сливками, мёдом и вареньем, а порой – с икрой, килькой, селёдкой или грибочками. Запивали блины обычно молоком или чаем, в особом почёте был так называемый сбитень – вкусный напиток из воды, пряностей и мёда
